1 Inihaw na Manok, 3 Iba't Ibang Pagkain

1 Roasted Chicken 3 Different Meals

Naabutan mo ba ang post kahapon sa Paano Mag-ihaw ng Manok? Inaasahan kong ginawa mo ito, sapagkat ako rin, ay tungkol sa isang buong inihaw na ibon. Sa katunayan, inihahanda namin ang isang manok sa bahay halos bawat solong linggo. Sa una, ang proseso ay nakakabaliw at nakakatakot sa akin. Ngunit sa sandaling natutunan ko kung paano gawin ito at patuloy na ginagawa ito linggo-linggo, naging madali ito. (Ang aking simpleng paghahanda ay nagsasangkot ng pagkalat ng halos 3 kutsarang mantikilya sa ilalim ng balat, pagkatapos ay patongin ang langis ng langis, asin, at paminta bago litson. Madaling magbabad!)

Oo naman, hindi ito kasing simple ng pagkuha ng isang rotisserie na manok sa lokal na kwento sa grocery (kahit na ang mga ideya sa pagkain na ito ay maaaring ganap na gumana para doon!) Bawat linggo, ngunit sa sandaling makuha mo ang hang ng mga bagay, halos kasing simple!

nangangati ang palad ibig sabihin

Bilang isang tala sa gilid, gusto ko ito kung ang isang tao ay maaaring lumikha ng isang inihaw na kandila ng manok. Ang bango na pumupuno sa iyong bahay habang ang manok ay litson sa oven? Dalawang salita: Sa. Kapani-paniwala. Nais kong botelya ang bango na iyon at ibenta ito. Walang makakatalo dito.

Anyhoo Ilang linggo, inihaw namin ang manok at may kumpletong hapunan ng manok na may niligis na patatas at iginisa na berdeng beans at baka maging panghimagas. Ngunit nagsimula na rin kaming litson ang isang manok para sa nag-iisang layunin ng paggamit ng karne para sa aming pagkain bawat linggo-mga tanghalian at hapunan! - sapagkat simple at masarap ito. Iba pang mga oras, mayroon kaming isang buong mga plano sa manok at hapunan na nahulog, kaya't nauwi kami sa paggamit nito bago ito masama. Totoong buhay doon.

Ngayon nais kong magbahagi ng 3 magkakaibang paraan upang magamit ang magandang inihaw na ibon. Maaari mo lamang makita ang iyong sarili na litson manok para sa isang linggo sa ngayon, na kung saan ay ganap na up ang iyong kusina laro at gawin kang hitsura ng isang henyo sa pagpaplano ng pagkain. Magsimula na tayo!

1 - Quinoa Burrito Bowl

Pagdating sa ihagis na mga pagkain, halos palaging nakahilig ako sa isang bagay na inspirasyon ng Tex-Mex. Dito, ipinagpalit ko ang quinoa para sa bigas at itinapon ang ilan sa aking mga paboritong topping.

Para sa Quinoa Burrito Bowl na ito, nais kong itapon ang aking inihaw na manok na may ilang mga katulad na Mexico na pampalasa, tulad ng cumin, chili powder, pinausukang paprika at bawang na pulbos. Maaari mong gawin ang pinuno ng oras na ito at hayaan ang manok na umupo para sa isang araw o dalawa sa ref, o maaari mo itong gawin bago pa man!

ang tapioca starch ay kapareho ng tapioca flour

Para sa isang load na mangkok ng burrito, kakailanganin mo ang:

• lutong quinoa (tungkol sa 1 tasa ay isang magandang lugar upang magsimula)
• itim o pinto beans
• putol-putol na manok
• tinadtad mga kamatis
• diced pulang sibuyas
• matamis na mais
• sariwang cilantro
• avocado cubes o guacamole

Huwag mag-atubiling magdagdag ng anumang bagay na gusto mo sa iyong mangkok. Nasa iyo ang halaga!

2 - Madaling Tinadtad na Chicken Salad

Gustung-gusto ko ring gumawa ng isang tinadtad na batayan ng salad at pagkatapos ay ihagis ang mga bagay habang umuusad ang linggo, na gumagamit ng iba pang mga natira at kung ano ang hindi.

Para sa Madaling Tinadtad na Chicken Salad, kakailanganin mo ang:

• mantikilya litsugas (aking paborito!), tinadtad
• ginutay-gutay na manok, tinadtad-piraso
• kamatis, tinadtad
• orange bell pepper, tinadtad
• marcona almonds
• maraming asin at paminta
• pagbibihis na pinili mo

Ang susi dito ay upang i-chop ang lahat ng mga sangkap sa semi-pare-parehong (at maganda!) Na mga piraso, kasama ang litsugas. Gusto kong ilagay ang aking litsugas sa isang cutting board at ipagpatuloy lamang ang pagpapatakbo ng aking kutsilyo dito. Tinimplahan kong mabuti ang aking litsugas sa asin at paminta, pagkatapos ay itinapon ang lahat sa isang mangkok. Idagdag ang iyong paboritong dressing at voila! Ito ay isang mahusay na tinadtad na batayan ng salad — ang mga posibilidad ay walang katapusang! Kung nais mo ng dagdag na tamis, ihulog sa ilang pinatuyong prutas. O bacon para sa higit pang langutngot!

panalangin kay st teresa ng avila

3 - Open-Faced Roasted Chicken BLT

Pinag-uusapan ang tungkol sa bacon, narito ang isang pagtango sa huling tag-init, na kung saan ay halos BLT-fueled. Natapos namin ang matagumpay na lumalagong mga kamatis at inilagay ang mga ito sa mahusay na paggamit sa bacon at toast. Nakasakay pa rin ako sa tren na iyon, hangga't makakahanap ako ng magagaling na mga kamatis sa grocery store!

Para sa isang Open-Faced Roasted Chicken BLT, kakailanganin mo ang:

• toast!
• isang masarap na pagkalat, tulad ng Mayo o pesto mayo (Gumamit ako ng chipotle mayo)
• putol-putol na manok
• tatlo o apat na hiwa ng lutong bacon
• tinadtad mga kamatis
• snipped chives

Gusto kong ikalat ang chipotle mayo sa toast, itaas ito ng manok, pagkatapos ng bacon, at tapusin ang mga kamatis at chives (kung saan, sa kasong ito, tatayo para sa mas tradisyunal na litsugas). Nalaman ko na ito ay sapat na may lasa sa bacon, ngunit kung nais mo, huwag mag-atubiling itapon ang iyong manok ng ilang asin, paminta o pulbos ng bawang.

Malinaw mong magagawa ang mga bagay na ito sa anumang natirang manok na mayroon ka, at dahil nahanap ko ang aking sarili na may natirang manok halos bawat linggo, nais kong malaman: Ano ang iyong paboritong paraan upang magamit ito? Palagi akong nangangailangan ng kamangha-manghang mga ideya sa tanghalian!