Confetti Snack Cake
Ang sinablig na vanilla cake na smothered sa vanilla cream cheese frosting at natakpan ng mga budburan ay nagiging isang perpektong katanggap-tanggap na meryenda kapag pinutol sa kaibig-ibig na mga mini square. Gumagawa ng isang 8x8 inch cake. Mula kay Jessica Merchant ng Gaano Ito katamis. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:12ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0oras55mga minuto Mga sangkapPARA SA CAKE: 1 1/2 c. Inayos ang Lahat-ng-Layunin na Arina 1 tsp Baking Powder 1/4 tsp Asin 1/2 c. Walang-asin na mantikilya, Sa Temperatura ng Silid 1 C. Asukal 1 Malaking Itlog 1 Malaking Puti ng Itlog 2 kutsara Mantika 3 tsp Vanilla Extract 1/2 c. Buong Gatas 1/3 c. Iba't ibang mga Sprinkle PARA SA VANILLA FROSTING: 1/2 c. Walang-asin na mantikilya, Sa Temperatura ng Silid 1/2 c. Cream Cheese, Sa Temperatura ng Silid 2 1/2 c. Powdered Sugar 1 kutsara Vanilla Extract 1 kutsara Gatas, Kung Kailangan 1/2 c. Iba't ibang mga SprinkleAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon I-preheat ang oven hanggang 350ºF. Mantikilya at harina at 8x8-inch cake pan at itabi ito. Sa isang maliit na mangkok, paluin ng harina, baking powder at asin.
Sa mangkok ng iyong de-koryenteng panghalo, talunin ang mantikilya hanggang mag-atas. Magdagdag ng asukal at talunin hanggang sa magaan at mahimulmol, mga 3-4 na minuto. Magdagdag ng itlog at itlog na puti, matalo sa katamtamang bilis hanggang sa pagsamahin. Talunin ang langis at katas ng banilya hanggang sa pagsamahin, isa pang 1-2 minuto. Gamit ang panghalo sa mababang bilis, magdagdag ng kalahati ng mga dry na sangkap. Ibuhos ang gatas na may pinaghalong. Ibuhos ang natitirang mga tuyong sangkap at ihalo sa katamtamang bilis hanggang sa pagsamahin ang batter. Tiklupin ang mga pagwiwisik ng isang malaking spatula.
Ibuhos ang batter sa handa na kawali. Ilagay ang kawali sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 38-40 minuto, o hanggang ginintuang sa itaas at itakda sa gitna. Hayaan ang cool na kumpleto bago magyelo.
Para sa pagyelo ng vanilla:
Magdagdag ng mantikilya at cream cheese sa mangkok ng iyong de-koryenteng panghalo na nilagyan ng sagwan ng sagwan at talunin hanggang mag-atas. Sa panghalo sa mababang bilis, dahan-dahang magdagdag ng pulbos na asukal. Taasan ang bilis ng panghalo, pag-scrape ng mga gilid kung kinakailangan, matalo ang frosting hanggang mahimulmol at isama. Beat sa vanilla extract.
Kung ang sobrang lamig ay tila masyadong makapal, talunin ang kutsarang gatas. Kung tila ito ay runny o masyadong manipis, maaari mong talunin ang mas pulbos na asukal, & frac14; sabay tasa. Frost ang cake sabay cooled at itaas na may mga spray.
Hindi pa ako kailanman sa itaas gumagamit ng boxed cake mix, at mayroong isang magandang dahilan. Nagsisimula ito sa isang F at nagtatapos sa -unfetti. FUNFETTI! O confetti o bahaghari magwiwisik o lahat ng pag-ibig na halo-halong sa isang maliit na kahon. Masidhi ang pagwiwisik. May magagawa pa ba ako?
