Cooking With Ryan Pasta Carbonara
Iwanan ito sa isang pastor upang gumawa ng isa sa aking ganap na paborito at pinaka langit na mga pinggan ng pasta na kilala sa sangkatauhan, isang resipe na nangyayari ring pinaka nakakataba na ulam ng pasta na kilala ng sangkatauhan. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Oras ng pagluluto:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:1oras10mga minuto Mga sangkap1 lb. Bacon O Bacon 1 lb. Linguine Pasta 1 buong Malaking sibuyas 8 cloves (hanggang 12 Cloves) Bawang 1 C. Puting Alak (o Kapalit ng Isa Pa Tasa Ng Stock) 1 C. Sabaw ng manok 4 buong Itlog 1 1/2 c. Parmesan Keso 1 bungkos ng Parsley 1/2 stick butter 1 kutsara (sa 2 Tablespoons) Itim na PepperAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Una, hiwain ang 1 libra ng bacon sa mga piraso ng tungkol sa isang pulgada ang lapad. Kapag hiniwa na sila, itapon lamang ang iyong mga piraso ng bacon sa isang stainless steel pan. Magluto hanggang sa browned at malutong. Habang ang pagluluto ng bacon, magtakda ng isang palayok ng inasnan na tubig (Gumagamit ako ng halos 2 kutsarang asin para sa isang galon ng tubig) sa kalan para sa aming pasta. Pagdating sa isang pigsa idagdag ang iyong linguine at lutuin hanggang sa al dente, malambot-firm.
Susunod, tadtarin ang iyong sibuyas. Kapag luto na ang bacon, isuksok ito gamit ang isang slotted spoon at itakda ito sa isang plato. Ireserba ang bacon grease! Kailangan pa rin natin ang bagay na iyon.
Itapon ang mga diced na sibuyas sa grasa ng bacon. Bigyan ang mga sibuyas ng isang mabilis na paghalo at hayaan silang magluto sa isang katamtamang init sa loob ng ilang minuto.
Pansamantala, payatin ang bawang. Matapos maluto ang mga sibuyas sa loob ng ilang minuto, itapon ang bawang. Ang pagdaragdag nito pagkatapos magluto ng kaunti ang mga sibuyas ay maiiwasan ang pagkasunog ng bawang. Matapos ang sibuyas at bawang ay luto para sa isa pang pares ng minuto, alisin mula sa kawali na may isang slotted spoon. Itapon ang grasa.
Ilagay muli ang kawali sa mataas na init hanggang magsimula itong umusok nang kaunti. Sa sandaling magsimulang manigarilyo ang kawali, ibuhos ang puting alak (o stock ng manok). Whisk hanggang sa ang kawali ay lubusang na-deglazed at lahat ng mga brown na piraso ay nagmula sa ilalim ng kawali. Magdagdag ng 1 tasa ng stock ng manok. Ibalik ang bacon, sibuyas at bawang sa kawali. Hayaang kumulo sa katamtamang init.
I-crack ang apat na itlog sa isang malaking mangkok. Idagdag ang karamihan sa keso ng Parmesan, at i-chop ang perehil, idagdag din ito sa mga itlog. Mag-iwan ng isang maliit na Parmesan at perehil para sa isang dekorasyon. Paghaluin nang mabuti sa isang tinidor.
Alisan ng tubig ang tubig mula sa iyong pasta. Tiyaking napakainit ng pasta. Idagdag ang pasta sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong bacon / sibuyas. Panghuli magtapon ng isang & frac12; stick (1/4 tasa) ng mantikilya doon. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Pepper tikman. Palamutihan ng Parmesan at perehil. At tapos ka na! Mag-enjoy!
Ang ganda ni Pastor Ryan. Ayaw Niya kayong makaligtaan ang isang bagong tatak na recipe sa bagong umaga dahil lamang sa ginugol ko ng buong katapusan ng linggo ang pagkain ng natirang buntot ng lobster sa aking kama sa hotel, At iwanan ito sa isang pastor upang gawin ang isa sa aking lubos na paborito at pinaka langit na pasta pinggan na kilala sa sangkatauhan, isang resipe na mangyayari din ang pinaka nakakataba pasta ng pinggan na kilala ng sangkatauhan. Mayroon isang ugnayan doon, alam mo. Tangkilikin, at makikita kita sa aking kusina bukas! -PW
Hoy diyan lahat! Ito ay Ryan at mayroon akong ipahayag:
Ngayon ay magiging isang magandang araw.
