Homemade Pasta

Homemade Pasta

Gawin ang homemade pasta ni Ryan sa katapusan ng linggo! Ito ang tamang gawin.

Una, dapat kong sabihin ito: walang WALA tulad ng mga lutong bahay na pansit na may masarap, masagana na sarsa. Wala. Ngayon, hindi na ako magpapasa ng anumang uri ng pasta. Mayroon akong isang pantry na puno ng pinatuyong pasta at ito ang aking paboritong pagkain sa mundo. Ngunit sa sandaling nalubog ko ang aking mga ngipin sa lutong bahay na pasta na ginawa ni Ryan-natakpan ng kanyang mayamang Bolognese Sauce-alam kong sa wakas ay makakauwi na ako.

bakas ng paa sa teksto ng tulang buhangin

Simulan natin ang tutorial na ito sa mga salita ni Ryan. Ang pasta kuwarta ay simple na maaari, tulad ng kanyang maikling buod ay ilarawan.

Dalawang itlog bawat isang tasa ng harina. Gumawa ng maayos sa harina, pumutok sa mga itlog, at dahan-dahang ihalo sa kamay. Masahin sa pamamagitan ng kamay hanggang sa maging kuwarta at maging maayos ang kuwarta, pagdaragdag ng harina sa pisara kung kinakailangan. Pahinga ka muna sandali bago ilabas ito. Karaniwan akong nakakakuha ng isang itlog bawat tao upang matukoy kung magkano ang gagawin. Halimbawa: Ang dalawang itlog at isang tasa ng harina ay makakagawa ng sapat na pasta kuwarta para sa isang hapunan para sa dalawa. Nakuha ko ?

Nakuha ko.

Ngayon tingnan natin ito sa pagkilos!

Gumawa ng isang balon sa harina. I-crack ang mga itlog sa balon.

Ganito nagsimula ang apong lola ni Marlboro Man ng anumang inihurnong mabuti, at gagawin niya ito ng tama sa basurahan.

Kapag napasok na sila…

Simulang ihalo ito nang mahina sa isang kamay ...

Hanggang sa pinagsama lahat.

I-out ito sa isang mayabong ibabaw ...

At simulang masahin ito, ilunsad at suntukin at itulak, hanggang sa matapos ito.

song lyrics trivia tanong at sagot

Kita ang pagkakayari ng ibabaw sa puntong ito?

Nakikita mo ba kung paano ito maayos at hindi masyadong makinis? Nangangahulugan iyon na hindi pa ito handa. Kailangan mo itong pagtrabahuhin, sanggol, paganahin ito. Pagmamay-ari nito, hanggang sa mabaliw ang gluten at makinis ang kuwarta.

Walang tama o maling paraan ng pagmamasa. Itulak mo lang, hilahin mo, kilitiin, imasahe.

Siguraduhing ilabas muna ito sa hapunan.

Handa na ang lahat kapag ganito ang hitsura!

Makinis, hindi malagkit o makintab.

Idikit ito sa isang plastic bag kung gagamitin mo ito sa paglaon, o hayaan mo lang itong magpahinga nang kaunting sandali sa counter kung handa ka nang gawin ito ngayon.

Kapag handa ka na, ilunsad ito sa isang floured ibabaw na manipis na habang pupunta ito. Ang mga pansit ay mabubulok nang kaunti kapag kumukulo sila sa tubig, kaya't mas payat maaari mo itong paikutin, mas mabuti.

Gupitin talaga ang noodles. Maaari mong gamitin ang isang matalim na kutsilyo (kung maitatago mo ito sa isang tuwid na linya), isang gulong ng pizza, o isang mahabang pamutol ng pizza / tinapay na tulad nito.

Medyo abala si Ryan, kaya't hinikayat niya ang kaibigan kong si Lindy upang tapusin ang pansit.

Mahal ko lang si Lindy.

Si Lindy ay nakakuha ng kaunting sobrang kasiglahan sa harina ... ngunit hindi ko ito pipigilan.

Magaling siyang gumawa ng paggupit ng pansit.

Upang lutuin ang mga pansit, pakuluan lamang ito inasnan na tubig (Napakahalaga!) para sa marahil dalawang minuto. Mabilis silang nagluluto ng kidlat, kaya't huwag silang masyadong pahaba.

Mmmmm Mga bihon.

Pinatuyo ni Ryan ang mga pansit, itinapon ang mga ito ng ilang pinatuyong halaman (Wala akong sariwang. Hindi magandang pagpaplano, Pioneer Woman!)

twin flame 555 ibig sabihin

Pagkatapos ay inilagay niya ang mga pansit sa isang malaking pinggan ...

Sa tabi mismo ng palayok ng Bolognese Sauce. (Muli, narito ang resipe.)

Kung hindi ka nag-ihaw ngayong katapusan ng linggo, latiin ang pagkain na ito para sa hapunan.

Ito ay isang paggamot ng proporsyon sa Bibliya!