My Spinach Salad
Ang salad na ito ay napakahusay. Itinapon ang malamig na spinach na may maligamgam na mga sibuyas, kabute, at bacon, itinapon kasama ang mainit na pagbibihis ng bacon, at pinunan ng malamig, hiniwang mga itlog. Ito ay hindi makakakuha ng anumang mas mahusay kaysa sa na. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Oras ng pagluluto:0oras0mga minuto Kabuuang Oras:0oras30mga minuto Mga sangkap3 buong Itlog 7 hiwa ng Makapal na Gupit, Peppered Bacon 1 buong Pulang sibuyas, Maliit 1 package na Mga Mushroom, Puting Button 8 oz. bigat Baby Spinach, Pinatuyo at Tinanggal ang Mga Batang Nag-aalis 3 kutsara Nakareserba ang Bacon Grease 3 kutsara Red Wine Vinegar 2 tsp Asukal 1/2 tsp Dijon Mustard 1 gitling AsinAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Magluto ng mga itlog: takpan ng tubig, pakuluan, pagkatapos patayin ang init at payagan na umupo sa tubig ng 20 minuto. Alisan ng tubig at magdagdag ng yelo sa tuktok ng mga itlog. Pagprito ng bacon hanggang sa malutong / chewy. Tanggalin sa isang twalya.
Alisin ang 3 kutsarang grasa at itabi.
Magdagdag ng 2 addl tablespoons ng grasa sa isang hiwalay na kawali sa daluyan ng init.
Hiwain ang mga pulang sibuyas na napaka payat, pagkatapos ay idagdag sa kawali. Magluto nang dahan-dahan hanggang sa ang mga sibuyas ay caramelized at mabawasan. Alisin sa isang plato at itabi.
Hatiin ang mga kabute at idagdag ang mga ito sa parehong kawali. Magluto nang dahan-dahan hanggang sa caramelized at brown. Alisin sa isang plato at itabi.
Chop bacon.
Magbalat at maghiwa ng mga itlog.
Gumawa ng mainit na pagbibihis ng bacon: Magdagdag ng 3 kutsarang bacon grasa, suka, asukal, at Dijon sa isang maliit na kasirola o kawali sa daluyan ng mababang init. Whisk pinaghalong magkasama at init ng mabuti.
Magdagdag ng spinach sa isang malaking mangkok. Ayusin ang mga sibuyas, kabute, at bacon sa itaas. Ibuhos ang mainit na pagbibihis sa itaas; magtapon upang pagsamahin.
Ayusin ang mga itlog sa itaas at ihatid.
Mag-enjoy!
Ang spinach salad na ito ay itinatakda mula sa tipikal na spinach salad sa dalawang mahahalagang paraan: Ang mga pulang sibuyas, na karaniwang hiniwang manipis at idinagdag sa salad na hilaw, ay luto hanggang sa kayumanggi at itapon kasama ng spinach. At ang mga kabute, na kadalasang hiniwa at idinagdag sa salad na hilaw, ay… niluto hanggang sa kayumanggi at itinapon kasama ng spinach. Susunod na crumbled bacon, kasunod ang isang ambon ng mainit na dressing ng bacon. Pagkatapos sa wakas, ang salad ay pinunan ng hiwa ng matapang na pinakuluang itlog. Kaya't mayroon kang malamig na spinach na itinapon kasama ang maligamgam na mga sibuyas, kabute, at bacon, na itinapon ng mainit na pagbibihis ng bacon, at pinunan ng malamig, hiniwang mga itlog.
Hindi lamang ito nagiging mas mahusay kaysa doon.
anong oras nagsasara ang starbucks sa bisperas ng pasko
Babalik kami, ang salad na ito at ako, at nagkaroon kami ng mahabang, mahabang panahon upang maging pamilyar. At kilalang kilala natin ang bawat isa.
Gusto kong ipakilala sa iyo.
