Grilled Eggplant Parm Hoagies
Ang mga hoagies na ito ay masarap sa hiwa ng mga olibo, adobo na sili, o mga inatsara na artichoke. Idagdag lamang ang mga ito sa mga sandwich bago ka maglagay ng keso.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasApat limamga minuto Kabuuang Oras:0orasApat limamga minuto Mga sangkapdalawa
katamtamang mga eggplants
3/4 c.langis ng oliba
2 tspPampalasa Italyano
dalawa
mga sibuyas ng bawang
malungkot na ina ikasiyam6
crusty hero roll, split open
Kosher asin, tikman
2 C.
jarred marinara sauce
1/2 c.gadgad na keso ng parmesan
novena sa st blaisedalawa
kamatis, hiniwa
Mga pulang natuklap na paminta, tikman
1 lb.provolone cheese, manipis na hiniwa
Green salad, para sa paghahatid
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin muna ang broiler. Peel ang talong, na iniiwan sa mga alternating piraso ng balat. Hiwain sa & frac12; -inch-makapal na mga bilog (tungkol sa 20).
- Paghaluin ang langis ng oliba at pampalasa ng Italyano sa isang maliit na mangkok. Grate sa bawang. Buksan ang mga rolyo sa isang baking sheet at i-brush ang mga hiwa ng hiwa ng ilan sa langis ng bawang-damo. Broil hanggang sa mag-toast, mga 1 minuto. Itabi ang mga rolyo.
- Painitin ang isang grill o grill pan sa daluyan na mataas. Nagtatrabaho sa mga batch, magsipilyo ng isang bahagi ng mga hiwa ng talong ng ilang tinimpleng langis at timplahan ng asin. Grill na tinimplahan-down na bahagi hanggang sa mahusay na nasunog, 4 hanggang 5 minuto. Magpahid ng higit sa langis at timplahan ng asin muli; pitik, pagkatapos lutuin hanggang malambot, mga 4 na minuto. Alisin ang talong at ilagay sa ilalim ng rolyo matapos ang mga ito, na nagsasapawan ng 3 o 4 na hiwa nang bahagya upang masakop ang mga rolyo.
- Iwisik ang talong na may sarsa ng marinara (mga 1/3 tasa bawat sanwits), iwisik ang bawat isa sa 1 kutsarang parmesan at itaas ang hiniwang kamatis at mga pulang natuklap na paminta. Takpan ng provolone, pinunit ang mga hiwa kung kinakailangan. Takpan ang kabilang panig ng mga rolyo ng mas maraming provolone. Broil ang mga sandwich bukas-mukha hanggang sa matunaw ang keso, mga 1 minuto (gawin ito sa mga batch kung kinakailangan). Isara ang mga sandwich at ihatid sa salad.
