T Bone Steaks With Hotel Butter
Perpektong inihaw na mga t-buto na may malaking ol ng pat ng lemony compound butter. Ganap na mamatay para! Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasdalawampumga minuto Oras ng pagluluto:0oras5mga minuto Kabuuang Oras:0oras25mga minuto Mga sangkapHOTEL BUTTER dalawa sticks Inasnan na Mantikilya, Pinahina 1/3 c. Pinong Minced Parsley 1 buong Lemon, Zested At Halved Pinong Minced Bawang, Asin, Pepper, Anumang Paghalo Ng Mga Herb, durog na Red Pepper, Paprika, Atbp (opsyonal) Mga steak 4 buong Steaks (ribeye, T-bone, Filet) Asin at paminta para lumasa Mantikilya, Para sa PagpritoAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Maaga nang maaga, gawin ang hotel / compound butter: Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa mangkok ng isang panghalo na nilagyan ng isang sagwan na sagwan. Paluin ang mantikilya hanggang sa malambot ito. Magdagdag ng perehil, ang lemon zest, at ang katas ng kalahati ng limon. Paghaluin ito hanggang sa ganap itong pagsamahin, pag-scrap ng mga gilid kung kinakailangan. Magdagdag ng higit pang perehil, higit pang lemon juice, o asin at paminta kung nais mo. Itabi ang isang mahabang piraso ng plastik na balot sa tuktok ng isang mahabang piraso ng aluminyo palara. Scoop ang pinaghalong mantikilya sa isang mahabang paghubad pababa sa gitna ng balot ng plastik. Maingat na hilahin ang isang gilid ng aluminyo palara / plastik na balot sa mantikilya, dahan-dahang pinipis ang palara upang mabuo ito ng mahaba. Patuloy na igulong ang log ng mantikilya sa isang rolyo. Kapag ang lahat ay pinagsama, iikot ang mga dulo (tulad ng isang piraso ng kendi) hanggang sa maging napaka tinuro nila (nangangahulugan ito na ang mantikilya ay pinindot nang magkasama sa loob ng plastik upang mabuo ang isang cohesive roll.
Ilagay ang rolyo ng mantikilya sa palamigan upang tumigas ito, o sa freezer kung kailangan mong mapabilis kasama ang proseso.
Upang lutuin ang mga steak, asin at paminta sa magkabilang panig ng steak. Matunaw ang 2 kutsarang mantikilya sa isang mabibigat na kawali sa sobrang katamtamang init. Kapag natunaw at ginintuang kayumanggi, iprito ang mga steak hanggang sa madalang na medium, mga 2 minuto bawat panig (o higit pa o mas kaunti, depende sa kapal.)
Alisin ang mga steak mula sa kawali at maglatag ng isang makapal na hiwa ng mantikilya ng hotel sa tuktok ng bawat steak upang magsimula itong matunaw. Paglilingkod sa loob ng limang minuto gamit ang mashed patatas!
Iba pang mga gamit para sa hotel butter:
Gumalaw sa lutong pasta
Magpatong ng isang pat sa inihaw na manok o isda
Gumalaw sa bigas
Kumalat sa crusty French tinapay
Idagdag sa isang inihurnong patatas
Gusto ko ng compound butter. Gumawa ako ng ilang mga berry noong nakaraang tag-init at sinampal ito sa toast ng Pransya. Nakakabagong buhay.
Ngunit iyon ang isa pang kwento para sa isang hindi masarap na oras.
Compound butter, hotel butter, butter na may halong isang bungkos na masarap na sangkap, mantikilya na may isang patabingiin. Karaniwang pareho ang lahat, at lahat ay masarap. Ang partikular na tambalang mantikilya na ito, na tinawag na Hotel Butter, ay may lasa ng lemon perehil at banal sa steak. Ngunit maganda rin ito sa isda, hindi kapani-paniwala sa manok, perpektong hinalo sa mainit, lutong pasta, at hindi mapigilan na kumalat sa mainit, crusty na tinapay.
Ginawa ko ang rolyong mantikilya ng hotel noong nakaraan at itinago (mahigpit na nakabalot sa plastik na balot at palara) sa freezer, pagkatapos sa ref. At ito ay kaibig-ibig tulad ng dati! Naglingkod ako ng isang malaking piraso nito sa isang malaking steak ng t-bone kagabi at… mabuti, ang langit ay bumukas.
Sa isang tala ng baka: Karaniwan akong isang ribeye o filet na batang babae ... ngunit ang t-bone steak ay isang karanasan. Lubhang masarap. Kailangan kong bigyan ng pansin ang mga t-buto.
Upang makagawa ng mantikilya, guluhin ang ilang perehil talagang pino. Maaari mo ring gamitin ang balanoy, pantas, rosemary ... anumang halaman na nagpapalabas ng iyong palda.
Ngayon, magsaya ng limon.
