Instant Pot Pot Roast

Instant Pot Pot Roast



Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Ang bersyon ng Instant Pot ng aking paboritong palayok na inihaw! Handa sa kalahati hanggang sa isang-katlo ng oras.



Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras5mga minuto Oras ng pagluluto:1oras30mga minuto Kabuuang Oras:1oras35mga minuto Mga sangkap1

buong inihaw na karne ng baka, 3 hanggang 4 pounds

Kosher asin

Itim na paminta



2 kutsara

langis ng oliba

dalawa

buong malalaking dilaw na mga sibuyas, peeled at quartered

6

buong karot, hugasan, kuskusan, at gupitin



1 C.

pulang alak

2 C.

stock ng baka

3

sprigs sariwang rosemary

3

sprigs sariwang tim

Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon
  1. Itakda ang Instant sa Igisa at payagan na magpainit.
  2. Maihaw na masarap sa asin at paminta. Kapag sinabi ng Instant Pot na 'Mainit,' magdagdag ng langis ng oliba at mag-ihaw hanggang sa mag-brown sa lahat ng panig. Alisin sa isang malinis na plato.
  3. Idagdag sa mga sibuyas at karot at lutuin para sa isang karagdagang 3-4 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Deglaze na may pulang alak, pag-scrap ng ilalim ng palayok upang makuha ang lahat ng mga masasarap na piraso. Idagdag sa stock ng baka, rosemary, thyme at ang baka.
  4. I-lock ang takip sa lugar, ilagay ang vent sa sealing, itulak ang 'Manu-manong,' at itakda ang oras sa 1 oras 20 minuto. Ang Instant Pot ay maglalabas ng ilang singaw dahil sa presyon, pagkatapos ay awtomatiko itong tatatak.
  5. Kapag tapos na ang oras ng pagluluto, payagan ang Instant Pot na natural na magbulwak kahit 10 minuto, mas mabuti ang 20. Gamit ang isang kutsarang kahoy, maingat na itulak ang balbula upang palabasin ang natitirang presyon. Tanggalin ang takip.
  6. Laktawan ang isang labis na taba mula sa tuktok ng likido hangga't maaari bago abalahin ang inihaw. Alisin ang inihaw sa isang cutting board at may dalawang tinidor na giniling na inihaw. Paghatid sa tabi ng mga karot at mga sibuyas, na may takip na mga juice ng kawali. Ihain kasama ang niligis na patatas.

(Una, maaari ba nating pagnilayan ang pariralang Pot Pot sa pamagat ng post na ito? Walang paraan upang maiwasan ito! Sinubukan ko. Pot Pot!)

Ang Pioneer Woman walmart.com$ 89.00

Ang Instant Pot ay nasa lahat ng dako! Ang mga ito ay isang kagamitan sa pagluluto na kilala bilang isang Multi Cooker na nangangahulugang mayroon itong maraming iba't ibang mga pag-andar, ang pinaka-kapansin-pansin (at kapaki-pakinabang, sa aking karanasan) na isang pressure cooker. Kailangan kong sabihin, medyo latecomer ako sa mundo ng Instant Pot. Sa pangkalahatan ay lumalaban ako sa mga bagong elektronikong kagamitan sa pagluluto, sapagkat ako ay luma na sa paaralan at gustung-gusto ko ang isang dutch oven at isang iron skillet. Ngunit pagkatapos ay ang aking BFF Hyacinth, na isang Instant Pot na ebanghelista, ay nagbigay sa akin ng isa para sa aking kaarawan noong Enero. Dahan-dahan ako ngunit tiyak na nagmahal dito, at napansin na hindi ko itinabi sa pantry. Kaya natural ...

panalangin kay raphael

Akala ko ito ay kamangha-manghang upang gumana Instant Pot na magdala ng mga pattern ng PW at kulay sa halo ! Tuwang tuwa ako, at magbabahagi ako ng maraming mga pakikipagsapalaran sa Instant Pot sa mga susunod na linggo. (Pssst. Nagbibigay ako ng higit sa PW Giveaways —pumasok!)

Ang una Resipe ng Instant Pot Nais kong ibahagi ay ang aking Perfect Pot Roast, isang paboritong pamilya ng Drummond, na nagluluto sa kalahati ng oras (minsan kahit na mas kaunti!)

Narito kung paano ito makukuha!

Nais kong maghanap ng inihaw bago ko ito lutuin, kaya pinindot ko ang pindutan ng saute. Pinainit nito ang ilalim ng insert.

Habang umiinit ito, panahon ng isang chuck roast na may nuttin 'ngunit asin at paminta.

mga anghel na tumutunog sa mga tainga

Kapag ang Instant Pot ay handa nang mag-saute, sasabihin nitong Hot!

Kaya't ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba ...

At itapon sa litson!

Magsisimula ito sa suh-MOKE at stu-EAM. Nag-iinit doon! Hindi masyadong kasing init ng isang pinainit na cast iron dutch oven ...

