Hot Spicy Italian Drip Beef
Gustung-gusto ko ang drip beef --- mabagal na lutong chuck roast na pinaghalusan ng iba't ibang mga paminta. Kainin ito ng niligis na patatas o kutsara ito sa isang deli roll. Masarap! Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:16ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras5mga minuto Oras ng pagluluto:4oras0mga minuto Kabuuang Oras:4oras5mga minuto Mga sangkap2 kutsara Langis ng oliba dalawa buong Chuck Roasts (2 1/2 To 3 Pounds Each) Asin at paminta 32 ans likido na Stock ng Karne ng baka 1 maaari 28 Ounce durog na mga kamatis 1 garapon (16 Ounce) Pepperoncinis, May Juice 1 garapon (16 Ounce) Mainit na Cherry Peppers, Pinatuyo dalawa garapon (4 bawat onsa) Pimentos 1 Buttered, Toasted Rolls (opsyonal) 1 Provolone O Mozzarella KesoAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon *** TANDAAN: Ang resipe na ito ay madaling ma-halved! Painitin ang oven sa 300 degree.
Painitin ang langis ng oliba sa isang mabigat, malaking dutch oven sa sobrang init. Asin at paminta ang chuck roast sa magkabilang panig, pagkatapos ay i-browse ang bawat inihaw hanggang sa malalim na ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig, mga 1 1/2 minuto bawat panig. Alisin ang mga inihaw mula sa palayok at itabi sa isang plato.
Bawasan ang init sa katamtaman. Ibuhos ang stock ng karne ng baka, whisking upang makiskis sa ilalim ng kawali. Ibuhos sa durog na mga kamatis, pepperoncinis (kasama ang katas), at ang pinatuyo na mainit na cherry peppers. (TANDAAN: Maaari mong gamitin ang anumang mga jarred peppers na gusto mo!) Gumalaw upang pagsamahin, pagkatapos ay idagdag ang mga inihaw pabalik sa palayok.
Ilagay ang takip sa palayok at ilagay ang palayok sa oven. Magluto ng 4 na oras, o hanggang sa malambot ang tinidor. Kung hindi, ibalik ang palayok sa oven para sa isa pang 30 hanggang 45 minuto, o hanggang sa magiba. Kung mayroon kang oras, payagan ang palayok na palamig nang bahagya, pagkatapos ay ilagay ito sa ref para sa maraming oras upang payagan ang taba na tumigas sa ibabaw. Gumamit ng isang kutsara upang maibawas ang tumigas na taba (ang ilang taba ay okay!) Pagkatapos ay painitin muli ito sa kalan.
Kapag ang karne ay nainit muli, alisin ang mga inihaw sa isang cutting board. Gumamit ng dalawang tinidor upang pilasin ito sa malalaking mga piraso, pagkatapos ay ibalik ang karne sa likidong pagluluto. Paglilingkod sa mga toasted na deli roll na may keso na natunaw sa tuktok (na may labis na sili sa keso!) Maaari mo ring ihain ito sa niligis na patatas o noodles.
*** Ang likido ay medyo maanghang, ngunit kung gumamit ka ng isang slotted spoon ay panatilihin itong medyo banayad.
Ito ay isang masarap na laro sa lumang drip beef recipe na ibinahagi sa akin ng kaibigan kong Hy taon na ang nakakalipas, at nagawa ko ito noong nakaraang linggo habang ginagamit ko ang ilang mga item sa pantry bilang bahagi ng aking proseso sa paglilinis ng pantry.
Sumubaybay ako ng isang alliteration.
Gayunpaman, ilang bagay lamang na dapat tandaan:
* Madali mong mahati ang resipe na ito. Gumagawa ako ng isang bungkos upang makakapag-freeze ako para sa paglaon.
* Maaari mong baguhin ang mga peppers subalit nais mo. Ginamit ko lang ang mayroon ako sa pantry ko.
* Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga litson sa nilalaman ng iyong puso.
* Maaari mong ihatid ang karne na ito sa mga sandwich o may pansit o mashed na patatas.
* Maaari mo ring ihatid ito sa mga taco, nachos, at tostadas.
* Ito ay napaka, napaka masarap.
* Gusto ko ng mga puntos ng bala.
(Nagtatrabaho pa rin ako sa aking ref, freezer, at pantry. Kung ano ang naging odyssey. Gusto ko ang aking mommy.)
Ang Cast of Charities: Chuck roast, durog na kamatis, stock ng baka, pepperoncinis, hot cherry peppers (ipinagbibili sa pickle aisle!), At pimentos.
Hindi ko ginamit ang tomato paste, dahil karapatan ng isang babae na huwag gumamit ng tomato paste kung magbago ang isip niya.
