Mga Pan-Fried Pork Chops

Pan Fried Pork Chops

Handa na sila sa loob ng 5 hanggang 10 minuto, masasarap, at labis na nakalulugod.

1. Hugasan ang mga chop ng baboy. (Oo, binabanlaw ko ang aking mga chops ng baboy. Mangyaring huwag maging hatin ’.) Asin at paminta ang magkabilang panig ng mga chops ng baboy.
2. Pagsamahin ang lahat ng mga dry sangkap. I-dredge ang bawat panig ng mga chops ng baboy sa pinaghalong harina, pagkatapos ay itabi sa isang plato.
3. Pag-init ng langis ng canola sa daluyan hanggang sa katamtamang init. Magdagdag ng mantikilya Kapag natunaw ang mantikilya at mainit ang timpla ng mantikilya / langis, lutuin nang sabay-sabay ang 3 mga chop ng baboy, 2 hanggang 3 minuto sa unang panig; 1 hanggang 2 minuto sa kabilang panig. (Tiyaking walang natitirang mga rosas na katas.) Alisin sa isang plato at ulitin sa natitirang mga chop ng baboy. Masarap at simple! Paglilingkod sa basag na bagong patatas.

O sige, mga tao. Magsimula tayo sa negosyo dito. Bumaba tayo sa mga pangunahing kaalaman, bumaba tayo sa mga tacks ng tanso, bumaba tayo sa nakakatawang gritty ...

Magprito tayo ng ilang mga chops ng baboy.

Okay, kung ang rocket science ay tao, ang mga chop ng baboy na ito ay magiging… Antarctica. Ito ang pinakasimpleng, pinaka kaaya-aya na maliliit na numero — handa na sa 5 hanggang 10 minuto, masarap, at labis nakalulugod sa tao. At muli, hindi ko nilalayon na maging isang paglalakad, paghinga sa pagkababae sa mga pahayag na tulad nito. Nagkataon na ako ay isang galit na galit na peminista. Naniniwala ako sa pagpapalaki ng aking mga anak na babae na maging malikhain at tiwala sa mga kababaihan na makakahanap ng pantay na kasiyahan na nakatayo sa kanilang sariling mga paa o nagtataguyod ng isang pamilya sa isang lalaki, kung siya ang tamang tugma. Naniniwala ako sa pantay na mga pagkakataon para sa kalalakihan at kababaihan, at naniniwala ako na ang mga kababaihan ay maaaring gumawa ng anumang magagawa ng kalalakihan.

Maliban sa mga bagay na lumberjack. Iyon ay magiging medyo matigas.

Naniniwala rin ako na ang isang babae ay maaaring maging malakas at independyente habang nakakakuha rin ng kasiyahan mula sa panonood ng isang malaking ngisi na magwalis sa mukha ng kanyang asawa kapag kumagat siya sa isang bagay na nahanap niya na masarap.

Ako ay isang babae.
Marinig ako umatungal.
Ngunit ang panlasa ng asawa ng aking asawa
Hindi ko kayang balewalain.
At kung gagawin ko ang mga chops ng baboy ay matutunaw siya ...

listahan ng mga nanalo sa mahusay na british baking show

O isang bagay na tulad nito.

Aking Panginoon, maaari ba akong magsulat ng pinakamasamang mga headnote ng resipe. Dapat akong matanggal sa trabaho.

Plato # 1 : Flour ... tinimplahan ng asin (anumang maaasahang asin ang magagawa; Gumagamit ako ng Lawry's.) ... cayenne pepper, kung nakuha mo ang lakas ng loob.

Maraming ground ground pepper.

Pukawin ito kasama ng isang tinidor hanggang sa ito ay maganda at pagsamahin.

Plato # 2 : Mga Pork Breakfast Chops, o Breakfast Pork Chops. Karaniwan, ang mga ito ay mga butil-butil na baboy na pinuputol na lubos na payat. Mayroong maraming iba't ibang mga pagkakatawang-tao ng mga chop ng baboy na may mga butil ng buhangin sa lahat ng mga beach ng mundo (hyperbole much?) Ngunit hanapin lamang ang pinakapayat na hiwa-buto pa rin-tulad ng makikita mo. Budburan ang bawat panig ng table salt…

(Kadalasan ay gumagamit ako ng kosher salt upang patimplahin ang karne, ngunit ang mga chop ng baboy ay masyadong nasa bahay para doon.)

kailan magsisimula ang mga christmas movies sa hallmark

Susunod na maraming mga ground black pepper.

