Mga Sandwich ng Pipino

Cucumber Sandwiches

Mga Sandwich ng Pipino

1 daluyan ng pipino
1 - 8 ans. pinalambot na cream cheese
& frac12; kutsarita asin
2– 4 na gitling sarsa ng Tabasco
1 load napaka manipis na hiniwang puting tinapay
Mayonesa

Peel cucumber at hiwa ng pahaba. Alisin ang mga binhi at itapon. Paghiwa-hiwain pagkatapos ay dice nang napaka-pino. (Maaaring gusto mong gumamit ng isang food processor.)

Magdagdag ng cream cheese, asin at Tabasco sa mga pipino.

Ikalat ang mayonesa sa bawat hiwa ng tinapay. Ikalat ang halo ng pipino sa kalahati ng mga hiwa ng tinapay hanggang sa, ngunit hindi sa, mga crust. Nangunguna sa iba pang kalahati ng mga hiwa ng tinapay. Na may maliit na bilog na biskwit / cookie cutter na gupitin, naiwasan ang mga crust. (Nagawang i-cut ang 3-4 na bilog mula sa bawat sandwich.) Ilagay sa solong layer sa lalagyan, ilagay ang wax paper sa pagitan ng mga layer, na nagtatapos sa isang nangungunang layer ng wax paper. Palamigin. Palamutihan ng perehil o watercress bago ihain.