Onion Strings
Ito ang isa sa aking mga paboritong recipe sa lahat ng oras. Alam kong hindi nila ito tinitingnan, ngunit ang maliliit, manipis na hiniwang pritong sibuyas na ito ay kaaya-aya sa lasa at malutong, at isang perpektong saliw para sa napakaraming iba't ibang pangunahing kurso, kailangan talaga silang mailagay sa ilang listahan ng Culinary Mga Tagumpay ng Lahat ng Oras. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:dalawaihahatid Binigay na oras para makapag ayos:1oras0mga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:1oraslabinlimangmga minuto Mga sangkap1 buong Malaking sibuyas 2 C. Buttermilk 2 C. Serbisyong Lahat-ng-layunin 1 kutsara (kakulangan) Asin 1/4 tsp (hanggang 1/2 kutsarita) Cayenne Pepper 1 qt (hanggang 2 Quarts) Canola Oil Itim na Pepper Upang TikmanAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Paghiwa ng sibuyas na napaka payat. Ilagay sa isang baking dish at takpan ng buttermilk at ibabad ng kahit isang oras. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap at itabi.
Pag-init ng langis sa 375 degree.
Kumuha ng isang dakot na mga sibuyas, itapon sa pinaghalong harina, tapikin upang iwaksi ang labis, at ISUBO sa mainit na langis. Pagprito ng ilang minuto at alisin kaagad sa ginintuang kayumanggi.
Ulitin hanggang sa mawala ang mga sibuyas.
Kumain ka bago makita ang iyong pamilya.
Ulitin sa isa pang sibuyas, dahil magagalit talaga sila wala silang nakuha.
Mangyaring tandaan: Ito ang isa sa aking mga paboritong paboritong recipe. Salamat sa pakikinig.
Ngunit lawsy awa, mga kababaihan at ginoo. Alam kong hindi nila ito tinitingnan, ngunit ang maliliit, manipis na hiniwang pritong sibuyas na ito ay kaaya-aya sa lasa at malutong, at isang perpektong saliw para sa napakaraming iba't ibang pangunahing kurso, kailangan talaga silang mailagay sa ilang listahan ng Culinary Mga Tagumpay ng Lahat ng Oras. Oo Siree. Sa tabi mismo ng mga homemade sweet apog at Tiramisu.
Hindi, hindi ako buntis. Ngunit salamat sa iyong pagtatanong.
Ang paggawa ng mga piniritong sibuyas na ito ay napakasimple ng mga tao, ngunit mayroong dalawang mahahalagang hakbang. Hindi, maghintay ... tatlo. Una, dapat mong hatiin ang mga sibuyas nang payat, na nangangailangan ng parehong matalim na kutsilyo at isang matatag na kamay. (Tandaan: mangyaring, kung wala ka, bilhin ang iyong sarili ng napakahusay, napakatalas na kutsilyo, at alagaan ito nang maayos. Ang isang matalim na kutsilyo ay kasinghalaga sa kusina tulad ng mantikilya, at maaari mo akong quote sa isang iyon .) Pangalawa, dapat mong ibabad ang mga hiwa ng sibuyas sa buttermilk kahit isang oras bago magprito. Pangatlo, dapat mong tiyakin na ang langis ay nasa temperatura na 375 bago itapon ang mga sibuyas. Hindi ko sasabihin sa iyo ang tumpak na mga kadahilanan para sa Nakaraang Tatlong Kahilingan, sapagkat tatagal ito ng maraming oras at hindi mahalaga kung bakit, hindi ba? Alam ang dahilan kung bakit hindi ito gagawin nang higit pa o mas kaunti pa, at hindi mo ba gugugulin na gugulin ang mahalagang oras na iyon sa kusina at gawin ang mga kaaya-ayang maliit na kababalaghan?
At bukod sa, hindi ko talaga alam ang mga dahilan. Kaya gawin nalang natin sila, okay?