Kakailanganin namin ang ilang matapang na pinakuluang itlog-tatlo sa mga ito. Kaya maglagay ng tatlong itlog sa isang maliit na kasirola ...
Takpan ang tubig ng mga itlog.
Pakuluan mo sila ...
Pagkatapos patayin ang apoy at payagan ang mga itlog na umupo sa tubig habang inaayos mo ang iba pang mga sangkap. Huwag magambala ng mga float sa tubig-sila ay mga deposito ng mineral at nalalabi sa itlog, kaya't doon.
Susunod, iprito ang pitong hiwa ng makakapal na bacon. Gusto kong gupitin ang mga piraso sa kalahati bago magprito - mas pantay ang niluluto nila sa ganoong paraan.
Hindi na kailangang iprito ang ano sa kanila; lutuin lamang ang mga ito maganda at madali kaya ang mga ito ay isang magandang kumbinasyon ng crispy at chewy.
Kapag tapos na sila, alisan ng tubig ang mga hiwa sa isang tuwalya ng papel.
Alisin ang 3 kutsarang bacon grasa mula sa kawali ...
At itabi ito sa paglaon.
Susunod, alisin ang isa pang kutsara (o dalawa, kung mayroon ka nito) mula sa bacon pan at idagdag ito sa isang hiwalay, malinis na kawali sa daluyan ng init.
Gupitin ngayon ang isang pulang sibuyas sa kalahati mula sa ugat hanggang sa dulo ...
Pagkatapos ay ihulog ang tuktok ng bawat kalahati.
Balatan ang balat at ihiwa ang sibuyas nang payat na maaari mong. Ulitin sa iba pang kalahati ng sibuyas. (Kung ito ay isang napakalaking pulang sibuyas, gamitin lamang ang kalahati nito, pagkatapos ay balutin ang iba pang kalahati sa plastik na balot at itago sa ref.
Magluluto kami — medyo caramelize-ang mga sibuyas. Sinimulan kong gawin ito dahil hindi lang ako isang fan ng hilaw na pulang sibuyas. Ang aking mga tastebuds ay hindi nai-program upang tanggapin ang mga ito.
Lutuin lamang ang mga ito nang mabagal at matatag - bawasan ng kaunti ang init upang maunat ang oras kung kailangan mo.
Budburan ng kaunting asin sa tabi-tabi. Hindi na kailangang magdagdag ng asukal sa caramelize; ang likas na asukal sa sibuyas ang gagawa ng trick.
Handa ang mga sibuyas kapag talagang luto na sila. Nais mo silang malambot at kayumanggi at may lasa.
Alisin ang mga sibuyas sa isang plato at itabi.
Susunod na sangkap: hiniwa na puting buton na mga kabute. Muli, naglagay ako ng pag-ikot sa orihinal sa pamamagitan ng pagluluto ng minahan sa halip na iwan silang hilaw.
Pasasalamatan mo ako para dito. Ipinapangako ko.
ano ang ibig sabihin kung ang isang ibon ay tumama sa iyong bintana
Itapon ang mga hiniwang kabute sa parehong kawali na ginamit mo upang lutuin ang mga sibuyas. Hindi na kailangang magdagdag ng anumang karagdagang grasa; magkakaroon pa rin ng nalalabi sa kawali, at ang likido sa mga kabute ay magbibigay ng sapat na kahalumigmigan.
Tulad ng ginawa namin sa mga sibuyas, lutuin ang mga ito nang mabagal at mabagal sandali. Gusto namin ang mga ito maganda at may lasa at kayumanggi. (Budburan sa kaunting asin din.)
Sige! Sa puntong ito, handa na ang mga itlog, ngunit gusto ko ang mga ito ay malamig para sa tuktok ng salad. Kaya't ibuhos ang tubig sa kawali at magdagdag ng yelo sa tuktok ng mga itlog. Palamigin nito ang mga itlog at gagawing mas madali ang pagbalatan ng mga shell.
ano ang ibig sabihin ng puti sa espirituwal
Kapag ang mga ito ay maganda at cool, maaari mong alisan ng balat ang mga itlog ...
