Eggplant Lasagna Rollups
Ang mga maliliit na itlog na Italyano ay pinakamahusay para sa mga rollup na ito - perpektong magkakasya sa loob ng noodles.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4 - 6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasApat limamga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:1oras0mga minuto Mga sangkap1/4 tsp
kosher salt, dagdag pa sa panlasa
1 lb.lasagna noodles (hindi no-pigsa)
3maliit na Italyano na eggplants
3 kutsara
langis ng oliba
Itim na paminta, tikman
2 C.sariwang ricotta keso
1 1/2 c.
ginutay-gutay na mababang-kahalumigmigan na keso ng mozzarella
3/4 c.gadgad na keso ng Parmesan
1malaking itlog
124-onsa na garapon na sarsa ng marinara
1/2 c.mabigat na cream
Tinadtad sariwang balanoy, para sa pag-topping
Green salad, para sa paghahatid
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin muna ang broiler. Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa. Idagdag ang mga pansit at lutuin hanggang sa al dente, 2 hanggang 3 minuto na mahiyain sa mga direksyon ng package. Patuyuin at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig hanggang sa cooled. Humiga sa mga tuwalya sa kusina upang maubos.
- Gupitin ang mga eggplants at hiwain ang bawat pahaba sa anim at frac14; -inch-makapal na mga piraso. Ayusin sa isang rimmed baking sheet, nag-o-overlap nang kaunti kung kinakailangan. Magsipilyo ng langis ng oliba sa magkabilang panig at timplahan ng asin at paminta. Pakuluan ang talong hanggang sa maging kayumanggi at malambot, 3 hanggang 4 minuto bawat panig. Hayaan ang cool na bahagyang. Bawasan ang temperatura ng oven sa 425˚.
- Pagsamahin ang ricotta, & frac12; tasa mozzarella, & frac12; tasa parmesan, ang itlog, & frac14; kutsarita asin at ilang mga giling ng paminta sa isang malaking mangkok.
- Ibuhos ang sarsa ng marinara sa isang daluyan ng kasirola, pukawin ang cream at lutuin sa katamtamang init hanggang sa mainit.
- Ikalat ang 3 kutsarang pinaghalong ricotta sa bawat pansit. Itaas ang bawat isa sa isang hiwa ng talong, pagkatapos ay gumulong sa isang spiral.
- Ikalat ang 1 tasa ng sarsa sa isang 9-by-13-inch baking dish. Ayusin ang mga rolyo na seam-side pababa sa pinggan at ibuhos ang natitirang sarsa sa itaas. Budburan ang natitirang 1 tasa mozzarella at & frac14; cup parmesan. Maghurno sa tuktok na oven rack hanggang sa ginintuang at bubbly, mga 15 minuto. Hayaang umupo ng 5 minuto bago ihain. Itaas sa balanoy at ihatid sa salad.