Lahat ng hindi sinasadya (sinasadya?) Na tumutula, sa 32 taong gulang, nahanap ko pa rin ang aking sarili na ganap na baliw para sa lahat ng mga bagay na iwiwisik. Ilang araw na iniisip ko kung malalaki pa ba ang aking kaibig-ibig na neon-ness at kung paano nila agad na ginawa ang anumang pagkain o inumin kaya… masaya. Alam mo?
At masaya. Napakatuwa lang nila.
Kilalang naglagay ako ng mga pagdidilig sa aking oatmeal upang mapagsikahan ang mga umaga, sa mga smoothie, sa aking yogurt, at sa tuktok ng prutas. Hindi mo nais na malaman ang pinsala na magagawa ko sa isang froyo bar. Ang isang spray na nahuhulog na sorbetes ay marahil ang pinaka-pare-parehong larawan sa aking iPhone, at deretsahan, nais kong mag-frame ng isang laki na poster para sa aking kusina. Minsan, nag-iiwan ako ng isang mangkok ng mga budburan na nakaupo sa aking lamesa para sa malikhaing inspirasyon. Ito ang totoong buhay.
Ano ang sinasabi nito tungkol sa akin? Bukod sa ang katunayan na ako ay sambahin Rainbow Brite bilang isang bata.
(Isang tabi: Ang buhay ay magiging mas mahusay kung ang brokuli ay inihahatid ng mga budburan. Marahil. Maaari ba nating gawin ito? At habang nasa ito tayo, dapat lamang nating gawin ang lasa ng broccoli tulad ng cake.)
Hanggang ngayon, ang aking ina ay pumupukaw pa rin ng isang batch ng boxed funetti cupcakes-at napakasarap ng lasa nila. Humihiling kami sa kanila ng higit pa sa isang lutong bahay na cake, sa katunayan. Ang lasa nila ay tulad ng pagkabata at lahat ng uri ng masasarap na alaala na may isang higanteng manika ng nostalgia na umiikot sa itaas. Dagdag pa, ang cute nila. Sino ang ayaw kumain ng cake na may magagandang, maliliwanag na kulay sa loob?
Kaya, samakatuwid, cake!
Ang totoo ay medyo bahagya ako sa mga cupcake, ngunit may natuklasan akong mas mahusay. Kung posible iyon.
Snack cake. As in, cake para sa meryenda. Ang cake ay maaari kang magkaroon ng meryenda. At ang mga meryenda ay madalas, alam mo, malusog. Kaya't ang snack cake ay, sa pamamagitan ng pagsasama, malusog. Di ba Mangyaring sabihin ng tama
Okay, marahil hindi, ngunit ang isang maliit na cake para sa meryenda ay hindi lamang maganda, ngunit ang perpektong panig para sa isang panghimagas na tanghalian kasama ang mga kaibigan o kape at teatime sa iyong sarili. Gusto ko ang ideyang iyon.
Ang resipe na ito ay inangkop mula sa aking cookbook, Seryosong Delish , kung saan gumawa ako ng aking sariling bersyon ng confetti cupcakes.
Kung ikaw ay kontra-boxed na halo sa ngayon at nais na subukan ang iyong kamay sa gawang bahay, ang mga ito ay kaibig-ibig. Oh kung gaano ko sila kamahal!
Ito ay natatakpan sa pinakanakakunyag na pagyelo ng vanilla: isang halo ng buttercream at cream cheese (hello, lover) at maraming lasa ng vanilla.
Isa rin akong tagataguyod ng paggamit ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga pagwiwisik na maaari mong makuha ang iyong mga kamay. Paghaluin mo sila! Gusto nilang magkaroon ng mga bagong kaibigan.
Ang cake na ito ay fantastically basa-basa (hindi, walang ibang salita!) At halos kagaya ng pagkain ng isang cake sa kaarawan. Ang aking paboritong paraan upang ubusin ito ay sa huli na hapon kasama ang isang cappuccino at isang kaibigan. Nagbibilang ba ang calories sa mga kaibigan? Hindi kailanman
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
