Paano Gumawa ng Thanksgiving Dressing / Stuffing

How Make Thanksgiving Dressing Stuffing

Ang pinakapaborito ko! Mga papuri ng aking biyenan.

1. Gupitin ang lahat ng tinapay sa 1-pulgadang cubes at ilatag ito sa sheet pans. Takpan ng isang pinggan ng pinggan at hayaang matuyo sila ng 24-48 na oras hanggang sa matuyo at malutong.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali. Idagdag ang mga sibuyas at kintsay at lutuin ng 3-4 minuto. Idagdag ang sabaw, perehil, rosemary, basil, tim, asin, at paminta at pukawin.
3. Ilagay ang lahat ng mga cube ng tinapay sa isang malaking mangkok at dahan-dahan na pagsukol sa pinaghalong sabaw, paghuhugas habang pupunta hanggang sa ang dressing ay may antas ng kahalumigmigan na nais mo. Tikman at magdagdag ng higit pang mga pampalasa kung kinakailangan.
4. Ibuhos ang dressing sa isang malaking kawali ng casserole at / o ang lukab ng pabo. Maghurno ng casserole sa loob ng 20 hanggang 30 minuto sa 375 degree hanggang sa ginintuang at malutong sa tuktok. Paglilingkod ng mainit na mainit na may pabo at gravy!

Ang dressing ng Thanksgiving (o pagpupuno, kung inilagay mo ito sa ibon) ay isang personal na ligaw na bagay. Ang ilang mga bersyon ay magaan at mahangin, at halos maitapon kasama ng isang kutsara. Ang iba pang mga dressing ay nagluluto nang matatag at matatag, at halos maaaring gupitin sa magkakatulad na mga parisukat. Ang ilang mga tao ay pinalamanan ang kanilang ibon ng pagbibihis, kung saan ang ang pagbibihis ay tinatawag na palaman . Ang iba ay patay na laban sa pagpupuno ng ibon at pumili para sa pagluluto sa kanilang palaman sa isang baking dish, na nangangahulugang tinatawag itong dressing. Ang ilan ay gumagawa ng isang kumbinasyon ng pareho. Ang ilang mga pagbibihis ay pangunahing: isang kumbinasyon ng pinatuyong tinapay, mga mabango, at pinatuyong halaman. Ang iba pa, mas maraming karga, na mga bersyon ay maaaring maglaman ng mga talaba, kabute, at maging ang pinatuyong prutas at mani.

Lumaki akong nagmamahal sa pagbibihis ng aking ina. Hindi niya pinalamanan ang ibon, at ang kanyang pagbibihis ay nahulog sa kategoryang bahagyang / napaka masarap sa lasa. Upang maihatid ito, kumuha kami ng mga tulong sa isang kutsara at sa karamihan ng bahagi, ang pagpupuno ay nanatiling magkasama sa isang homogenized na piraso. Mahal ko pa rin ito ngayon.

Ilang taon na ang nakakalipas, gayunpaman, sinubukan ko ang pagbibihis / pagpupuno ng aking biyenan sa kauna-unahang pagkakataon at naging malinaw at maganda ang lahat. Ang mas malaking mga tipak ng pinatuyong tinapay ay pinaghiwalay sa ilang antas kapag pinaghahalo ang pinggan, ngunit ang malalaking tipak ay nananatili sa buong-at iyon ang gusto ko tungkol sa pagbibihis na ito. Hindi man ito nababalot; kahit na pagkatapos ng pagluluto sa hurno, nananatili itong magaan at mumo at maganda sa tela. Isang tunay na kapistahan para sa pandama!

Narito kung paano ito gawin.

(Tandaan: Para sa orihinal / sinaunang 2007 bersyon ng post na ito, pindutin dito ! Ang pangunahing recipe ay pareho, i-save para sa ilang mga menor de edad na pagbabago.)

Isang araw o dalawa bago ang Thanksgiving, gawin ang cornbread!

Narito ang ginamit kong resipe. Pinakamahusay na ito: Skillet Cornbread

Gupitin ang cornbread sa 1-inch cubes.

Gawin ang pareho sa ilang crusty / chewy Italian tinapay (ito ang Ciabatta)…

At gawin ang pareho sa ilang mabuting ol na Americanized French na tinapay.

Ngayon, itabi lamang ang lahat ng tinapay sa mga tray at hayaang matuyo sa susunod na dalawa o dalawa. Ang tinapay ay kailangang tuyo, tuyo, tuyo ... tuyo!

Sa araw ng Thanksgiving, kung handa ka nang mag-ayos, tumaga ng sibuyas…

Ang ilang mga kintsay…

(Dahon at lahat!).

Kailangan mo rin ng isang mahusay na halaga ng tinadtad na perehil ...

At ilang tinadtad na rosemary.

Grab ang pinakamalaking kawali mayroon ka at matunaw ang isang buong doggone stick ng mantikilya.

Idagdag ang mga sibuyas at kintsay…

At lutuin ang mga ito ng halos 4 hanggang 5 minuto, regular na pagpapakilos.

Kapag ang mga veggies ay nagsisimulang lumambot, ibuhos ang isang buong bungkos ng sabaw ng manok.

Hayaan ang bubble na ito ...

Pagkatapos ay idagdag ang rosemary ...

Pinatuyong basil, ground thyme, asin, at paminta ...

At perehil. Hayaang magluto ito para sa isa pang pares ng minuto o higit pa upang matiyak na ang mga lasa ay nagsasama at natutunaw at nagsama at nagpakasal at magkaroon ng mga sanggol at lahat ng jazz na iyon.

nakakatakot na mga pelikulang walang kabuluhan mga tanong at sagot

Pile ang lahat ng pinatuyong tinapay sa isang malaking mangkok ...

Pagkatapos, gamit ang isang ladle ...

Kutsara ang pinaghalong sabaw sa itaas. Patuloy na idagdag ang pinaghalong sabaw, paghuhugas habang nagpupunta, hanggang sa ang lahat ay nahalo na. Ngayon, kung magkano ang pinaghalong sabaw mo ay nakasalalay sa kung gaano ka basa-basa ang pagbibihis! Kung nais mo ang pagbibihis na maging isang medyo tuyo, idagdag lamang ang tungkol sa 2/3 ng sabaw — kung gusto mo ito talagang mamasa-basa at basa / malambot, sige at idagdag ang lahat!

Kapag nakuha mo nang tama ang kahalumigmigan, bigyan ito ng lasa at magdagdag ng kaunti pang asin, paminta, o kung ano pa man sa tingin mo kailangan nito.

Itambak ito sa isang malaking kawali ng casserole, o maaari mong ilagay ang bahagi sa isang kawali at bahagi nito sa pabo, o maaari mong ilagay ang buong dang batch sa pabo! Kaya, hangga't magkakasya.

Pagkatapos ay lutuin lamang ito sa 375 para sa mga 20-30 minuto! Ito ay magiging ginintuang at bahagyang malutong sa tuktok, pagkatapos ay maganda at mamasa-masa at kaibig-ibig sa ilalim.

Masarap!

Narito ang ilang mga pagkakaiba-iba:

* Magdagdag ng 3 peeled, makinis na diced na mga karot sa kawali na may mga sibuyas at kintsay.
* Magdagdag ng 1/2 kutsarita ground sage kasama ang iba pang mga halaman.
* Magdagdag ng 1/4 kutsarita ground turmeric upang magdagdag ng isang bahagyang ginintuang kulay sa pagbibihis.
* Magdagdag ng tinadtad na lutong bacon sa mangkok na may mga chunks ng tinapay at halo ng halaman / sabaw.