Natirang Turkey Pot Pie

Leftover Turkey Pot Pie

Huwag mag-atubiling ipasadya ang recipe ng pot pie na ito at baguhin ang mga bagay depende sa kung anong mga sangkap ang nakuha mo sa iyong palamigan.

mga ideya sa regalo sa pasko para sa 13 taong gulang na lalaki

Painitin ang oven sa 400 degree.

Matunaw na mantikilya sa isang kawali o dutch oven. Magdagdag ng sibuyas, karot, at kintsay, at lutuin hanggang sa translucent (isang pares ng mga minuto.)

Magdagdag ng pabo at pukawin. Budburan ng harina ang pinaghalong at pukawin. Magluto sa daluyan ng init ng isang minuto, patuloy na pagpapakilos.

Ibuhos ang sabaw ng manok o pabo, patuloy na pagpapakilos. Magwisik ng alak (maaari mong iwanan ito kung nais mo.) Ibuhos sa cream. (Maaaring magdagdag ng mga nakapirming gisantes sa puntong ito kung nais mo.)

Dalhin sa isang mabagal na pigsa at payagan ang halo na lutuin at magpalap ng ilang minuto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa (huwag mag-undereason), at sariwa o pinatuyong tim na tikman. Gumawa ng isang pangwakas na panlasa sa dulo at idagdag kung ano ang kailangan nito.

Ibuhos ang halo sa isang pinggan ng casserole o deep pie pan.

Igulong ang crust upang ito ay humigit-kumulang na 1 pulgada na mas malaki kaysa sa lalagyan na ginagamit mo.

Ilagay ang crust sa tuktok ng pinaghalong pot pie, at pindutin ang crust sa mga gilid ng pinggan. Gupitin ang mga lagusan sa tuktok ng crust.

Maghurno para sa 30-40 minuto o hanggang sa ginintuang at bubbly at ang crust ay tapos na.

Payagan ang cool na para sa isang maliit na bit bago maghatid.

Paglingkuran ng isang malaking kutsara.

Masarap!

Napagtanto kong ang iyong mga natitirang pabo ay maaaring bumababa, kaya narito ang resipe para sa aking masarap na pot pie. Maaari mo itong gawin sa manok o pabo ... kung anuman ang nasa iyong ref. Maaari ka ring magkaroon ng natitirang sibuyas at kintsay mula sa pagpupuno ng Thanksgiving — mas mabuti pa!