Magsimula sa pamamagitan ng pag-asin at paminta ng chuck roasts ...
Pagkatapos ay kayumanggi ang dalawa sa kanila sa langis ng oliba sa isang mabibigat na oven sa dutch sa sobrang init.
Brown ang mga ito sa magkabilang panig ...
At alisin ang mga ito sa isang plato.
Bawasan ang init sa daluyan, pagkatapos ibuhos ang stock ng baka. Haluin ito sa paligid at paluwagin ang lahat ng maliliit na piraso ng lasa sa ilalim ng palayok.
Basag ang isang beer. Walang kinalaman iyon sa resipe na ito. Ang ibig kong sabihin ay basahin ang isang malaking lata ng durog na mga kamatis ...
At ibuhos ito sa palayok.
Pukawin ito sa paligid upang pagsamahin ...
Pagkatapos ibuhos sa garapon ng cherry peppers. Pinatuyo ko sila upang matanggal ang talagang mainit na likido, at kung sensitibo ka sa pampalasa maaari kang magdagdag ng kalahati ng garapon. O maaari kang gumamit ng isang garapon ng higit pang banayad na peppers.
Susunod, ibuhos ang pepperoncinis, juice at lahat!
Ang likido sa garapon na ito ay mas banayad, at nagdaragdag ito ng isang magandang tang sa karne.
Susunod, basagin ang isang pares ng mga garapon ng pimentos at ibuhos din ang mga ito!
Gumalaw sa paligid ng likido, pagkatapos ay ibalik ang karne sa palayok.
Isawsaw ang karne, pagkatapos ay ilagay ang takip sa palayok at ilagay ang palayok sa oven ng halos apat na oras o higit pa. Ang karne ay dapat na tinidor-malambot at nahulog. Kung hindi, idikit lamang ito sa oven ng 30 hanggang 45 higit pang mga minuto.
Tandaan: Kung ang isang chuck roast ay matigas hindi pa ito nagluluto nang sapat. Ang isang matigas na inihaw ay madalas na linlangin ang mga tao sa pag-aakalang naluto na nila ito, ngunit sa totoo lang ang kabaligtaran ay totoo.
Opsyonal ito, ngunit kung mayroon kang oras (na ginawa ko) maaari mong ilagay ang palayok sa ref sa magdamag at payagan ang taba na tumigas sa tuktok ng palayok.
Kung wala kang oras, gumamit lamang ng isang sandok upang maingat na mai-skim ang taba mula sa itaas pagkatapos maluto ang karne.
Pagkatapos ay madali mong mailabas ito sa malalaking tipak.
At oo, maaari mong alisin ang karne at peppers bago palamigin, at palamigin ang mga ito nang magkahiwalay, na magpapahintulot sa pagtanggal ng taba na maging mas seamless. Ngunit ayaw kong magtrabaho ng ganoon kahirap.
Sarap! Mataba!
Ang pag-iwan ng kaunting taba ay mabuti. Pagkatapos ibalik lamang ang malamig na palayok sa kalan ...
At painitin ito hanggang sa ang lahat ay maganda at mainit.
Alisin ang mga inihaw mula sa palayok. Ang isang ito ay halos nagiba, na kung saan ay isang napaka, napaka, napaka, napaka, napakahusay na bagay.
Ang isang ito ay nanatiling magkasama, ngunit nais nitong masira nang higit sa anupaman.
Sinabi nito sa akin.
ano ang gagawin sa ika-4 ng Hulyo
Susunod, gumamit lamang ng dalawang tinidor upang gupitin ang karne sa mga tipak. Gusto kong itago ito sa mga chunks sa halip na pilitin ito sa mga smithereens, tulad ng kagustuhan kong medyo maayos ang pagkakayari. Ngunit nasira ang nilalaman ng iyong puso.
Mmmmm Karne Ako tulad ng karne.
Kapag natapos na ang lahat, gumamit ng isang malaking kutsara o spatula ...
Upang ibalik ang karne sa katas.
Pagkatapos ay panatilihin itong mainit at ihatid ito!
Maaari kang gumamit ng isang slotted spoon o sipit ...
Upang mag-ipon ang karne at peppers sa isang toasted deli roll. Mmmm Yum!
Oh, at upang maging tunay na masaya sa buhay, gugustuhin mong humiga sa isang hiwa ng mozzarella o provolone cheese ...
At matunaw ito sa ilalim ng broiler.
Ngunit kung nais mo lamang na maging tunay na masaya, syempre.
Kung katulad mo ako at hindi makakakuha ng sapat na mga paminta sa iyong buhay, magtapon ng ilang mga dagdag sa tuktok ng keso.
Masarap! Magugustuhan mo ito, guys.
Narito ang madaling gamiting naka-print na dandy.
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
