Basic Chocolate Cupcakes
Getty Images Kung wala kang buttermilk sa kamay, gumamit ng 1/2 tasa na minus 2 kutsarang buong gatas at ihalo sa 2 kutsarang puting suka.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:24ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:1oras30mga minuto Mga sangkapdalawa
sticks inasnan mantikilya
4heaping tablespoons unsweetened cocoa powder
23 anghel na kahulugan ng numero1 C.
tubig na kumukulo
2 C.
all-purpose harina
2 C.asukal
1/4 tspkosher salt
dalawa
malalaking itlog
1/2 c.buttermilk
1 tspvanilla extract
1 tspbaking soda
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 350˚. Linya ng 12-tasa muffin pans na may mga liner ng papel. Matunaw ang mantikilya sa isang daluyan ng kasirola sa daluyan ng init at pukawin ang pulbos ng kakaw. Ibuhos ang kumukulong tubig at pukawin upang pagsamahin. Hayaang pakuluan ng 15 segundo, pagkatapos alisin mula sa apoy at itabi.
- Sa isang daluyan na mangkok, paghalo ang harina, asukal at asin; itabi. Sa isang maliit na mangkok, paluin ang mga itlog, buttermilk, vanilla at baking soda. Ibuhos ang pinaghalong kakaw sa pinaghalong harina at pukawin hanggang sa pagsama sa kalahati, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong itlog at pukawin hanggang sa magkasama ang batter.
- Punan ang muffin cup na two-thirds na puno (isang scant 1/4 tasa bawat cupcake) at maghurno hanggang sa ang isang ipinasok na palito sa mga sentro ay malinis na lumabas, mga 20 minuto. Alisin mula sa oven at hayaan ang cool sa mga pans para sa tungkol sa 5 minuto, pagkatapos alisin sa isang rak at hayaan ang cool na ganap bago palamutihan.
