How Make Freeze Pizza Dough
Ang pangunahing resipe ng pizza na kuwarta ay gumagawa ng apat na crust at maaaring itago sa freezer para sa pagpaplano ng pagkain sa hinaharap. Mula kay Joanne Ozug ng Labinlimang Spatulas. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasdalawampumga minuto Oras ng pagluluto:0oras10mga minuto Kabuuang Oras:0oras30mga minuto Mga sangkap4 1/2 tsp. Mabilis na pagtaas ng lebadura 2 C. Mainit na Tubig (115ºF) 2 tsp Asukal 5 c. Bread Flour 1/4 c. Langis ng oliba 1 tsp AsinAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Sa mangkok ng isang mixer ng stand, pagsamahin ang lebadura, tubig, at asukal, at hayaang umupo ng 10 minuto. Ang likido ay dapat maging mabula at bula, na nagpapahiwatig na ang lebadura ay buhay. Magdagdag ng harina ng tinapay, langis ng oliba, at asin, at ihalo gamit ang kuwarta ng kuwarta o isang kutsara na kahoy, hanggang sa halos maisama. Pagkasyahin ang mangkok at ang kawit ng kuwarta sa stand mixer at masahin sa katamtamang mababang bilis sa loob ng 10 minuto, hanggang sa makinis. Takpan ang mangkok ng plastik na balot at tumaas ng halos 30 minuto, hanggang sa ang kuwarta ay dumoble sa laki.
Alisin ang kuwarta sa isang gaanong na-floured na ibabaw at hatiin sa apat na pantay na piraso. Ihugis ang bawat piraso ng kuwarta sa isang bola.
Ang kuwarta ay handa na ngayong upang igulong at lutong, o handa nang mai-freeze.
Upang ma-freeze ang kuwarta ng pizza, ilagay ang mga bola ng kuwarta ng pizza sa muling nababagong mga plastic bag. Siguraduhin na kung maglagay ka ng maraming mga bola ng kuwarta sa isang bag, gumamit ka ng pergamino na papel o wax paper upang mapanatili silang magkahiwalay.
Upang matunaw, ilagay ang kuwarta ng pizza sa ref sa umaga bago mo nais na gumawa ng hapunan, pagkatapos ay gumulong at maghurno tulad ng dati.
Upang maghurno, painitin ang oven sa 500ºF. Gumulong ng lasaw (o sariwang ginawang) kuwarta at maghurno sa bawat pizza mga 10-15 minuto.
Mayroong isang bagay na kamangha-manghang madali tungkol sa paggawa ng pizza sa bahay, lalo na kung ang kailangan mo lang gawin ay maglabas ng ilang kuwarta ng pizza, magtapon ng ilang mga topping, at ihurno ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Nalaman ko na ang paggawa ng malalaking mga batch ng kuwarta ng pizza nang maaga at itago ito sa freezer ay talagang ginagawang madali ang proseso. At tulad ng iba pa kung paano mag-freeze ng mga post na nagawa ko dito sa Pagkain at Mga Kaibigan, maganda ang pag-freeze ng pizza kuwarta. Tingin ko talaga ang pagkakayari ng kuwarta ay mas mahusay kaysa sa kung gagawin mo lang ang kuwarta bago ang oras ng hapunan.
nangungunang sampung ideya ng regalo para sa mga kapitbahay
Ang grocery store ng aking apartment ay naniningil ng $ 9 para sa 4 na bola ng pizza na kuwarta, at napapatawa ito sa akin dahil napakahalaga ng tunog. Kung mayroon kang isang mixer ng stand, napakakaunting trabaho at napakadaling gawin ang iyong sarili. Hayaan mong ipakita ko sa iyo kung paano ito gawin!
Upang magsimula, pagsamahin ang maligamgam na tubig, lebadura, at asukal sa mangkok ng isang mix mix at hayaang umupo ito ng 10 minuto, hanggang sa mabula ito. Ipinaaalam nito sa iyo na ang lebadura ay buhay at handa na para sa aksyon.
Susunod na magdagdag ng harina ng tinapay, asin, at langis ng oliba sa pinaghalong lebadura ng tubig.
Gamitin ang kuwarta ng kuwarta o isang kahoy na kutsara upang ihalo ang lahat ng ito hanggang sa halos maisama.
Pagkasyahin ang mangkok at kawit ng kuwarta sa stand mixer at masahin sa loob ng 10 minuto sa daluyan na mababa hanggang ang kuwarta ay medyo makinis.
Takpan ang mangkok at hayaang tumaas ang kuwarta ng halos 30 minuto, hanggang sa dumoble ang laki nito.
Ang isang maayos na kuwarta ay magkakaroon ng lahat ng mga mahuhusay na webby strand na ito sa gilid ng mangkok kapag hinila mo ang kuwarta mula sa gilid.
Ilipat ang kuwarta sa isang may yelo na ibabaw at hatiin ito sa apat na pantay na piraso.
Igulong ang bawat piraso sa isang bola, at ilagay ang mga bola ng kuwarta sa isang bag ng ziptop, tiyakin na hindi sila magkahawak. Gumagamit ako ng isang piraso ng pergamino na papel o wax paper upang hindi sila hawakan, upang mailabas ko ito isa-isa sa paglaon upang matunaw.
Kapag nais kong gumawa ng pizza, kukunin ko ang kuwarta sa gabi bago o sa umaga ng araw na nais kong gumawa ng pizza para sa hapunan, at ilagay ito sa ref upang matunaw. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta tulad ng dati, ilagay ang iyong mga paboritong toppings, at maghurno sa isang 500ºF oven para sa 10-15 minuto, sa iyong ninanais na crispiness. Mag-enjoy!