Ngayon ay magiging isang magandang araw dahil ang bacon at mga itlog ay magkakasama sa pasta, at sa kadahilanang iyon lamang, ngayon ay tatawaging mabuti. Para sa iyong hindi alam, ito ang Carbonara.
Ang Pasta alla Carbonara ay isang tradisyonal na ulam na Italyano na kami ng mga Amerikano ay medyo nasisiyahan sa lahat ng uri ng mga nakatutuwang bagay. Ginagawa natin yun minsan. Ngunit ngayon, mananatili kaming dumidikit maganda malapit sa tunay na bersyon ng Italyano ng kamangha-manghang at nakakagulat na simpleng pasta na ito. Handa nang bumato? Gumulong tayo.
Para sa resipe na ito, kakailanganin namin ang:
* 1lb linguine pasta
* 4 na itlog
* 1 libong bacon o pancetta
* 1 1/2 tasa Parmesan keso
* 8-12 mga sibuyas ng bawang
* 1 malaking sibuyas
* 1 tasa ng stock ng manok
* 1 tasa ng puting alak (o kapalit ng isa pang tasa ng stock)
* 1/2 stick ng mantikilya
* 1 dakot ng perehil
* 1-2 kutsarang itim na paminta
ITO DAPAT DALING MAGPAKAIN NG 4 ADULT HUMANS.
Ngayon, tulad ng kaso sa lahat ng magagandang bagay sa ating buhay, magsisimula tayo sa BACON.
Una, hiwain ang 1 libra ng bacon sa mga piraso ng isang pulgada ang lapad. Ang mga ito ay magiging mga piraso ng bacon , na pinaniniwalaan kong maging mahiwagang diwata ng alikabok ng mundo ng pagkain.
st jude novena day 4
Kapag hiniwa na sila, itapon lamang ang iyong mga piraso ng bacon sa isang stainless steel pan. Ang non-stick ay gagana rin, ngunit ang stainless ay makakatulong sa amin na makamit ang higit na lalim ng lasa sa paglaon. Kaya makuha natin ang browning ng bacon na iyon.
Habang ang pagluluto ng bacon, magtakda ng isang palayok ng inasnan na tubig (Gumagamit ako ng halos 2 kutsara. Asin para sa isang galon ng tubig) sa kalan para sa aming pasta. Susunod, kailangan nating i-chop ang aming sibuyas.
Hindi ko malalaman ang lahat ng mga detalye kung paano tumaga ng sibuyas tulad ng itinuro sa atin ni Ree.
Pagmasdan ang bacon na iyon, dahil ito ay magiging isang kakila-kilabot na trahedya upang sunugin ito. Nasunog na bacon ay hindi masarap . Ang hitsura nito dito ay halos dami ng doneness na kailangan namin.
bukas na araw ng pasko ang mga restaurant na malapit sa akin
Kapag ang nais na kaligayahan sa bacon ay nakamit, i-scoop lamang ito gamit ang isang slotted spoon at itakda ito sa isang plato. At huwag itapon ang grasa! ... er ... uh ... Ibig kong sabihin… uh… ang mga renderings. Yeah, huwag itapon ang mga pag-render. Kailangan pa rin natin ang bagay na iyon.
Okay, ngayon na naalis na namin ang lahat ng aming bacon, maaari nating itapon ang mga diced na sibuyas sa grasa ng bacon.
Bigyan ang mga sibuyas ng isang mabilis na paghalo at hayaan silang magluto sa isang katamtamang init sa loob ng ilang minuto.
Pansamantala, maaari nating hiwain ang aming bawang.
Gusto kong hiwain ang bawang sa manipis na mga sheet para sa resipe na ito sa halip na dinagdagan ito. Hindi ko alam kung bakit, gagawin ko lang.
