Rigatoni With Summer Vegetables
Ito ay isang perpektong recipe ng pasta para sa buong pamilya.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4 - 6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras25mga minuto Kabuuang Oras:0oras25mga minuto Mga sangkap
Kosher asin
1 lb.rigatoni
2 kutsarainasnan na mantikilya
2 kutsara
langis ng oliba
dalawamaliit na dilaw na kalabasa, hati ang haba at manipis na hiniwa
4mga sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad
3
mais na tainga, putol na mga butil
Grated zest at juice ng 1 lemon
8 oz.asukal snap gisantes, trimmed at halved crosswise
Itim na paminta, tikman
8 oz.bocconcini (mini mozzarella ball), kalahati o quartered
1/2 c.gadgad na keso ng parmesan, kasama pa para sa pag-topping
1/4 c.tinadtad sariwang balanoy
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Magdala ng isang malaking palayok ng inasnan na tubig upang pakuluan. Idagdag ang pasta at lutuin habang nagdidirekta ang label para sa al dente.
- Samantala, matunaw ang mantikilya na may langis ng oliba sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang kalabasa at itapon sa amerikana. Lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ang kalabasa ay halos malambot, mga 3 minuto.
- Idagdag ang bawang at mga butil ng mais sa kawali at lutuin, paghuhugas, hanggang sa malambot ang mais, 2 hanggang 3 minuto. Ladle sa & frac34; tasa ng pasta pagluluto ng tubig mula sa palayok at idagdag ang lemon zest at juice. Pakuluan at kumulo hanggang sa mabawasan ang likido, 2 hanggang 3 minuto.
- Kapag ang pasta ay halos 2 minuto mula sa tapos na, idagdag ang mga sugar snap peas sa kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot lamang. Patuyuin ang pasta at mga gisantes nang magkasama.
- Idagdag ang pasta at mga gisantes sa kawali na may kalabasa at mais. Magdagdag ng 1 kutsarita asin at ilang mga giling ng paminta. Ihagis na mabuti ang coat. Alisin mula sa init. Itapon ang mozzarella, iwisik ang parmesan at dill at itapon muli. Budburan ang bawat paghahatid ng mas maraming parmesan.