Ang Cast ng Mga Character: Sibuyas, Buttermilk, Flour, Asin, Pepper, Cayenne Pepper, at Canola Oil.
Magsimula sa pamamagitan ng pagbabalat ng isang malaking sibuyas at paghiwa-hiwain ito nang napaka-manipis.
Pansinin na maaari mong makita ang kutsilyo sa pamamagitan ng hiwa ng sibuyas. Nangangahulugan iyon na ito ay sapat na manipis.
Susunod, paghiwalayin ang mga hiwa ng sibuyas sa mga singsing at ilagay ito sa isang mababaw na pinggan.
Sukatin ang 2 tasa ng buttermilk at ibuhos ito sa mga sibuyas.
Maaari mo ring gamitin ang gatas, kung wala kang madaling gamiting buttermilk. O kaya, maaari kang gumawa ng iyong sariling buttermilk sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarang puting suka sa ilalim lamang ng 2 tasa ng gatas. Subukan mo! Makakaramdam ka ng isang Pioneer Woman. O, kung ikaw ay sa panlalaki na panghihimok, isang Pioneer Man. Ayokong maging sanhi ng anumang mga hidwaan dito.
Ngayon pindutin ang mga sibuyas upang ang mga ito ay nakalubog na hangga't maaari. (Huwag mag-alala: hindi nila kailangang lumangoy sa mga bagay-bagay. Siguraduhin lamang na lahat sila ay hindi bababa sa hinahawakan ang buttermilk.)
Susunod, magdagdag ng 2 tasa ng harina sa isang mangkok.
Magdagdag ng isang kaunting (isang maliit na mas mababa sa) 1 tablespoons ng asin.
Ngayon kunin ang gilingan ng paminta mula sa mabulok na mga kamay ng iyong tatlong taong gulang na punk-nagsasalita ng totoo, syempre-at simulan ang isang-grindin '!
Talagang hanapin ito, aking mga kamangha-manghang kaibigan. Hindi ngayon ang oras upang magsanay ng pagpipigil.
At ano ang pagpipigil, nga pala? Narinig ko ang salitang binigkas, oo. Ngunit hindi ko talaga alam kung ano ang ibig sabihin nito. At sigurado akong hindi ko pa ito naisasagawa. Nope, wala sa kusina ko.
Ngayon palaguin ang isang hanay ng mga cajone ... o kahunas ... o coyotes ... o criminis ... at kunin ang Cayenne Pepper, sanggol. At pakinggan, kukuha ng isang mahusay na dosis bago ito magsimulang manakit. Sasabihin kong gumamit ako ng 1/4 hanggang 1/2 kutsarita. Ang pampalasa ay ginagawang maganda!
Criminis? Ewwww! Humihingi ako ng paumanhin para sa visual na iyon.
Pukawin ang pinaghalong harina kasama ang isang tinidor, at itabi.
Susunod, ibuhos ang 1 hanggang 2 litro ng langis ng canola sa isang palayok. Gumagamit ako ng isang stainless dutch oven. Ngunit hindi mo kailangang.
At ito ay mahalaga: mayroon ka bang isang thermometer ng kendi / langis? Hindi sila masyadong mahal at maaaring maging lubos na kailangang-kailangan pagdating sa pagsukat ng temperatura ng langis. At pagdating sa pagprito, ang temperatura ay maaaring maging napakahalaga. Pagkatapos ng maraming pagsasanay, makakaramdam ka ng hitsura at pag-uugali ng mainit na langis, at maaaring hulaan kung kailan tamang panahon. Ngunit hindi kailanman masakit na sukatin, upang matiyak lamang.
Inilagay ko lamang ang thermometer sa gilid ng aking kawali at tiyakin na ang tip ay ganap na nakalubog. (Karamihan sa mga thermometers ng kendi ay may kasamang isang clip.)
