It S Eggs Benedict Day
Egg Benedict, mga kababayan. Napakasarap na sarap, halos ... nakakadiri. Inihaw mo ang isang muffin na Ingles, itaas ito ng isang hiwa ng Bacon ng Canada, pagkatapos ay isang itlog na itlog, pagkatapos — at ito ang pangunahing sangkap — itataas mo ito sa mag-atas, makasalanan, mabulok, may kaluluwang homemade na Hollandaise Sauce. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:3ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oras10mga minuto Kabuuang Oras:0oras25mga minuto Mga sangkap3 buong English Muffins 3 hiwa ng Canadian Bacon 3 buong mga Itlog (plus 3 Egg Yolks) dalawa sticks mantikilya 1 buong Lemon, Juice Cayenne Pepper Upang TikmanAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Una, dalhin ang isang palayok ng tubig sa isang pigsa. Habang kumukulo ang tubig, maglagay ng ilang halves ng English muffins at isang pantay na bilang ng mga hiwa ng bacon ng Canada sa isang sheet ng cookie. Banayad na mantikilya ang mga muffin ng Ingles at ilagay ang mga ito sa ilalim ng broiler sa loob lamang ng ilang minuto, o hanggang sa ang mga muffin ng Ingles ay napaka gaanong ginintuang. Mag-ingat na huwag matuyo ang bacon ng Canada. Ngayon kung wala kang isang egg poacher maaari mong i-poach ang iyong mga itlog sa pamamagitan ng paggawa ng mga sumusunod: Sa isang kutsara, simulang pukawin ang kumukulong tubig sa isang malaki, pabilog na paggalaw. Kapag ang buhawi ay talagang umiikot na bitak sa isang itlog. O dalawa. O tatlo. Ang dahilan para sa pag-ikot ay upang ang itlog ay ibalot sa sarili nito habang nagluluto, pinapanatili itong magkasama. Magluto para sa halos 2 & frac12; hanggang 3 minuto.
Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang 2 sticks ng mantikilya hanggang sa sizzling. Ngunit huwag hayaan itong masunog! Paghiwalayin ang tatlong mga itlog at ilagay ang mga itlog sa isang blender. I-on ang blender sa mababang upang payagan ang mga yolks na pagsamahin, pagkatapos ay simulang ibuhos ang napakainit na mantikilya sa isang stream sa blender. Ang blender ay dapat manatili sa buong oras, at dapat kang mag-ingat na ibuhos nang mantikilya ang mantikilya. Patuloy na ibuhos ang mantikilya hanggang sa mawala na ang lahat, pagkatapos ay agad na simulan ang pagdulas ng lemon juice sa blender. Kung magdaragdag ka ng Cayenne pepper na ito ang puntong gagawin mo iyon.
Ilagay ang mga muffin na Ingles sa plato, harapin. Susunod, maglagay ng isang hiwa ng bacon ng Canada sa bawat kalahati. Pagkakaiba-iba ng vegetarian: maaari mong alisin ang kabuuan ng bacon ng Canada, o maaari mong malanta ang sariwang spinach at ilagay ito sa muffins para sa Eggs Florentine, na banal sa sarili nitong karapatan. Ilagay ang itlog sa tuktok ng bacon at pagkatapos ay itaas na may isang mapagbigay na pagtulong sa sarsa ng Hollandaise.
Tandaan: Upang matiyak na ang lahat ay mainit sa oras na handa na itong ihatid na ibulusok muli ang mga inasal na itlog sa mainit na tubig bago ihain, at gawin ang Hollandaise sa huling minuto.
Ito ay Egg Benedict Day! Ang aking paboritong araw ng taon.
mga numero ng anghel 757
Okay, kaya't ito ang aking ika-48 na paboritong araw ng taon. Ngunit sino ang nagbibilang?
Una kong nai-post ang Egg Benedict dito pabalik noong 2007. Narito ang post na iyon kung nais mong gunitain o makita ang ilang karagdagang mga tip:
Egg Benedict
Para sa mga hangarin ng aking bagong cookbook, muling binubuo at muling binabago ang ulam noong nakaraang tag-init. Narito ang isang na-update na tutorial, kasama ang isang pagkakaiba-iba sa dulo.
Maligayang Hollandaise, lahat!
Una, lutuin ang mga itlog: Magdala ng isang palayok ng tubig sa isang pigsa at magdagdag ng isang maliit na splash ng suka. Pagkatapos ay maaari mong i-crack ang itlog mismo sa ...
O, kung ano ang gusto kong gawin, maaari mong i-crack ang mga itlog sa mga indibidwal na ramekin, at maingat na ibuhos ito isa-isa. Binabawasan nito ang posibilidad na masira ang pula ng itlog at pinapanatili din ang mga itlog nang magkasama nang medyo mas mahusay.
Gayundin: Sa tubig, ginagawa ko ang diskarte na laging kinukuha ng aking ina, na kung saan ay ang paggamit ng isang kutsara upang paikutin ang tubig sa isang bagyo bago idagdag sa mga itlog. Ito ay itinuturing na isang maliit na hindi kinaugalian, gayunpaman, kaya kung nais mong gumawa ng mga bagay sa pamamagitan ng libro maaari mong laktawan ang hakbang na iyon.
Kapag ang mga itlog ay luto na (ngunit ang mga itlog ay malambot pa rin) alisin ang mga ito gamit ang isang slotted spoon, dabuhin ang ilalim ng kutsara sa isang tuwalya sa kusina upang matanggal ang labis na tubig, at ilagay ang mga itlog sa isang plato
Susunod, magdagdag ng mga egg egg sa isang blender. Pulse ito ng isang seg upang timplahin ang mga ito.
Pagkatapos, gamit ang blender, dahan-dahang ibuhos ang 2 stick ng mainit na natunaw na mantikilya sa isang matatag na stream. Habang naghahalo ito, ang sarsa ay magsisimulang lumapot at maging mahiwagang.
Pigain ang katas ng lemon at ihalo ito ng maayos.
Ito ang lahat Ito ang buhay.
Budburan ng kaunting paminta ng cayenne. Mami-miss mo ito kung wala ito doon. Haluin ito upang pagsamahin.
Nag-toast ng isang bungkos ng English muffins na kumalat sa isang maliit na mantikilya ...
At itaas ang mga ito ng mga hiwa ng bacon ng Canada na gaanong brown mo sa isang kawali na may isang maliit na mantikilya.
Humiga sa isang tinadtad na itlog ...
Para sa mayroon kaming isang mahusay na halaga ng Hollandaise sarsa ...
Pagkatapos ay iwiwisik ang isang maliit na paprika dahil purty ito.
Masama ito At dapat itong sirain.
Mahal ko ang Egg Benedict!
Maaari ka ring gumawa ng Egg Florentine! Ang isang maliit na spinach lamang sa isang kawali na may isang maliit na mantikilya at ilatag ito sa muffin ng Ingles.
5555 anghel na kahulugan ng numero
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na itlog, Hollandaise, at paprika!
Magkakaroon ako ng bawat isa, mangyaring.
Magkaroon ng isang kahanga-hangang Araw ng mga Egg Benedict, lahat!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