At hiwain ang mga ito nang maingat gamit ang isang manipis, matalim na kutsilyo.
Mmmm Ang mga ito ay naging perpekto. Pansinin na ang mga yolks ay itinakda at tapos na, ngunit hindi labis na tuyo o pamumutla. Poifect.
Sa wakas, itapon ang mga hiwa ng bacon sa cutting board ...
At bigyan sila ng isang magaspang na pagputol.
Kaya narito ang mga piraso sa ngayon:
Nagluto ng mga pulang sibuyas na sibuyas, lutong hiwa ng mga kabute, hiniwang itlog na hardboiled, at tinadtad na bacon. Sa ngayon napakahusay!
Panahon na ngayon upang gawin ang mainit na dressing ng bacon-ang tumutukoy na tampok ng isang klasikong salad ng spinach. Kakailanganin mo ang tatlong kutsarang grasa ng bacon na nakolekta mo nang mas maaga, pulang alak (o anumang iba pang) suka, Dijon mustard, asukal, at asin.
Susunod, painitin ang isang maliit na kasirola o kawali.
Ibuhos sa bacon grasa ...
At isang pares ng kutsarita ng asukal. Mahal ko ang tamis ng dressing na ito.
Isip ito nang magkasama ...
Pagkatapos ay idagdag sa 4 na kutsarang suka. Gumamit ako ng red wine suka dito, ngunit maaari kang gumamit ng distilado, cider — kung anuman ang mayroon ka. Huwag lamang gumamit ng balsamic suka - masyadong malakas na isang lasa.
Ngayon magdagdag ng 1/2 kutsarita dijon. Ang ilang mga resipe ay tumatawag para sa higit pa, ngunit hindi ko nais na labis na labis ang lasa ng mustasa sa pagbibihis.
Hatiin itong lahat ...
Magdagdag ng kaunting asin, pagkatapos ay hayaan itong magpainit sa mababang init habang naghahanda ka ng salad.
Hindi ako isang malaking tagahanga ng salad-in-a-bag, ngunit gumawa ako ng isang pagbubukod sa baby spinach. Ang galing!
Hilahin lamang ang mas malalaking mga tangkay at itapon ang spinach sa mangkok. Mapili ako, bagaman, at may posibilidad na dumaan sa spinach at alisin ang anumang mga pasa o nalanta na piraso. Gusto kong magsimula sa perpektong spinach!
*** Pagbabago ng kulay; isang bagyo ang lumipat kaya't kailangan kong lumipat sa tabi mismo ng bintana ng kusina upang makakuha ng sapat na ilaw. ***
Ngayon ayusin lamang ang bacon, mga sibuyas, at kabute sa tuktok ng spinach ...
ikasiyam hanggang st gertrude
At dahan-dahang ibuhos ang mainit na dressing sa buong tuktok.
Itigil lamang ang pagdaragdag ng lahat ng ito. (Maaari kang laging magdagdag ng higit pa sa paglaon kung kailangan ito.)
Dahan-dahang itapon ang lahat ng mga sangkap upang ipamahagi ang lahat. Tikman ang isang dahon ng spinach upang suriin ang dressing, at magdagdag ng higit pa kung kailangan ito.
Susunod, ayusin ang mga hiniwang itlog sa tuktok ng salad. At doon mayroon kaming kagandahan ng salad na ito: ang malamig na spinach ay nakakatugon sa mga maiinit na sangkap (mga sibuyas, kabute, bacon) na nakakatugon sa mainit na pagbibihis ... at pinunan ng mga malamig na itlog. Ito ay isang pagsabog ng iba't ibang mga lasa at temperatura. Yum!
Inuulit ko: yum .
Ang salad na ito ay napakahusay.
Sana mahal mo ito!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
