Whipped Coffee

Whipped Coffee

Sa ngayon, malamang na narinig mo ang agarang tagumpay ng paboritong inumin na caffeine ng TikTok: latigo na kape. Ito ay pinangalanang isa sa Ang nangungunang mga recipe ng trending ng Google sa 2020 , at maaari nating makita kung bakit. Ang mag-atas, mabula na inumin na ito ay may mga parang taluktok at isang jolt ng caffeine! Ngunit sa kabila ng maliwanag na biglang katanyagan nito sa internet, ang latigo na kape ay talagang isang pangkaraniwang inumin sa maraming bahagi ng mundo. Sa Korea, tinukoy ito bilang Dalgona na kape; sa Greece, kilala ito bilang Frappe; at sa India, tinatawag itong Beaten na kape. Hindi tulad ng isang regular na tasa ng joe, ang magarbong inuming kape na ito ay mukhang isang bagay lamang ng isang barista ang maaaring mamalo. Ngunit narito kami upang ipakita sa iyo kung gaano ito kadaling magawa sa bahay. Sa pamamagitan lamang ng apat na sangkap at mas kaunting oras kaysa sa kinakailangan upang makagawa ng isang batch, maaari kang lumikha ng napakagandang, mabula na inuming ito sa isang iglap.

Paano ka makakagawa ng latigo na kape?

Ang Whipped coffee ay may apat na sangkap lamang — instant na kape (o instant espresso), asukal, tubig, at gatas. Magsimula sa pantay na mga bahagi ng unang tatlong mga sangkap at latiin ang mga ito nang magkasama, alinman sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng isang hand blender, hanggang sa malambot at ginintuang. Pagkatapos ibuhos ang whipping topping sa ibabaw ng yelo at ang iyong pinili ng gatas. Napakadali nito!

nobena hanggang st ann

Maaari ka bang gumawa ng latigo na kape sa regular na kape?

Habang gustung-gusto namin ang regular na kape tulad ng kaninuman (kahit na may sariling linya si Ree Ang kape ng Pioneer Woman ), ang recipe na ito ay pinakamahusay na gumagana sa instant na kape. Sa katunayan, instant na kape ang gumagawa ng latigo na kape. Bukod sa iyong lakas sa itaas na braso na isinasama ang hangin sa pinaghalong kape, ang isang pang-imbak na tinatawag na xantham gum na matatagpuan sa instant na kape ay tumutulong upang patatagin ito kapag hinagupit. Maaari kang gumamit ng instant na kape, tulad ng Folger’s o Nescafe, o instant espresso, tulad ng Café Bustelo.

Gaano katagal bago maghugas ng kape?

Ang magandang balita ay ang paggawa ng latigo na kape ay hindi kukuha ng labis sa iyong oras, kaya perpekto ito para sa mga abalang umaga. Mas mabilis itong mapupunta sa isang hand mixer, ngunit gagana rin. (Makatarungang babala: Ito ang iyong pag-eehersisyo sa umaga!) Kung masigla ka sa pag-whisk sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng isang electric hand mixer, ang paghagupit ng kape ay tatagal lamang ng 3 hanggang 4 minuto. Para sa malambot, mala-mousse na mga taluktok, huminto sa 3 minuto, at para sa isang mas mahigpit na rurok, magpatuloy sa loob ng 4 na minuto.

Mga pagkakaiba-iba sa latigo na kape:

ang pioneer woman na pinakamahusay na lasagna kailanman

1. Magdagdag ng isang onsa ng Kahlua o Irish cream whisky sa gatas para sa isang boozy treat.

2. Mag-ambon ng 1 hanggang 2 kutsarang tsokolate syrup pababa sa mga gilid ng baso, bago idagdag ang gatas at yelo, para sa isang paggamot na tsokolate.

3. Gumamit ng & frac14; tasa ng gatas at magdagdag ng isang maliit na scoop ng sorbetes (sa halip na yelo) para sa isang whipped coffee float.

4. Paglilingkod sa isang almond milk, coconut milk, o anumang nut milk para sa isang libreng pagpipilian sa pagawaan ng gatas.

1. Pagsamahin ang 2 kutsarang tubig, instant na kape, at asukal sa isang daluyan na mangkok. Gamit ang isang malaking palis o isang blender ng kamay, palis hanggang sa ang kulay ng halo ay magaan ang kulay at nagtataglay ng isang matatag na rurok, 3 hanggang 4 na minuto.
2. Maglagay ng ilang mga cubes ng yelo sa isang matangkad na baso, pagkatapos ay idagdag ang gatas. Halo ng kape ang kape sa gatas upang punan ang baso. Para sa pinakamahusay na mga resulta, pukawin ang isang matangkad na kutsara o magagamit muli na dayami.