Ngunit tiyak na sapat na mainit upang mapula ang ibabaw ng karne.

Kapag ito ay kayumanggi sa magkabilang panig, alisin ito sa isang plato.

Pagkatapos magtapon ng ilang malalaking mga chunks ng sibuyas sa kanan. Ang mga ito ay magluluto hanggang sa halos wala, kaya't mas malaki ang mga piraso, mas mabuti.

Gawin ang mga sibuyas sa paligid ng isang minuto at hayaan silang magsimulang mag-brown.

Tandaan: Karaniwan akong magdaragdag ng mga karot sa aking kaldero na inihaw! Pero alam mo ba? Ang ilang pabo sa aking bahay ay kumain ng lahat ng aking mga karot. Kaya isipin na may malalaking mga carrot chunks sa magandang Instant Pot na ito, kay?

Ngayon na ang oras upang magdagdag sa ilang pulang alak. Kaunti ... o hindi kaunti. (Pagsasalin: Mga 1/2 tasa.)

Pukawin ang mga sibuyas, pag-scrape ang mga piraso mula sa ilalim hangga't maaari. Hayaang magluto ang alak ng isang minuto o higit pa…

Pagkatapos ibuhos sa sabaw ng baka.

Gustung-gusto ko ang rosemary at thyme sa aking kaldero inihaw!

Chuck ito mismo sa, hindi na kailangan upang tumaga.

Panghuli, ang karne-pati na rin ang lahat ng mga juice sa plato.

Ngayon ay oras na upang presyurin ang lutuin! Ilagay ang takip. Nagsara ito ng sarado, at malalaman mong naka-lock ito kapag naglalabas ito ng kaibig-ibig na maliit na tunog.

Ito ang pressure balbula. Nais mong tiyakin na nasa posisyon ito ng Sealing.

pioneer na babae na nilagyan ng patatas na may ham

Itulak ang manu-manong pindutan.

Pindutin ang plus sign hanggang sa umabot sa 1 oras 20 minuto, pagkatapos ay bigyan ito ng ilang segundo ... at sisimulan nito ang proseso ng pagluluto ng presyur! At narito ang nangyayari: Pagkalipas ng kaunting oras, makikita mo ang ilang paglabas ng singaw mula sa balbula sa isang matatag na stream. Normal lang ito! Ang Instant Pot ay naglalabas ng labis na singaw pagdating sa temperatura. Maaari itong tumagal ng ilang minuto.

Kapag ang maliit na pindutan na ito ay nag-pop up, tulad ng nakalarawan dito, nangangahulugan ito na ang yunit ay natatakpan at ang presyon ng pagluluto ay nagsimula na. Mula doon, magluluto ito ng 1 oras 20 minuto.

Kapag natapos na ang oras, awtomatikong magbabago ang yunit upang Panatilihing Warm. Sa oras na ito, ang Instant Pot ay mananatiling naka-lock at magsisimulang natural na maglabas ng presyon sa sarili nitong. Mahusay na huwag abalahin ang proseso sa oras na ito.

Sa halip na mabilang pababa mula sa 60 tulad ng ginawa nito noong ito ay presyon ng pagluluto, bibilangin na ng Instant Pot ang mga minuto na kinakailangan upang palabasin ang presyon nang natural.

Mayroon kang pagpipilian upang magamit ang isang hawakan ng kutsara upang manu-manong itulak ang balbula sa Venting upang manu-manong ilabas ang presyon. Gayunpaman, kapag may oras ako, sinusubukan kong hayaang maglabas ang Instant Pot ng mas maraming presyon hangga't maaari bago ko palabasin ang natitirang presyon nang manu-mano. Sa palagay ko ang pagkain ay mas mabuti para dito.

Pagkatapos ng halos 15 minuto ng natural na paglabas, madalas akong magpatuloy at pakawalan ang natitirang manu-mano upang makuha ko ang palabas na ito sa kalsada!

Kapag ang singaw ay hindi na lumalabas ...

Ang pindutan ay pop down, na nagpapahiwatig ng presyon ay inilabas at ligtas na buksan ang takip.

At tingnan mo yan! Mukhang isang litson na kumakalat nang 3-4 na oras.

Ang unang bagay na ginagawa ko ay i-skim ang mas maraming taba hangga't maaari mula sa itaas bago magulo ang lahat at ihalo ang taba.

Um… tingnan ang karne na ito! Ito ay ganap na nagwawasak. Ito ay isang himala.

Paghatid ng malalaking mga labi ng palayok na inihaw na may isang bahagi ng niligis na patatas at ang likidong pagluluto na isinalin sa litson. (Isipin ito ng malalaking mga piraso ng karot!)

Mahal ko ang dutch oven ko. Ngunit talagang mahal ko rin ang aking Instant Pot. Nakatutuwang sumisid at mag-eksperimento. Ibabahagi ko ang higit pang mga recipe sa mga darating na linggo!

Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io