Muli: walang sariwang ground tri-color peppercorn ang magagawa rito. Kailangan namin ang itim na alikabok sa lata.

Narito ang deal: Ako ay isang tamad na tao. At bilang isang tamad na tao, hindi lang ako mapakali sa masakit na pampalasa sa magkabilang panig ng bawat pork chop sa isang pangkat bago sumulong. Kaya't tinitikman ko lamang ang isang gilid, pagkatapos ay i-plop ito, tinimplahan ng gilid pababa, papunta sa pinaghalong harina.

Pagkatapos asin at paminta sa kabilang panig.

I-flip ito at takpan ang kabilang panig sa harina ...

Pagkatapos ay iwaksi ang labis na harina ...

At ilagay ang mga ito sa isang malinis na plato, na sa palagay ko sa puntong ito ay magiging Plato # 3 o Plato # 33 o Plato # 3,333,333 o anumang bagay.

Ngayon initin ang 1/2 tasa ng canola oil sa isang malaking kawali, mas mabuti ang isang nonstick skillet na nawala ang maraming patong na nonstick.

Hindi naman. Hindi ko inirerekumenda iyon. Ito ay lamang na kung mayroon kang isa sa mga iyon, din, mas magiging mabuti ang pakiramdam ko sa aking sarili.

Magdagdag ng 2 kutsarang mantikilya sa langis. Tutulungan nito ang mga chop ng baboy na makamit ang isang magandang ginintuang kayumanggi kulay, at ilang idinagdag na lasa din.

Hayaang matunaw ang mantikilya ...

Tiyaking mainit ang langis (katamtamang init), pagkatapos ay magdagdag ng tatlong mga chop ng baboy sa kawali.

Hayaan silang magluto at mag-agit at magluto at mag-agng. Magluto sa unang bahagi ng 2 hanggang 3 minuto.

Pinapanood ko ang mga gilid ng mga chops ng baboy; Nais kong magkaroon sila ng medyo ginintuang kayumanggi bago ko ito baligtarin.

Pagkatapos i-flip 'yon! Gumagamit ako ng malinis na sipit para dito, dahil ang hilaw na baboy ay pinapasok ako sa pintuan.

panalangin para mabuntis

Lutuin ang pangalawang bahagi ng 1 hanggang 2 minuto. Tiyak na nais mong tapos na ang karne, ngunit dahil napakapayat nila hindi ito magtatagal!

Kapag tapos na sila, alisin ang mga chop ng baboy sa isang plato na may linya na tuwalya. Ulitin sa iba pang mga chops ng baboy hanggang sa natapos na ang lahat.

Naaayon sa I-not-want-to-exert-myself-tonight tema ng hapunan, marahas na kumuha ng isang maliit na maliit na bagong patatas. Sundutin ang mga ito ng isang tinidor ng ilang beses, pagkatapos nuke 's para sa limang minuto (hanggang malambot ang tinidor.) Itapon ang mga ito sa isang malaking plato ( Plato # 4 ?) na may isang bungkos ng mantikilya, asin, at paminta, pagkatapos ay i-cut at basagin sila upang sila ay maganda at pinagsama. Pagkatapos maghain

At sigurado, maaari kang magtapon ng ilang bacon at chives ... ngunit mas tumatagal ito ng lakas kaysa sa handa kong gastusin.

Ang pagkain, BROWN, PANAHON, at SOBRANG ITO. Iyon ang pinakamahusay na magagawa ko ngayong gabi.

Kung sa palagay mo hindi ito ang ideya ni Marlboro Man ng isang perpektong pagkain (mayroong isang iceberg wedge na may dressing ng ranch sa gilid), kung gayon ... hindi mo alam ang Marlboro Man.

Pepper, pampalasa ... tonelada ng ibabaw na lugar na may kaugnayan sa karne sa loob.

Nangangahulugan iyon ng lasa, sanggol.

Gumawa ng isang mababang-pagsisikap na hapunan ngayong gabi — binibigyan kita ng pahintulot!

Ito ang ginawa para sa Martes.