Chocolate Crepes With Orange Cream Cheese Filling
Mga masasarap na tsokolate crepe na puno ng isang malambot, sariwang orange cream cheese whipped cream. Perpekto para sa agahan o panghimagas! Mula kay Erica Kastner ng Buttered Side Up. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras40mga minuto Oras ng pagluluto:0oras25mga minuto Kabuuang Oras:1oras5mga minuto Mga sangkapPARA SA CREPES: 1 1/3 c. Buong Gatas, O Higit Pa Kung Kailangan 1 Itlog 1 kutsara Mantikilya, Natunaw, Dagdag Dagdag Para sa Pagluluto 1/2 tsp Puro Vanilla Exact 1 C. Serbisyong Lahat-ng-layunin 5 kutsara Dagdag pa ng 1 kutsaritang Unsweetened Cocoa Powder 1/4 c. Asukal 1/2 tsp Baking Powder 1 kakarampot na asin Orange Zest And Powdered Sugar, Para sa Palamuti PARA SA ORANGE CREAM CHEESE WHIPPED CREAM FILLING: 4 ans bigat Cream Keso 1 kutsara MAPLE syrup 1 Katamtamang kahel, Zested 1 kutsara Sariwang Pinisil na Juice ng Orange 1 1/2 c. Malakas na Whipping CreamAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Para sa crepes: Sa isang maliit na mangkok, paluin ng gatas, itlog, mantikilya, at banilya. Sa isang malaking mangkok, paluin o ayusin ang harina, pulbos ng kakaw, asukal, baking powder, at asin. Gumawa ng isang balon sa mga tuyong sangkap at ibuhos ang basa na mga sangkap. Whisk hanggang makinis. Takpan ng plastik na balot at hayaang magpahinga sa ref sa loob ng 30 minuto.
Painitin ang isang 8-inch cast iron skillet sa medium-low heat. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya at pag-inog sa amerikana. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng humampas at pag-inog upang ma-coat ang ilalim ng kawali. Magluto hanggang sa bumuo ang crepe ng mga bula, mga 1 minuto. I-flip at lutuin sa kabilang panig para sa isa pang minuto o higit pa. Ilagay sa isang plato at takpan ng isang dobleng layer ng isang malinis na tuwalya ng pinggan. Ulitin sa natitirang batter.
Tandaan: Kung ang batter ay tila masyadong makapal, maaari kang maghagis ng kaunting gatas upang mapayat ito.
Para sa pagpuno:
Ilagay ang cream cheese at maple syrup sa isang daluyan na mangkok at talunin hanggang makinis. Magdagdag ng orange zest at juice at talunin muli. Magdagdag ng whipping cream at talunin hanggang sa bumuo ng medium-stiff peaks, pag-scrape sa mga gilid ng mangkok nang isang beses.
Upang magtipon:
Mag-ipon ng isang crepe sa isang plato at kumalat ng isang mapagbigay na halaga ng orange na pagpuno sa gitna. Igulong at iwisik ng labis na orange zest at alikabok na may pulbos na asukal.
Nagkaroon kami ni Crepes ng isang medyo mabagabag na relasyon sa paglipas ng mga taon.
Ginagawa ng aking lola ang pinaka masarap na tsokolate na crepe na puno ng vanilla pudding at nilagyan ng alikabok ng pulbos na asukal. Bilang isang bata, sinamba ko sila. Humihiling ako para sa mga pancake ng tsokolate para sa aking panghimagas na kaarawan kapalit ng cake.
Bilang isang tinedyer, nagpasya akong subukan ang paggawa ng crepe sa aking sarili. Ito ay isang kumpletong sakuna. Ang batter ay hindi nagtagumpay, at ang crepes ay nahulog. Napagpasyahan ko na hindi lang ako pinutol para sa paggawa sa kanila at iniiwasan ang mga resipe ng crepe sa loob ng maraming taon.
