Bacon Onion Cheddar Biscuits

Bacon Onion Cheddar Biscuits

Ang mga biskwit na ito ay nakabubusog, malagkit, matibay, at naka-pack na may lahat ng kabutihan ng buhay. Maaari mong ihatid ang mga ito sa mga itlog sa umaga, sabaw ng kamatis para sa tanghalian, o meatloaf para sa hapunan. At sila ay napakayaman at nagbibigay-kasiyahan, ang isa ay siguradong higit sa sapat.

1222 numero ng anghel

Iyon ang dahilan kung bakit natuloy ako at kumain ng dalawa. Pasensya na

Orihinal na nagtakda ako upang makagawa ng isang mas magaan na muffin, ngunit sa sandaling sinimulan ko ang pag-alam ng mga sangkap, napagtanto kong ang mga add-in ay masyadong mabigat at mabigat para sa isang mas magaan na humampas. Kaya't nagpunta ako para sa higit pa sa isang biskwit ... at natutuwa ako na ginawa ko ito.

Peppered bacon. Ito ang tamang gawin.

Iprito mo na yan, baby. Oh, at gusto kong gupitin ang bacon sa kalahati bago magprito. Mas umaangkop ito sa kawali at ang mga piraso ay magprito nang mas pantay, nahanap ko.

Mangyaring makinig sa Pioneer Woman. Nagprito ako ng maraming bacon. Tulad ng sa, ang American Association of Cardiology ay nagpapadala sa akin ng hate mail.

Iprito ang bacon hanggang sa matapos ngunit medyo chewy pa rin - hindi sinunog sa isang malutong.

Alisin ang bacon mula sa kawali at itabi. Kapag ang iyong asawa (o asawa, o anak, o kaibigan, o Basset Hound, alinman ang nalalapat) ay pumapasok sa kusina at tiningnan ka ng malungkot na mga mata at nagsimulang mangungulit, magalit lang at sabihin, OKAAAAAAAY! Kunin ang bacon! Magprito pa ako-wala na akong mas mahusay na gawin !

Pagkatapos magprito pa. Ngunit kung nais mo lamang maging katulad ko.

Sige! Sa isang sifter (Gumagamit ako ng isang mahusay na salaan ng mesh) magtapon ng 2 tasa na harina na may layunin ...

3/4 kutsarita asin ...

Alam kong isang nakakainis na halagang iyon, ngunit ang 1/2 kutsarita ay hindi sapat ... at ang isang buong kutsarita ay potensyal na sobra.

Susunod ay dumating ang 1 heaping kutsarita na baking pulbos. Marahil ay isinasalin ito sa 1 1/2 kutsarita, ngunit gusto ko ang organikong, simpleng pakiramdam ng pagbubunton.

Salain ang halo na ito sa isang mangkok.

Pagkatapos grab 1/4 tasa pagpapaikli ...

<

At tuldokin ito sa buong timpla ng harina.

Gumamit ng isang pastry cutter upang pagsamahin ang mga sangkap ...

Gupitin, gupitin, gupitin ... hanggang sa ang lahat ng pagpapaikli ay naisama sa harina.

O lahat ng harina ay isinasama sa pagpapaikli. Alin ito

Maaaring hindi natin alam ang mga sagot sa mga naturang katanungan.

Ngayon, sa isang hiwalay na mangkok pagsamahin ang 10 kutsarang gatas, 4 na kutsarang langis ng gulay, at 1 itlog.

Kung may isang taong mas matalino kaysa sa akin na nais sabihin sa amin ang lahat kung ano ang 10 kutsara, gusto ko itong pahalagahan.

Whisk ito kasama ng isang tinidor.

Sukatin ang isang magbunton (oo, sinabi ko ito) tasa ng gadgad na matalim na keso ng cheddar. Ngayon, karaniwang hindi ako isang tagahanga ng prepackaged grated cheese na ibinebenta sa mga bag. Ngunit kapag ginamit ito sa mga resipe ng tinapay, nalaman ko na ang keso na ito ay gumagana nang kaunti nang mas mahusay dahil ito ay pinahiran sa isang sangkap ng cornstarch na makakatulong na manatiling maglagay ng kaunti sa tinapay.

Hindi bababa sa iyon ang binabangko ako.

Ngayon, marahas na kumuha ng sibuyas.

Balatan ito, hiwain ito, at i-dice ito.

(Para sa isang beses sa aking nakakaawa na maliit na buhay, hindi ako kumuha ng mga larawan ng proseso ng sibuyas na sibuyas. Nawa tayong lahat ay kumuha ng ilang sandali upang magpasalamat.)

Ibuhos ang halos lahat ng bacon grasa ...

Pagkatapos itapon ang isang mahusay na 1/2 hanggang 3/4 tasa ng diced sibuyas sa kawali.

Pukawin ito sa paligid at lutuin ito ng kaunti ...

Hanggang sa ang mga sibuyas ay maganda at kayumanggi at makulay.

Itabi ang mga ito upang palamig sa loob ng ilang minuto.

Grab ang bacon (cooled by now) at i-chop ito sa maliliit na piraso ...

Oras upang ihalo ang lahat ng ito! Ibuhos ang pinaghalong itlog / langis sa sifted na pinaghalong harina.

anong mga pagkain ang bukas sa pasko malapit sa akin

Dahan-dahang ihalo ito hanggang sa halos hindi pinagsama.

Tandaan: Hindi ito isang bagay na nais mong talunin hanggang ano. Itiniklop ko ito sa paligid para sa marahil sampung mga stroke, pinindot ito at kinayod ito ng marahan habang nagpunta ako. Ito ay magiging sobrang kapal at malagkit.

Itapon sa keso sa cheddar at mga browned na sibuyas…

At syempre, ang bacon.

Muli, tiklupin itong lahat nang napakahinahon hanggang sa pagsama-samahin lahat at napaka-pilyo ng pagtingin.

Spoon batter pantay-pantay sa (napaka-greased) mga lata ng muffin.

(Ginagamit ko ang maluwalhating spray ng Baker na Joy, at wala akong pakialam kung sino ang nakakaalam nito.)

Pagkatapos lutuin sila sa isang 375 degree oven sa loob ng 20 hanggang 22 minuto ...

O hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Oh, baby.

OH. BABY.

Pataasin ang iyong mga mata sa mga ito.

Pataasin ang iyong mga mata sa ITO.

Hay naku.

Ang aking mabait.

Panginoon ko.

Ihain ang mga ito nang mainit. Pakiusap

panalangin kay st raphael ang arkanghel para sa pagpapagaling

Ito ang lahat ng iyon at isang bag ng Bacon Onion Cheddar Biscuits.

Sa susunod: nagtatapon ako ng makinis na diced jalapenos, at marahil ay isang maliit na gadgad na Parmesan.