Fried Beef Tacos
mga regalo ng dallas cowboys para kay tatay
Subukang iprito ang iyong mga taco — hindi ka mabibigo!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6 - 8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras35mga minuto Kabuuang Oras:0oras35mga minuto Mga sangkap2 lb.
beef sirloin steak, gupitin sa mga piraso ng 1/2-pulgada
1 kutsarapulbos ng sili
1/2 kutsarakosher salt
1/2 kutsara
ground cumin
paano gumawa ng mozzerella cheese2 kutsara
langis ng gulay, kasama ang higit pa para sa deep-frying
ano ang ibig sabihin nangangati sa kaliwang kamay1 C.
sarsa
16
maliit na tortilla ng mais
1 1/2 c.makinis na gadgad na keso ng cheddar
Ginutay-gutay na litsugas, mga diced na kamatis at mainit na sarsa, para sa paghahatid
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Timplahan ang karne ng baka na may chili pulbos, asin at kumin. Painitin ang 2 kutsarang langis ng gulay sa isang malaking kawali sa sobrang katamtamang init. Idagdag ang karne ng baka at lutuin ng ilang minuto, pagkatapos ay itapon sa salsa. Pukawin at lutuin hanggang ang baka ay ganap na gawin sa loob at nabawasan ang likido, mga 6 na minuto pa. Patayin ang init at magtabi.
- Upang iprito ang mga taco, painitin ang isang pares ng pulgada ng langis ng halaman sa isang malaking kawali ng cast-iron sa daluyan ng mataas na init. Maglagay ng ilang karne ng baka sa gitna ng isang tortilla (huwag labis na punan ito-maaari itong maging magulo!), Pagkatapos ay tiklupin ang tortilla sa kalahati at i-clamp ang pares ng mga metal na sipit. Maingat na itabi ang taco sa gilid nito sa langis at gamitin ang sipit upang hawakan ang taco sa lugar ng ilang segundo. Kapag nananatili itong mailagay, ulitin sa 2 pang mga taco. Pagprito hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi, 30 hanggang 45 segundo bawat panig.
- Paisa-isa, alisin ang bawat taco mula sa langis na may sipit, hawakan ito patagilid upang mapalabas ang langis. Ilagay sa isang stack ng mga twalya ng papel, pagkatapos ay tiklupin ang mga tuwalya ng papel sa paligid ng taco at bigyan ito ng ilang banayad na pag-iling upang matanggal ang labis na langis.
- Habang nagpapatuloy ka sa pagprito, ipalagay sa isang tao ang ilang keso sa loob ng mga pritong taco (malumanay na buksan sila ng kaunti). Hayaang umupo hanggang handa na — ang keso ay matutunaw nang bahagya. Nangungunang sa litsugas, kamatis at mainit na sarsa, binubuksan ang mga taco upang makuha ang mga topping sa loob.