Kamakailan, nagpasya akong lupigin ang aking takot sa paggawa ng crepe. Sa aking ginhawa, madali silang makihalubilo at talagang naging maselan. Kaya't sinubukan ko muli ang aking paboritong tsokolate crepe, at naging matagumpay din sila! Nagpasya akong punan ang mga ito ng orange-flavored whipped cream, na isang magandang combo.
Upang magawa ang mga crepe na ito para sa iyong sarili, magsimula sa pag-whisk ng mga basang sangkap: gatas, itlog, tinunaw na mantikilya, at vanilla extract.
Haluin (o salain) ang mga tuyong sangkap: harina, pulbos ng kakaw, asukal, baking powder, at asin.
Gumawa ng isang balon sa mga tuyong sangkap at ibuhos ang basa na mga sangkap.
Whisk hanggang makinis.
Takpan ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 30 minuto.
Samantala, gawin ang orange cream cheese whipped cream. Talunin ang cream cheese at maple syrup nang magkasama hanggang makinis.
Idagdag ang orange zest at juice at talunin muli.
Idagdag ang whipping cream at talunin hanggang sa bumuo ng medium-stiff peaks. Palamigin hanggang handa na upang maghatid.
Ngayon ay oras na upang iprito ang iyong crepes! Init ang iyong kawali sa katamtamang mababang init. Magdagdag ng kaunting mantikilya.
Ibuhos ang ilang batong crepe. Gusto kong gumamit ng isang sandok.
Mabilis na pag-ikot ng kawali (gamit ang isang mainit na pad!) Hanggang sa ang batter ay nakapaloob sa ilalim.
Magluto hanggang sa magsimulang bumula ang crepe. Patakbuhin ang isang offset spatula sa paligid ng mga gilid ng crepe upang matiyak na malaya silang lahat.
mga ideya ng regalo para sa 19 taong gulang na batang lalaki
Gamitin ang iyong mga daliri at ang spatula upang i-flip ang crepe. MAG-INGAT KA! Ang crepe ay maaaring napakainit at maaaring magsunog ng iyong mga daliri.
Ilagay ang natapos na crepes sa isang plato at takpan ng isang dobleng layer ng isang malinis na tuwalya ng pinggan upang panatilihing malambot ang mga ito.
Ngayon ay oras na upang magtipon ng isang crepe! Ilatag ang isa sa isang plato.
Kutsara ng isang mapagbigay na halaga ng pagpuno kasama ang gitna.
Igulong mo yan!
Budburan ng ilang kulay kahel na kasiyahan…
At alikabok na may pulbos na asukal.
Malaswa Ulitin Mahirap ihinto ang pagkain ng mga ito sa sandaling magsimula ka.
Mga Tip at Pagsusulit:
1. Masidhing inirerekumenda ko ang paggamit ng isang mas maliit na kawali upang lutuin ang crepes. Sinubukan ko ang parehong 10-inch at 8-inch cast iron skillet, at napakadali upang i-flip ang crepes gamit ang mas maliit na kawali.
2. Kakailanganin mo lamang ng mantikilya ang iyong kaldero nang madalas: marahil bawat 10 crepes o higit pa. Ang unang crepe pagkatapos ng buttering ay magiging mahirap na paikutin sa kawali.
3. Maaaring tumagal ng isang pagsubok crepe o dalawa upang malaman ang tamang temperatura sa pagluluto. Ang bawat kalan at kawali ay naiiba! Huwag panghinaan ng loob kung ang unang ilang mga crepe ay hindi perpekto.
4. Ang batter na ito ay mas makapal kaysa sa ilang mga recipe ng crepe. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng kaunti pang gatas upang makuha ang wastong pagkakapare-pareho. Ngunit huwag magdagdag ng labis o hindi magkakasama ang iyong crepes.
5. Maaari mo talagang palitan ang pagpuno kung nais mo: vanilla pudding, chocolate mousse, peanut butter…
Ngayon na hindi na ako natatakot sa pag-iisip ng mga crepe, nais kong subukan ang higit pang mga recipe! Sa palagay ko ang mga masasarap na crepe ay magiging masaya.
Ano naman sayo Mayroon bang isang resipe na nais mong lupigin?
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