Matapos maluto ang mga sibuyas sa loob ng ilang minuto, itapon ang bawang. Oo, lahat ng ito! Ang pagdaragdag nito pagkatapos magluto ng kaunti ang mga sibuyas ay maiiwasan ang pagkasunog ng bawang. Ang bawang ay nasunog nang kaunti nang mas mabilis kaysa sa mga sibuyas.
mga tanong at sagot sa pagsusulit sa kasaysayan ng amerikano
Kung kumukulo na ang iyong tubig ngayon, magpatuloy at idagdag sa iyong pasta. Gumagamit ako ng linguine. Dapat itong tumagal ng tungkol sa 9-10 minuto.
Matapos ang sibuyas at bawang ay luto para sa isa pang pares ng minuto, dapat silang alisin mula sa kawali gamit ang aming slotted spoon, naiwan ang grasa ... um… mga pagbibigay sa likuran
Sa palagay ko mas gusto ko ang salitang grasa. Paano ’laban sa iyo?
Yum Sarap. Yum yum yum.
Okay: NGAYON NA ANG PANAHON UPANG MATAPOS ANG BACON GREASE. Kapag natanggal na namin ang grasa na iyon, dapat kaming iwanang isang kawali na mukhang ganito-medyo madulas, sa lahat ng magagandang kayumanggi ay nakadikit pa rin sa ilalim ng kawali. Ibalik ang kawali sa sobrang init hanggang sa magsimula itong umusok ng kaunti.
Sa sandaling magsimulang manigarilyo ang kawali, ibuhos ang iyong puting alak (o stock ng manok kung wala ka sa buong tanawin ng alak.) Kung nagluluto ka sa isang saklaw ng gas, baka gusto mong alisin ang kawali mula sa apoy kapag ibinuhos mo ang alak, tulad nito maaari minsan nag-apoy.
Gamit ang isang palis, tinidor, spatula, o kahoy na kutsara, gugustuhin mong i-scrape ang ilalim ng kawali ng masigla hanggang sa ang maliit na piraso ng lasa ay inilabas ang kanilang sarili sa likido. Voila! Nag-deglaz ka lang ng kawali!
Pagkatapos ng pag-scrape, idaragdag ko sa aking 1 tasa ng stock ng manok.
Pagkatapos ibabalik ko ang aking bacon, sibuyas, at bawang sa sarsa na aking nilikha.
nobena kay jesus ng prague
Ngayon ay aming guguluhin ang lahat ng ito at hayaang kumulo sa katamtamang init.
Pinapayagan ang mainit na bahagi ng aming sarsa na kumulo, pipilitin namin ngayon ang apat na mga itlog sa isang malaking mangkok. Ang mangkok ay kailangang sapat na malaki upang mahawakan ang lahat ng pasta at iba pang mga sangkap, at mag-iwan pa rin ng puwang upang magkasama.
Idagdag ang karamihan sa Parmesan (mag-iwan ng kaunti para sa isang tuktok) at magaspang na tagain ang perehil, idagdag din ito sa mga itlog. Mag-iwan ng kaunting labis na perehil para sa dekorasyon.
Paghaluin ang lahat.
Ngayon alisan ng tubig ang tubig mula sa iyong steaming hot pasta.
At idagdag ang mainit na pasta sa pinaghalong itlog / parmesan / perehil. Mahalaga na ang pasta ay napakainit, sapagkat ito ang sanhi ng pagiging makapal ng mga itlog.
Ang huling layer ng sarsa ay napupunta sa tuktok ng pasta.
At humihingi ako ng paumanhin, ngunit bago pa namin ihalo ang pasta, kailangan naming magdagdag… gulp ... 1/2 stick butter.
Ngayon Paghalo ! Gumagana ang tongs para dito.
Gawin ang lahat ng bagay nang magkasama.
At tiyaking magdagdag ng maraming itim na paminta.
Pagsamahin ang lahat ... at iyan lang! Panahon na para ating maihatid ito.
Ihagis ang kaunti pang keso at perehil at nakuha mo ang isang magandang klasikong Italyano.
bacon ranch pasta salad pioneer babae
At maniwala ka sa akin kapag sinabi ko ito sa iyo: Ang pagtikim ay paniniwala . Ginawa ko ang Carbonara na ito para sa ilang mga panauhin sa hapunan ng iba pang gabi at kami ay may kahila-hilakbot na pag-uusap sa panahon ng hapunan.
Iyon ay uri ng isang layunin ko.
Panalo sa Pag-ibig,
Ryan
