Beef Curry With Sweet Potato Noodles
Bumili ng isang bag ng paunang ginawa na mga patatas na patatas mula sa tindahan at magagawa mong hagupitin ang ulam na ito nang walang oras!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4 - 6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:0oras30mga minuto Mga sangkap1 lb.
pansit ng kamote
mga regalo para sa isang hippie na ina3 kutsara
mantika
1 lb.sirloin steak (3/4 pulgada ang kapal), manipis na hiniwa laban sa butil
3 tsp
kosher salt
Itim na paminta, tikman
1maliit na cauliflower ng ulo, gupitin sa maliliit na floret
1
sibuyas, diced
1 kutsaratinadtad na sariwang luya
2111 numero ng anghel1
sibuyas ng bawang, tinadtad
3 kutsarapulang curry paste
113.5-onsa maaari gatas ng niyog
Juice ng 1/2 lime, plus wedges para sa paghahatid
3 c.tinadtad na kulot na kale
mga bagay na dapat gawin para sa ina sa araw ng mga ina1 kutsara
punit sariwang balanoy
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Magdala ng ilang tasa ng tubig sa isang pigsa sa isang malaking palayok na may isang basket ng bapor sa lugar. Idagdag ang mga noodles ng kamote sa bapor, takpan at lutuin hanggang malambot, mga 5 minuto. Alisin ang basket ng bapor sa lababo at hayaang maubusan at matuyo ng kaunti ang mga pansit.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang langis ng gulay sa isang malaking kawali sa sobrang katamtamang init. Timplahan ang karne ng baka ng 1 kutsarita asin at ilang giling ng paminta. Magdagdag ng kalahati ng karne ng baka sa kawali sa isang solong layer at lutuin, hindi nagagambala, hanggang sa ma-brown sa ilalim, mga 30 segundo. I-flip ang karne ng baka at lutuin hanggang sa ang iba pang mga gilid ay browned, ng isa pang 30 segundo. (OK lang kung ang baka ay kulay-rosas pa rin sa mga spot.) Maglipat sa isang rimmed baking sheet at ulitin ang natitirang baka.
- Init ang natitirang 1 kutsarang langis sa kawali sa katamtamang init. Idagdag ang cauliflower, sibuyas, 1 kutsarita asin at ilang mga giling ng paminta. Magluto, hindi magulo, hanggang sa mag-brownout, 1 hanggang 2 minuto. Pukawin, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa magsimulang lumambot ang sibuyas, 2 hanggang 3 minuto.
- Idagdag ang luya at bawang sa kawali at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa mabango, 1 minuto. Pukawin ang curry paste, pagkatapos ay ihalo ang gata ng niyog at katas ng dayap. Pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init sa daluyan at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa malambot ang cauliflower, 5 hanggang 6 minuto.
- Pukawin ang kale, basil at ang natitirang 1 kutsarita asin at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa mawala ang kale, 1 minuto. Pukawin ang karne ng baka. Ihain ang mga noodles ng kamote na may mga wedges wedges.