Gawin ang kalan sa katamtamang mataas, at panoorin lamang ang pag-akyat ng mercury. Tatagal ng ilang minuto upang makapunta sa 375.
Hanggang sa 300 na ito, kaya magsisimula na akong maghanda ng ilang mga sibuyas. Hindi ko matiis ang paghihintay. Gutom ako, sasabihin ko sa iyo - GUTOM.
Gamit ang sipit (o iyong mga daliri), alisin ang isang dakot ng mga sibuyas mula sa buttermilk at ilagay sa pinaghalong harina.
Dumikit sila doon, igulong ang paligid, gawin ang anumang kailangan mong gawin upang mapahiran sila ng harina. Pagkatapos alisin ang mga ito…
At bigyan sila ng mabilis na pag-tap sa gilid ng mangkok, upang maiwaksi lamang ang labis.
Ngayon handa na ang langis, kaya't nilabas ko ang thermometer.
Maabot ang mga sibuyas na sibuyas! Oh boy, oh boy, oh boy.
Isuksok lamang ang mga sibuyas sa langis, at mangyaring huwag sunugin ang iyong mga daliri sa madugong, natutunaw na tuod o maramdaman kong reeeeeeeal baaaaaaad.
Sa isang kutsara, pakisamahan lamang sila ng kaunti upang masira sila. At sigurado, itapon ang mga ito sa paligid ng kaunti kung nais mo. At kahit anong gawin mo, huwag iwanan ang kalan. Ang mga sibuyas ay nagluluto nang walang oras na patag.
Magkaroon ng isang plato na may linya na maraming mga tuwalya ng papel na nakatayo, at ilabas ang mga sibuyas sa sandaling sila ay maganda at ginintuang…
Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga twalya ng papel. Oh yeah, baby. Ay, oo.
Ngayon, patuloy lamang na ulitin, takip ng maliliit na mga batch ng mga sibuyas sa pinaghalong harina ...
Ang paglulubog sa kanila sa mainit na langis ...
At pinatuyo ang mga ito sa tuwalya ng papel.
Gusto kong sabihin ang salitang plunge. Mmmm, pinaparamdam nito sa akin ... oh, ano… um… natutuwa? Nasiyahan? Nabulabog?
mga tula para sa breakups
Yeah, yun lang. Nabulabog. Sa palagay ko nakikipag-ugnay ako sa emosyon na iyon.
(At sa bagay, HINDI iyon ang aking kamay na kumukuha ng isang sibuyas na sibuyas. Hindi ko kailanman susubukan ang isa sa aking mga pagkaing handa sa bahay bago ko maalis nang maayos ang aking apron, tinali ang isang laso sa aking buhok, at sumali sa aking pamilya sa hapag kainan, na ay na-draped sa isang starched tapyas ng 50-50 tela at itinakda sa aking pinakamahusay na pang-araw-araw na earthenware.)
Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagsunod sa aking mga direksyon sa itaas, magkakaroon ka nito sa lalong madaling panahon. Napakalutong, napakagaan, napakasarap na mga sibuyas na sibuyas / sibuyas na sibuyas / mga sibuyas na sibuyas, anuman ang nais mong tawagan ang mga ito.
At gayon pa man, hindi mo sila tatawagan. KUMAKAIN mo sila. At narito ang ilan sa maraming paraan na kinakain mo sila:
* Sa tabi ng isang masarap na steak ng rib-eye
* Sa tabi ng makapal, makatas na mga hamburger
* Sa tuktok ng creamy mashed patatas
* Na may maanghang na paglubog ng sarsa
* O kaya
* DAHIL NAPAGOD AKO SA MGA PREPOSISYON
Mag-isa . Alin ang eksaktong ginawa ko 7.8 segundo matapos na ma-snap ang huling larawan. At mahal ko ang bawat solong minuto nito. Magagawa mo rin!
Lotsa Love,
Babae ng Pioneer
