Orange Shortbread Cookies
Ang mga cookies na ito ay perpekto upang magkaroon ng buong taon! Maaari mong i-ambon ang tsokolate at puting tsokolate tulad ng ginawa ko sa itaas o iwan silang payak. Alinmang paraan, nakakatikim ang lasa nila! Gumagawa ng 45 cookies. Mula kay Julie Deily ng The Little Kitchen. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:22ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslimampumga minuto Oras ng pagluluto:0oras10mga minuto Kabuuang Oras:1oras0mga minuto Mga sangkap2 1/4 c. Unbleached All-purpose Flour 1 kutsara Cornstarch 1/4 tsp Asin 1/2 c. Naka-pack na Light Brown Sugar dalawa sticks Unsalted Butter, Soft 1 tsp Puro Vanilla Exact 2 tsp Orange Extract 1 Orange, Zested PARA SA TOPPING: 1 C. Semisweet Chocolate Chips O Mga Chunks 1 C. White Chocolate ChipsAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Sa isang medium-size na mangkok ng paghahalo, magdagdag ng mga dry sangkap (harina, cornstarch at asin). Paghaluin kasama ang isang goma spatula. Itabi. Magdagdag ng asukal at mantikilya sa isang malaking paghahalo ng mangkok at cream na magkasama gamit ang isang de-koryenteng panghalo ng kamay. Magdagdag ng mga extract at ihalo nang lubusan.
Magdagdag ng orange zest at kalahati ng pinaghalong harina. Paghaluin ang isang goma spatula, pag-iingat na hindi labis na ihalo. Magdagdag ng natitirang harina at pagsamahin sa spatula.
Hatiin ang kuwarta ng cookie sa kalahati at, gamit ang iyong mga kamay, pagsamahin ang kuwarta sa isang mala-log na hugis. Ilagay sa isang piraso ng plastik na balot at selyo. Gumulong sa iyong counter upang lumikha ng isang hugis ng log.
Gamit ang isang panukat upang sukatin, igulong ang kuwarta hanggang sa humigit-kumulang 7 pulgada ang haba. Kung kinakailangan, kalabasa ang mga dulo at igulong muli hanggang makuha mo ang nais na laki at hindi na mukhang tuyo ang kuwarta.
Palamigin ang kuwarta ng hindi bababa sa 30 minuto (hanggang sa magdamag).
Heat oven hanggang 350ºF.
Hatiin ang kuwarta ng cookie sa halos & frac14; pulgada ang kapal at ilagay sa isang pergamino-sheet na sheet na cookie sheet. Maghurno para sa 9-10 minuto. Maglagay ng mga cookies sa isang cool na rak.
Habang ang baking kuwarta ay nagluluto sa hurno, ilagay ang tsokolate at puting tsokolateng tsokolate sa magkakahiwalay na mga microwavable bowl. Init sa microwave nang 1 minuto sa loob ng 15 segundong agwat (o hanggang natunaw). Pagkatapos ng 45 segundo, ihalo ang tsokolate gamit ang isang kutsara. (Opsyonal: ihulog ang isang maliit na patak ng langis ng halaman sa parehong mga mangkok, mapapadali nitong ihalo ang tinunaw na tsokolate.)
Ilagay sa dalawang magkakahiwalay na mga piping bag o naka-zipper na plastic bag at gupitin ang dulo o sulok. Pipe sa cooled shortbread cookies.
Ilagay sa ref ng ilang minuto upang patigasin ang tsokolate.
Ang mga orange na keybread na cookies na ito ay kasiya-siya, lalo na sa orange na lasa! Maaari mong ganap na iwanan ang tsokolate na ambon sa tuktok kung nais mo — Hindi ako makapagpasya kung aling paraan ang mas gusto ko.
Ngunit ang alam ko ay Gustung-gusto ko ang mga cookies ng shortbread at gusto kong tangkilikin ang mga ito sa isang mainit na tasa ng tsaa.
Ano naman sayo Nasisiyahan ka ba sa mga cookies ng shortbread? Ginawa mo na ba sila dati?
Gawin natin sila!
Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa isang medium-size na mangkok ng paghahalo. Paghaluin kasama ang isang goma spatula. Itabi.
Magdagdag ng asukal sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
the performer of which country song is the godmother of miley cyrus?
Idagdag ang pinalambot na mantikilya at cream gamit ang isang de-koryenteng panghalo ng kamay.
Magdagdag ng sariwang gadgad na orange zest…
At idagdag ang kalahati ng harina.
Paghaluin ang isang rubber spatula ngunit mag-ingat na hindi labis na maihalo.
Idagdag ang natitirang harina at pagsamahin sa spatula.
Hatiin ang kuwarta ng cookie sa kalahati.
Gamit ang iyong mga kamay, pagsamahin ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang mala-log na hugis. Ilagay sa isang piraso ng plastik na balot at isara ito. Gumulong sa iyong counter upang mailabas ang hugis ng log.
(Kung kinakailangan, kalabasa ang mga dulo at igulong muli hanggang makuha mo ang nais na laki at ang kuwarta ay hindi na mukhang tuyo.)
Gamit ang isang panukat upang sukatin, igulong ang kuwarta hanggang sa humigit-kumulang 7 pulgada ang haba. Palamigin ang kuwarta ng hindi bababa sa 30 minuto (kahit na magdamag).
Kapag handa nang maghurno, magpainit ng oven sa 350ºF.
Hatiin ang kuwarta ng cookie sa halos & frac14; pulgada ang kapal at ilagay sa isang pergamino-sheet na sheet na cookie sheet.
Maghurno para sa 9-10 minuto. Maglagay ng mga cookies sa isang cool na rak.
Ngayon ay pagandahin natin sila! Ilagay ang tsokolate at puting tsokolateng tsokolate sa magkakahiwalay na mga bowl na microwavable.
Init sa microwave nang 1 minuto sa loob ng 15 segundo na agwat (o hanggang sa natunaw). Pagkatapos ng 45 segundo, ihalo ang tsokolate gamit ang isang kutsara.
Ilang mga tip:
- Magdagdag ng isang maliit na patak ng langis ng halaman sa parehong mga mangkok. Mas madali nitong ihalo ang tinunaw na tsokolate.
- Maaari mong isawsaw ang cookies kung ayaw mong mag-abala sa mga piping bag.
Upang mas madaling mailipat ang tsokolate sa piping bag, inilagay ko ito sa isang tasa o garapon.
Napakadali at mas kaunting gulo!
Gupitin ang dulo o ang sulok ng iyong mga bag. (Sa tingin ko pinutol ko ang tsokolate na masyadong malaki.)
Pagkatapos ay ambon na!
Seryoso, kailangan mong gawin ang mga ito. Nakakatuwa silang gawin — at kumain. Dinala ko sila sa isang maliit na pagsasama-sama sa mga kaibigan at sila ay isang hit!
Narito ang link sa naka-print na recipe: Mga Cookie ng Orange Shortbread
