Klasikong Mint Julep

Classic Mint Julep

Grab ang iyong malalaking sumbrero at maghanda upang panoorin ang Kentucky Derby. Hindi mo kailangang dumalo sa sikat na karera para sa mga rosas sa Churchill Downs upang masiyahan sa hapon sa karera ng kabayo. Gumalaw lamang ng isang klasikong recipe ng mint julep! Kung ito man ay isang pagdiriwang ng Derby o anumang pagdiriwang ng maiinit na panahon, nakakapresko, madaling recipe ng cocktail ay magiging hit para sa sinumang mahilig sa bourbon. Ang isang mint julep ay isang klasikong inumin sa Timog na gawa sa tatlong sangkap lamang (kung hindi mo bibilangin ang yelo): mint, simpleng syrup, at bourbon. Upang gawin ang inuming ito tulad ng ginagawa nila sa derby, kumuha ng isang upang palabasin ang mga aroma mula sa mint, pagkatapos ihatid ito sa isang tradisyunal na — ginagawang isang maganda ang pagtatanghal at pinapanatili ang iyong malamig na inumin. Upang tunay na kopyahin ang inuming pirma na ito, ihatid ito sa isang bunton ng durog na yelo gamit ang isang palumpon ng sariwang mint. Perpekto ito para sa tagsibol!

ano ang idadagdag sa tomato sauce

Bakit ka umiinom ng mint juleps sa Kentucky Derby?

Ang mga mint julep ay isang tradisyonal na inumin sa timog bago ang mga partido ng Derby ay naging kung ano sila ngayon. Ngunit sabi-sabi na ang mint ay itinanim para sa mga cocktail sa racetrack noong 1875, at ang mint julep ay naging opisyal na inumin ng Kentucky Derby noong 1938 nang ibigay ang mga julep cup bilang souvenir.

Anong pagkain ang napupunta sa mint juleps?

Ang anumang pagkaing ginhawa sa Timog ay magpapares ng maayos sa isang mint julep. Subukan,, Kentucky mainit na kayumanggi, at. Maaari mo ring subukan ang ilang mga Derby day sweets tulad ng mga bola ng bourbon o Derby pie.

Ano ang pinakamahusay na bourbon para sa isang mint julep?

Ang mga mint julep ay pangunahing gawa sa bourbon, kaya pinakamahusay na pumili ng isang mabuti na may isang lasa na nasisiyahan ka sa sarili nitong. Magkaroon ng kamalayan ng patunay! Ang mga bourbons ay umaabot mula 80 hanggang 130 na patunay, na maaaring magkaroon ng lubos na epekto sa iyong karanasan sa pag-inom! Dahil mayroong idinagdag na asukal sa inumin na ito, pumili ng isang bourbon na hindi masyadong matamis, ngunit na-highlight ang iba pang mga tala, tulad ng banilya at pampalasa.

1. Alisin ang mga dahon mula sa isang maliit na sanga ng mint at ilagay sa isang mint julep cup o mga basong bato na may simpleng syrup. Gamit ang isang kahoy na muddler, dahan-dahang lumabo upang palabasin ang mga aroma at lasa ng mga dahon ng mint, mga 20 segundo.
2. Idagdag ang bourbon sa baso, pagkatapos punan ang durog na yelo. Gumalaw ng maayos upang pagsamahin, hanggang sa ang mga gilid ng baso ay nagyeyelo, abut 20 segundo.
3. I-bundle ang natitirang tatlong mga sprigs ng mint magkasama at sampalin ang mga ito sa likod ng iyong kamay. Idikit ang mint sa yelo upang lumikha ng isang palumpon ng mint sa gilid ng iyong baso. Uminom kaagad!

Ang simpleng syrup ay 1 bahagi ng asukal + 1 bahagi ng tubig, pinainit at hinalo hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay pinalamig. Kung hindi mo nais na gawin ito, maaari mong palitan ang 1 kutsarita na granulated na asukal. Mas mabuti pa kung mayroon kang superfine na asukal — mas madali itong matutunaw kapag nabulok at hinalo.