Magtapon ng ilang pinalambot na mantikilya sa mangkok ng isang de-koryenteng panghalo (Gumamit ako ng apat na sticks dahil kailangan kong gumawa ng maraming, ngunit ang resipe sa ibaba ay tumatawag lamang para sa 2 sticks. Maaari ka ring lumayo at gumawa ng isang stick. Maaari ka ring pumili ng isa humakbang pa at gawin ang kalahating stick. Maaari ka ring lumayo nang isang hakbang at gumamit ng 2 kutsara. Maaari kang…)
ay may kaugnayan sina miley cyrus at dolly parton
(Okay, titigil ako ngayon. Gusto ko lang magbigay sa iyo ng maraming mga pagpipilian.)
Itapon sa isang buong lotta ang tinadtad na perehil, kasama ang lemon zest. Magiging hitsura ito ng marami, ngunit nais mo ang mantikilya na maging talagang bulok at may lasa.
Paluin mo ito nang magkasama hanggang sa mainam na magkahalong…
Pagkatapos ay pisilin ang katas ng kalahati ng limon, ibigay o kunin.
Subukan na huwag masyadong mapahanga sa aking kamangha-manghang manikyur.
Hindi.
Paluin ulit ang lahat, pag-scrape ang mga gilid nang isang beses o dalawang beses upang matiyak na ang lahat ay pantay-pantay na halo-halong.
Pagkatapos ay i-scrape ang lahat ng ito nang magkasama.
Ngayon, upang makagawa ng rolyo, magtakda ng isang mahabang piraso ng plastik na balot sa tuktok ng isang mahabang piraso ng foil. Scoop ang mantikilya sa isang linya ...
Pagkatapos ay dalhin ang isang gilid pataas at sa tuktok ng rolyo ...
Dahan-dahang pagpindot sa iyong mga kamay upang makabuo ng isang silindro.
Patuloy na ilunsad ito, pagkatapos ay i-twist ang mga dulo tulad ng isang piraso ng kendi-gawing medyo taut ito upang ang mantikilya ay mapilit sa isang maganda, cohesive na hugis ng tubo. Pagkatapos ay i-pop lamang ang roll sa ref (kung hindi mo kakailanganin ito para sa isang maliit na sandali) o ang freezer (kung nagmamadali ka upang itakda / tumigas.)
Tandaan: Kung kailangan mo ng kaunti pang direksyon sa pag-ikot nito, suriin ang aking resipe ng French toast para sa mas detalyadong mga tagubilin tungkol sa pag-roll up ng mantikilya. Hindi ako kumuha ng sapat na mga larawan sa oras na ito.
Berry Butter - lumiligid na mga tagubilin
Kumusta, magandang mangingibig. Na miss kita!
At… aaah. Tingnan kung gaano ito kaibig-ibig. Perpektong may tuldok. Kaibig-ibig maliit na dilaw na flecks ng kasiyahan.
Opisyal na akong nagugutom.
Upang mag-ihaw ng steak, matunaw ang isang kutsara (bigyan o kunin) ng mantikilya sa isang mabibigat na kawali sa medium-low medium na mataas! init Kung mayroon kang vent sa iyong kalan, i-on ito!
Masaganang asin at paminta sa magkabilang panig ng steak ...
Pagkatapos itapon ito sa kawali ...
At lutuin ito sa magkabilang panig hanggang sa maganda at malalim na ginintuang kayumanggi at perpektong katamtaman na bihirang. Dapat tumagal ng 1 1/2 hanggang 2 minuto bawat panig, depende sa kung gaano kakapal ang steak.
Ngayon, nang ang steak ay may natitirang 30 segundo na lang, hiniwa ko ang isang magandang pat ng mantikilya ...
At itakda ito mismo sa tuktok ng steak. Dahil talagang malamig at solid, nais kong bigyan ang oras ng mantikilya upang magsimulang matunaw.
Oh aking kabutihan.
Oh, at paumanhin tungkol sa pag-iilaw. Habol ko ang ilaw ng araw.
Oh aking kaluluwa. Nakikita mo yun Habang natutunaw ang mantikilya, ang perehil at lemon ay nagsisimulang tumagas sa ibabaw ng steak at ... oh, mahal na awa ng lawie. Natutuwa talaga ako.
555 ibig sabihin soulmate
Sa oras na ito pipiliin ko na hindi ipagtapat na kumuha ako ng kaunting mantikilya at isinampal ito sa aking niligis na patatas. Walang nakakita sa akin na gumawa nito. Walang sinuman ang maaaring magpatunayan ng isang bagay.
Ito ay masarap, guys! Kung susubukan mo ang compound butter, magsisimula kang magustuhan na magkaroon nito sa iyong ref. Anumang oras na nag-ihaw ka ng manok, inihaw na isda, steak, pasta, o mga gulay, maaari mo lang i-slice ng isang maliit na pat at itapon ito sa itaas. At ang mga posibilidad ng lasa para sa compound butter? Walang katapusang Magdagdag ng mga ground peppercorn, bawang, iba't ibang halaman, durog na pulang paminta, jalapenos, kahit na tinadtad na paminta ng chipotle.
Mag-enjoy, aking mga kaibigan!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
