Skillet Biscuits With Cinnamon Honey Butter
Nag-iingit ang cast iron, kaya perpekto ito para sa pagbibigay ng mga biskwit, rolyo at iba pang mga tinapay na magandang crust. Dagdagan, gusto ko ang hitsura ng kawali sa mesa!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:14ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:0oraslimampumga minuto Mga sangkap4 1/2 c.
all-purpose harina, kasama pa para sa alikabok
2 kutsarabaking pulbos
1 tspkosher salt
2 1/2
nananatili ang malamig na inasnan na mantikilya
1133 espirituwal na kahulugan2 1/2 c.
buttermilk
3 kutsarahoney
1/2 tsp
ground cinnamon
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 400 ̊. Haluin ang harina, baking powder at asin sa isang malaking mangkok.
- Gupitin ang 2 sticks ng mantikilya sa maliliit na chunks, tiyakin na mananatili itong malamig hangga't maaari. Gamit ang isang pastry cutter o tinidor, gupitin ang pinalamig na mga piraso ng mantikilya sa pinaghalong harina hanggang sa pinaghalong mabuti. Gumawa ng isang balon sa gitna at dahan-dahang pukawin ang 21 & frasl; 4 na tasa ng buttermilk at 2 kutsarang honey hanggang sa magkasama ang kuwarta.
- Patayin ang kuwarta sa isang masaganang na-floured na ibabaw at gamitin ang mga floured hands upang mai-press ito sa isang 1-inch-makapal na rektanggulo. Tiklupin ang isa sa mga maiikling gilid sa gitna at pagkatapos ay ang kabilang panig (tulad ng isang titik); paikutin ang nakatiklop na kuwarta 90 degree at pindutin muli sa 1 pulgada na makapal. Ulitin ang prosesong ito nang dalawang beses pa, natitiklop, umiikot at pinindot ang kuwarta.
- Gupitin ang mga bilog na kuwarta na may isang may yaman na 21 & frasl; 4-pulgada na putol na biskwit at ilagay sa isang 12-pulgada na kawad na bakal (huwag iikot ang pamutol kapag pinipindot ang mga bilog— ang pag-ikot ng mga gilid ay pinipigilan at maiiwasan ang mga biskwit na tumaas) . Dahan-dahang i-reroll ang mga scrap kung kinakailangan at gupitin ang higit pang mga biskwit (dapat mayroon kang humigit-kumulang 14). Brush ang tuktok ng mga biskwit sa natitirang 1 & frasl; 4 tasa buttermilk.
- Ilipat ang kawali sa oven at maghurno hanggang sa ang mga tuktok at ilalim ay ginintuang kayumanggi at ang kuwarta ay naluto, 25 hanggang 30 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang natitirang 4 na kutsarang mantikilya at 1 kutsarang pulot at kanela sa isang ligtas na mangkok at microwave hanggang lumambot; ihalo hanggang sa pinagsama. Brush ang maiinit na mga biskwit na may ilan sa cinnamon butter at ihatid ang natitira sa gilid.
