Ang Pinakamahusay na Chocolate Sheet Cake. Kailanman

Best Chocolate Sheet Cake

Ito ay basa-basa na lampas sa imahinasyon, tsokolate at mayaman tulad ng bukas, at 100% ng oras, ay nagiging sanhi ng mga daing at daing mula sa sinumang kumagat.

1. Tandaan: Gumagamit ako ng isang 18x13 sheet cake pan. Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, asukal, at asin. Sa isang kasirola, matunaw na mantikilya. Magdagdag ng kakaw. Sama-sama. Magdagdag ng kumukulong tubig, payagan ang halo na pakuluan ng 30 segundo, pagkatapos patayin ang init. Ibuhos ang pinaghalong harina, at gawin ng gaanong malamig upang palamig.
2. Sa isang panukat na tasa, ibuhos ang buttermilk at idagdag ang mga binugbog na itlog, baking soda, at banilya. Pukawin ang timpla ng buttermilk sa pinaghalong mantikilya / tsokolate. Ibuhos sa sheet cake pan at maghurno sa 350-degree sa loob ng 20 minuto.
3. Habang ang cake ay nagluluto sa hurno, gawin ang icing. Chop pecans makinis. Matunaw na mantikilya sa isang kasirola. Magdagdag ng kakaw, pukawin upang pagsamahin, pagkatapos ay patayin ang init. Idagdag ang gatas, banilya, at pulbos na asukal. Sama-sama. Idagdag ang mga pecan, pukawin, at ibuhos ang mainit na cake.
   Gupitin sa mga parisukat, kumain, at ganap na iwaksi sa katotohanang nagawa mo lang ang pinakamahusay na cake ng tsokolate. Kailanman

Ang cake na ito. Ito ay ganap, nang walang pag-aalinlangan, ANG pinakamahusay na tsokolate sheet cake kailanman. Pagpalain ng Diyos ang aking biyenan, na nagbahagi ng resipe sa akin nang ako ay maging kasal sa kanyang anak na lalaki. Nai-tweak ko ito nang bahagya sa paglipas ng panahon, na may makasamang resulta.

Ang Cast ng Character. Napaka pangunahing sangkap - perpekto para sa amin Mga Pioneer Women na nakatira sa bansa at saanman malapit dutch na naproseso na kakaw, Madagascar vanilla extract, o creme fraiche. Ang kailangan mo lang para sa kamangha-manghang cake na ito ay ang asukal, harina, asin, mantikilya, kakaw, baking soda, buttermilk, itlog, banilya, pulbos na asukal, gatas, at mga pecan. Handa ka na ba? Sumayaw tayo sa diyablo!

Una, matunaw 2 sticks regular ( hindi unsalted) mantikilya sa isang kasirola. Habang natutunaw, kumukulo 1 tasa ng tubig.

Kapag natunaw ang mantikilya, idagdag 4 heaping tablespoons cocoa powder ...

At ihalo nang lubusan.

Sa init pa rin, ibuhos ang kumukulong tubig ...

At payagan ang timpla sa bubble sa loob ng 30 segundo.

Patayin ang init. Itabi.

Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin 2 tasa ng harina , 2 tasa ng asukal ...

At 1/4 kutsarita asin .

Sama-sama.

Ibuhos ang halo ng mainit na mantikilya / tsokolate sa itaas ...

At paghalo nang bahagya, palamig lang ng tsokolate.

Sa isang tasa ng pagsukat, ibuhos 1/2 tasa ng buttermilk .
PIONEER WOMAN BACK-UP PLAN : Pamumuhay sa labas ng bansa, madalas na nawawala ko ang mga pangunahing sangkap para sa maraming mga recipe at kailangang malaman na mag-improbise. Karaniwan akong walang buttermilk sa palamigan kung nais kong gawin ang cake na ito, kaya narito ang ginagawa ko: ibuhos sa ilalim lamang ng 1/2 tasa ng regular na gatas sa pagsukat ng tasa, pagkatapos ay magdagdag ng sapat na regular suka sa gatas upang dalhin ang dami hanggang sa 1/2 tasa. Sa loob ng ilang segundo, ito ay nagiging buttermilk at gumagana nang perpekto. Subukan ito minsan!

Sa buttermilk, idagdag 2 binugbog na itlog ...

1 kutsarita na banilya ...

At 1 kutsaritang baking soda . Sama-sama.

Idagdag ang timplang buttermilk sa pinaghalong tsokolate / harina.

Gumalaw nang maayos.

Ginagamit ko ang komersyal na baking sheet na ito, ngunit ang anumang jelly roll pan ay gagawin.

Ibuhos ang masarap na batter sa kawali na hindi nabago ...

isang dilaw na paru-paro

Ang Pinakamahusay na Cake ng Sheet ay Karapat-dapat sa Pinakamahusay (at Pinakamutol) Bakeware

At pantay na kumalat.

Maghurno ng cake sa 350-degree sa loob ng 20 minuto. Habang ang cake ay nagluluto sa hurno, oras na upang gumawa ng masama, mabulok na frosting.

Chop 1/2 cup pecans ...

Sa medyo maliliit na piraso. Panatilihin sa choppin'-ang mas maliit at mas malutong, mas mabuti.

Sa isang kasirola (palagi akong naghuhugas at gumagamit ng pareho tulad ng dati), natutunaw 1 3/4 sticks ng regular na mantikilya (huwag malito sa 1 1/2 sticks o 2 sticks, alang-alang sa pete.)

Kapag natunaw ang mantikilya, idagdag 4 heaping tablespoons cocoa powder .

Gumalaw nang sama-sama, at payagan ang bubble sa loob ng 30 segundo. Patayin ang init.

At idagdag 6 kutsarang gatas ...

At 1 kutsarita na banilya . Sama-sama.

At idagdag 1 lb. pulbos na asukal . Sa totoo lang, gusto kong magdagdag tungkol sa 1/2 tasa mas mababa sa 1 lb ., ngunit napahiya akong aminin na hindi ko masasabi sa iyo kung anong dami iyon. Kaya magdagdag ng isang libra, ngunit pigilan ng kaunti, at mangyaring huwag tanungin ako kung magkano iyan, dahil galit ako sa matematika.

Gumalaw nang magkasama ...

Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga pecan ...

At muling pukawin.

Ngayon ibuhos ang kasamaan, mapangalunya, masamang frosting sa mainit, nakakatawang cake.

Subukang ibuhos ito sa buong ibabaw, upang hindi mo kakailanganin ang labis na pagkalat.

Ang init ng cake ay dapat gawin ang karamihan sa mga trabaho para sa iyo, na sanhi ng pagkakatawang masarap na pagyelo na kumalat sa sarili nitong. Kakailanganin mo itong tulungan kasama ng kaunti, ngunit mas kaunti ang kailangan mong kumalat, mas mabuti.

Bumuntong hininga. Bago mo ilubog ang iyong ngipin sa magandang nilikha, kumuha ng sandali. I-pause at pagnilayan kung gaano tayo ka-mapalad na maging tao. Upang makontrol ang iba`t ibang mga sangkap sa aming kusina. Upang magamit ang lakas na kinakailangan upang magpainit ng oven. Upang matunaw ang mantikilya. Upang i-chop ang mga mani. Upang kumain… kumain… tsokolate .