Greek Style Turkey Burgers
Inilagay ko ang lahat ng mga pinakamagandang bahagi ng isang Greek salad sa isang burger — kasama ang maraming feta!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0oras40mga minuto Mga sangkap1
katamtamang pipino na walang binhi
1 1/2 c.buong-gatas na plain Greek yogurt
paano nagkakilala sina ree at ladd drummond2 kutsara
langis ng oliba, dagdag pa para sa brushing
1 kutsara
tinadtad sariwang dill
1 kutsarasariwang lemon juice
1maliit na sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad
1 tsp
kosher salt
Itim na paminta, tikman
1pulang sibuyas
1234 espirituwal na kahulugan2 lb.
ground turkey
1malaking itlog ng itlog
1 tsppinatuyong oregano
6pitas
1/2magtungo sa litsugas sa Boston
14-onsa na pakete na gumuho feta keso (tungkol sa 3/4 tasa)
Potato chips, para sa paghahatid
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 250 ̊. Para sa tzatziki: Grate 1 & frasl; 2 pipino papunta sa isang malinis na tuwalya sa kusina at tuyo ang wring.
- Pagsamahin ang gadgad na pipino sa yogurt, langis ng oliba, dill, lemon juice, bawang, 1/2 kutsarita na asin at ilang giling ng paminta sa isang daluyan na mangkok. Palamigin habang ginagawa mo ang mga burger.
- Para sa mga burger: Grate 1/2 pulang sibuyas at pagsamahin ang pabo, itlog ng itlog, oregano, natitirang 1/2 kutsarita na asin at ilang grinds ng paminta sa isang malaking mangkok. Paghaluin ang iyong mga kamay, pagkatapos ay bumuo sa anim na 1/2-inch-makapal na mga patty. Ilagay sa isang sheet ng pergamino.
- Ilagay ang pitas sa isang baking sheet at panatilihing mainit sa oven.
- Init ang isang malaking cast-iron o ibang nonstick skillet sa katamtamang init at magsipilyo ng langis ng oliba. Magdagdag ng 3 patty at lutuin hanggang sa hindi na kulay-rosas sa gitna, 4 hanggang 5 minuto bawat panig. Ilipat sa isang hiwalay na baking sheet at panatilihing mainit sa oven. Linisan ang kawali, magsipilyo ng maraming langis ng oliba at ulitin ang natitirang mga patty.
- Gupitin ang mga tuktok ng pitas. Tinaga ang natitirang 1/2 pipino at hiniwa ang natitirang 1/2 pulang sibuyas. Ikalat ang ilang mga tzatziki sa loob ng bawat pita. Punan ang bawat isa ng litsugas, isang patty, pipino, pulang sibuyas at feta. Paglilingkod kasama ang mga chips.
