Dairy Free Almond Joy Ice Cream
Kung kailangan mong iwasan ang pagawaan ng gatas o hindi, magugustuhan mo ang kumbinasyon ng mga lasa sa ice cream na ito: creamy milk chocolate, toasted almonds, chocolate chunks, at coconut. Pinakamahusay kailanman! Mula kay Heather Christo. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasdalawampumga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:0oras35mga minuto Mga sangkapdalawa mga lata (14 Oz. Laki) Unsweetened Coconut Cream (Tingnan ang Tandaan) 1 C. Asukal 1/2 c. Unsweetened kakaw pulbos 1 tsp Vanilla 1/2 tsp Kosher Asin 1/2 c. Pinalamig na Gatas ng Niyog 3 kutsara Cornstarch 1/2 c. Chocolate Chips, Vegan At Soy-free 1 C. Pinutol na Pinatamis na Niyog 1 C. Toasted Slivered AlmondsAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Sa isang medium sauce pan sa daluyan ng init, pagsamahin ang coconut cream, asukal, cocoa powder, vanilla at kosher salt. Pumutok sa daluyan ng init ng halos 2-3 minuto hanggang sa matunaw ang asukal at ang kakaw ay ganap na ihalo sa coconut cream. Sa isang maliit na Tupperware o Mason jar, pagsamahin ang coconut milk at mais starch at iling mabuti. Ibuhos ang kombinasyon ng cornstarch sa kawali habang pinupukaw ang katamtamang init. Patuloy na lutuin at pukawin ang katamtamang init hanggang sa lumapot ang halo, 3-5 minuto. Alisin ang pinaghalong tuktok ng kalan at ibuhos ito sa isang mangkok.
Hayaang cool ang base ng ice cream hanggang sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay palamigin ng hindi bababa sa 1 oras at hanggang sa magdamag.
Ibuhos sa isang tagagawa ng sorbetes at churn ayon sa mga tagubilin ng gumawa (ito ay karaniwang tatagal ng halos 15-20 minuto). Kapag may ilang minuto lamang sa pag-churning na natitira, magdagdag ng mga chocolate chip, niyog at mga almond. Churn isa pang minuto at pagkatapos ay ihinto ang gumagawa ng sorbetes.
Ilipat ang ice cream (na dapat ay tulad ng malambot na paghahatid sa puntong ito) sa isang lalagyan na may patunay na freezer at i-freeze ng hindi bababa sa 2 oras. Scoop at maghatid!
Gumagawa ng halos 1 quart.
Mga Tala:
1. Nagdadala ang Trader Joe ng isang mahusay na tatak ng de-lata na unsweetened coconut cream. HUWAG bumili ng Coco Lopez, na isang mixer ng cocktail.
2. Ang oras ng paghahanda ay hindi kasama ang 3 oras na paglamig at oras ng pagyeyelo.
Noong bata pa ako, bibili ang aking ina ng 6 na kalahating galon ng ice cream ng Snow Star nang sabay-sabay, na pinupuno ang aming freezer. Ang Snow Star ice cream ay hindi magastos, na makakatulong kapag mayroon kang dalawang anak na lalaki at isang asawa na madaling makinis ang isang karton nang paisa-isa. Naaalala ko ang aking mga kapatid na umuwi mula sa pagsasanay sa palakasan sa high school at kumakain ng isang karton bawat isa , na may syrup ng tsokolate mula sa isang botelya na madali din nilang nawala sa isang pag-upo. Ako naman ay sa gilid lang nakakapanood. Allergic ako sa mga indulhensiyang pagawaan ng gatas at sorbetes ay palaging sinusundan ng katakut-takot na mga sakit sa tiyan. Kaya't sa halip ay dumikit ako sa mga popsicle.
Pagkatapos ay dumaan ako sa maraming mga taon ng simpleng pagwawalang-bahala sa aking allergy sa pagawaan ng gatas, at naging reyna ng keso, lattes, at syempre, ice cream. Lalo na sa panahon ng pagbubuntis ko. Ang aking asawa na si Pete ay dumaan din sa isang pangunahing yugto ng pagbubuntis ng pakikiramay, na nangangahulugang siya rin, kailangan kumain ng ice cream tuwing gabi.
Nakatira kami kasama ang aking mga magulang sa panahon ng aking unang pagbubuntis, at si Pete ay magtungo sa tindahan at bumalik na may mga karton ng ice cream nina Ben at Jerry at lahat ng mga uri ng mga mix-in tulad ng kendi at cookies. Hindi maitago ng aking ama ang kanyang kagalakan. Kung sabagay, sa huling pagkakataong pinayagan siyang kumain ng gayong ice cream ay malamang na bumalik noong nasa high school pa tayo.
Matapos ang aking huling pagbubuntis, ang aking pagnanasa ng sorbetes ay talagang natapos. Tulad ng pagmamahal ko pa rin, hindi ko lang kinaya ang sumunod na sakit. Ilang taon na ang nakalilipas, nang muling nakatuon ako sa pangangalaga ng aking kalusugan at kinilala ang aking allergy sa pagawaan ng gatas (pati na rin ang ilang iba pang mga alerdyi na mayroon ako), naisip kong tapos na ako sa ice cream para sa kabutihan. Ngunit dahil ang aking mga anak ay alerdye rin sa pagawaan ng gatas, naramdaman kong ako lang nagkaroon ng upang malaman ang isang paraan upang masiyahan sila dito at hindi mabuhay nang wala ito.
paano pakuluan ang mga itlog para madaling mabalatan
Kaya't sa huling ilang taon, nagtatrabaho ako sa walang-gatas na sorbetes. At sa palagay ko ay sa wakas ay pinagkadalubhasaan ko ang pinakasikat, pinaka masarap na mga bersyon na gawa sa coconut cream. Ang partikular na bersyon na ito ay magpapaalala sa iyo ng isang Almond Joy bar, na kung saan ay ang aking paboritong kumbinasyon ng lasa: creamy milk chocolate, toasted almonds, chocolate chunks, at coconut. Ang pinakamahusay na kailanman, at Napakadali! Kung kailangan mong iwasan ang pagawaan ng gatas o hindi, ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at sa palagay ko ito ay maaaring ang pinakamahusay na panghimagas kailanman.
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
