Green Goddess Potato Salad
Na-load ng mga sariwang damo at isang kusang pagbibihis na mayo, ang makulay na patatas na salad ay magiging hit sa iyong susunod na piknik. Huwag magtipid sa mga tinadtad na piraso ng kintsay — nagdagdag sila ng isang masarap na langutngot.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4 - 6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Oras ng pagluluto:1oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:1orasApat limamga minuto Mga sangkap2 lb.
maliit na pulang patatas (mga 12), kalahati o quartered
1 1/2 tsp.kosher salt, dagdag pa sa tubig
saan ako makakabili ng meringue powder4 ans
snap peas, na-trim
3
stalks kintsay, tinadtad, plus 1/2 tasa dahon ng kintsay
1/2 c.mayonesa
1/2 c.sariwang perehil, kasama ang tinadtad na perehil para sa pag-topping
1/4 c.
buttermilk
1/4 c.tinadtad sariwang chives, kasama pa para sa pag-topping
2 kutsarasariwang lemon juice (mula sa 1 lemon)
2 kutsaratinadtad sariwang tarragon
dalawamga fillet ng bagoong
dalawakatamtamang mga bawang, halos tinadtad
anong petsa ang memorial day1
maliit na hinog na abukado
Itim na paminta, tikman
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Ilagay ang mga patatas sa isang malaking palayok at magdagdag ng sapat na tubig upang masakop ng 1 pulgada. Timplahan ng asin. Pakuluan sa sobrang init at lutuin hanggang ang patatas ay malambot, mga 10 minuto. Alisin ang mga patatas na may isang slotted spoon at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok.
- Idagdag ang mga snap peas sa kumukulong tubig at lutuin hanggang sa malutong lamang, mga 1 minuto. Alisan ng tubig, pagkatapos ay manipis na hiwa sa isang anggulo. Idagdag sa mangkok na may patatas; idagdag ang tinadtad na kintsay.
- Samantala, gawin ang pagbibihis: Pagsamahin ang mayonesa, perehil, buttermilk, chives, lemon juice, tarragon, bagoong, bawang, abukado, dahon ng kintsay at 1 kutsarita asin sa isang blender at ihalo hanggang makinis.
- Kapag ang mga patatas ay lumamig nang bahagya, ibuhos ang pagbibihis sa mga gulay, timplahan ng natitirang 1 at frasl; 2 kutsarita asin at ilang grinds ng paminta at ihulog nang maayos. Takpan at palamigin hanggang sa pinalamig, hindi bababa sa 1 oras o magdamag. Ihagis muli ang patatas salad at itaas na may maraming perehil at chives bago ihain.
