How Make Pesto
Gumagawa ng halos 1 tasa. Mula kay Natalie Perry ng Perry's Plate. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oras0mga minuto Kabuuang Oras:0oraslabinlimangmga minuto Mga sangkapdalawa bunches To 3 Large Bunches Fresh Basil Leaves 1/3 c. Pino Nuts 2 kutsara Sariwang Pinipiga na Lemon Juice 1/2 sibuyas Bawang, Basag 1/2 tsp Dagat Asin 1/4 tsp Itim na paminta 1/3 c. Dagdag na Virgin Olive Oil 1/2 c. Pinutol na Parmesan Cheese (opsyonal)Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Ilagay ang mga dahon ng balanoy, mga pine nut, lemon juice, bawang, asin sa dagat, at itim na paminta sa mangkok ng trabaho ng isang food processor o sa isang blender. Pulso hanggang sa makinis na tinadtad, pag-scrape sa mga gilid ng mangkok ng trabaho kung kinakailangan. Habang tumatakbo ang makina, ibuhos ang langis ng oliba. Iproseso hanggang makinis. Magdagdag ng Parmesan keso at pulso upang pagsamahin. Kung nais mong ang iyong pesto ay maging maluwag, magdagdag ng ilang higit pang mga kutsarang langis ng oliba at iproseso upang pagsamahin.
Itabi sa isang lalagyan na walang air, palamig, hanggang sa handa nang gamitin.
Sa palagay ko ang pesto ay mas nararapat na pansin kaysa sa nakukuha nito, hindi ba? Hindi ako kumain ng may pesto at pinagsisihan. Kailanman
Habang ang pesto ay madaling hanapin sa grocery store, mas gusto kong gumawa ng sarili ko. Bakit?
- Karamihan sa pesto ay gawa sa canola o langis ng halaman at gusto kong gumamit ng extra-birhen na langis ng oliba. Mas masarap ito AT mas mabuti para sa iyo.
- Depende sa aking kalooban, hindi ko palaging inilalagay ang keso dito.
- Ang aking anak na babae ay may allergy sa pine nut at LAHAT ng basil pesto ay naglalaman ng mga pine nut. Sa pagkakaalam ko.
Kapag natuto kang gumawa ng pesto sa bahay (napakadali nitong madali!) Maaari mong ilagay dito ang iyong sariling mga pag-ikot. At mahahanap mo ang lahat ng uri ng kasiya-siyang paggamit para dito! Higit pa doon
Mangalap tayo ng ilang sangkap!
Ang ganap na mahahalaga ay ang sariwang balanoy, bawang, langis ng oliba, asin, paminta, at ilang uri ng nut o binhi. Ang lemon juice ay opsyonal. Gayundin ang keso ng Parmesan (nakasalalay sa kung sino ang itatanong mo).
Para sa mga ito kailangan mo ng isang mahusay na halaga ng balanoy. Ang ilang mga grocery store ay nagdadala ng basil sa mas malalaking mga lalagyan ng clamshell (mga 4 na onsa) na naglalaman ng katumbas na 3 hanggang 4 ng mga maliliit na kahon na ipinagbibiling iba pang mga sariwang halaman.
Hanapin ang mas malalaking mga lalagyan dahil sa karamihan ng oras ang gastos ay hindi gaanong higit pa! O kung tag-araw, maghanap ng kapitbahay na may sumasabog na halaman ng basil sa kanilang hardin.
bakit umalis si michael sa opisina
Kinuha ko lang ang mga dahon sa isang bungkos at hinawi ang mga tangkay. Hindi mo kailangang maging masarap dito.
Sa pamamagitan ng paraan, gumagamit ako ng isang 9-tasa na processor ng pagkain para dito, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang blender. Totoong mahirap gawin ito sa pamamagitan ng kamay at makakuha ng isang makinis na pagkakayari.
Tulad ng nabanggit ko, ang karamihan sa tradisyunal na basil pesto ay gawa sa mga pine nut.
Bakit ang mga pine nut? Nagbibigay ito ng masustansyang lasa at mas nakabubuting pagkakayari.
Dahil iniiwasan namin ang mga pine nut sa paligid dito, gumamit ako ng mga hiniwang almond o cashew at maganda itong gumana. Maaari mo ring gamitin ang mga walnuts o ibang uri ng nut na madaling pinaghalo.
masayang duwende sa mga ideya sa istante
Gusto kong magdagdag ng isang pisil ng lemon juice sapagkat pinipigilan nito ang pesto na maging brown at pinapaliwanag ang lasa.
Ngayon pulsahin ang lahat ng ito. Maaaring kailanganin mong i-scrape ang mga gilid ng iyong food processor.
Habang tumatakbo ang makina, ibuhos ang langis ng oliba.
Kung huminto ka dito mayroon kang isang kamangha-manghang pesto na walang pagawaan ng gatas!
Kung ikaw ay keso sa koponan, idagdag ang putol-putol na Parmesan at i-pulse ito nang medyo mas mahaba.
Gusto ko ang aking pesto sa makapal na bahagi. Kung nais mo itong mas payat, magdagdag ng ilan pang mga kutsarang langis ng oliba. Tikman, at magdagdag ng asin at paminta, upang tikman.
Madali, tama?
Maaari kang gumawa ng lahat ng uri ng pesto. Ang isa sa aking mga paborito ay sun-tuyo na kamatis. Mas madali pa ito kaysa sa pesto na may 3 sangkap lamang.
Maghintay hanggang makita mo ito
Kailangan mo lamang ng isang 8-onsa na garapon ng mga kamatis na pinatuyo ng araw sa langis ng oliba. Tulad ng, ang buong garapon-kamatis at langis.
Magdagdag ng ilang mga pine nut at keso at buzz up ito.
YUM.
Sinimulan kong gumawa ng sun-tuyo na tomato pesto mga 10 taon na ang nakakaraan. Bumili ako ng isang malaking garapon ng mga kamatis na pinatuyo ng araw sa Costco nang ipaalam sa akin ng aking asawa na hindi niya, sa katunayan, tulad ng sun na pinatuyong mga kamatis. Lalo na ang malalaking tipak sa kanila.
Kaya, kinuha ko ang kabuuan, maramihan na sukat ng garapon at gumawa ng isang toneladang pesto. Nakaligtas kaming lahat, sa kabutihang palad.
Ano ang gagawin mo sa isang labis na pesto?
Ang aking paboritong paraan upang mag-imbak ng pangmatagalang pesto ay ang kutsarang ito sa isang tray ng ice cube, nagyeyelong ito, at inililipat ang mga pesto cube sa isang maibabalik na bag ng freezer. Pagkatapos ay mayroon kang magagandang maliliit na bahagi upang idagdag sa mga sarsa, dressing, sopas, o anumang nais mong pesto-fy.
mga talata sa bibliya tungkol sa pagtulog at katamaran
Sa ilang linggo ay ipapakita ko sa iyo ang ilang mga malikhaing paraan upang magamit ang pesto. Ito ay magiging isa sa iyong mga paboritong pampalasa din!
Narito ang link sa naka-print na recipe: Homemade Basil Pesto
