How Make Cookies Stick
Marami, marami, maraming taon na ang nakakalipas, nagpasya akong kailangan kong matutong magdekorasyon ng cookies. Hindi ito para sa anumang marangal na hangarin — dahil lamang sa nais kong kumain ng mas maraming cookies. Noon, ang pinalamutian lamang na cookies na nakita ko ay mga bouquet ng cookie, kaya ginawa ko ang lahat ng aking cookies sa isang stick.
Karamihan sa mga cookies na ginagawa ko sa mga araw na ito ay mas mababa sa stick, ngunit may oras at lugar para sa isang cookie sa isang stick. Lahat ng bagay sa isang stick ay tila mas espesyal. (Marahil ay ipinapaliwanag nito ang aking pagkakaugnay sa mga corndog.) Hayaan mong ipakita ko sa iyo ang ilang mga tip at trick na natutunan ko.
Una, kakailanganin mo ang mga stick. Para sa regular na laki ng cookies, nais kong gumamit ng espesyal na ginawang mga stick ng cookie. Mahahanap mo sila sa mga tindahan ng bapor o online. Para sa mini cookies, gumamit ng mga toothpick.
Ang mga cookies sa isang stick ay kailangang maging makapal, kaya gumagamit ako ng mga gabay sa kuwarta kapag gumulong. Pinapanatili nito ang iyong kuwarta na maganda at pantay.
Gusto mo ng isang matibay na kuwarta ng cookie. Pangkalahatan ay ginagamit ko ang aking perpekto sa bawat oras na vanilla almond cookie kuwarta , ngunit ang mga kalabasa o graham cracker cut-out na mga recipe ng cookie na ibinahagi ko rito sa Food & Friends ay gagana rin nang maganda. Ang susi ay ang kuwarta ay hindi maaaring maging masyadong malambot.
anong mga restaurant ang bukas sa bisperas ng pasko
Pag-aralan ng mabuti ang ibabaw ng iyong trabaho at igulong ang kuwarta sa 3/8 pulgada na kapal. Dito, gumagamit ako ng dalawang mga gabay sa kuwarta na nakasalansan sa bawat isa upang makamit ang tamang kapal. Maaari kang makapal na kasing dami ng 1/2 pulgada.
Susunod, gupitin ang mga hugis. Ang muling pagulong ng kuwarta ay perpektong pagmultahin.
Itabi ang mga cookies sa isang sheet na cookie na may linya ng parchment na may sapat na puwang upang mapaunlakan ang mga stick ng cookie.
Narito kung saan ang mga bagay ay naging counterintuitive: HUWAG INSERTI ANG MGA STIK. Tama ang nabasa mo. Bake muna natin sila.
Maghurno ng cookies hanggang sa magawa. Para sa aking mga cookies ng vanilla almond, ito ay halos 12 minuto para sa isang 4-inch cookie.
Alisin ang sheet ng cookie mula sa oven at agad na ipasok ang mga stick sa ilalim na gitna ng mga mainit na cookies. Ang mga stick ay dapat dumating sa halos mid-cookie.
Habang cool ang cookies, balot ng kuwarta sa paligid ng cookie stick, hinahawakan ito sa lugar. Hayaang magpahinga ang mga cookies sa sheet ng cookie nang hindi bababa sa 5 minuto bago alisin sa isang wire cooling rack. Gumamit ng isang manipis na cookie spatula upang ilipat ang mga cookies, mag-ingat na huwag mahuli ang mga ito sa pamamagitan ng stick.
Naaalala na gumawa ako ng cookies sa isang stick sa lahat ng oras? Sa gayon, nalaman ko na kung isingit ko ang stick bago ang pagluluto sa hurno, habang pinalamig ang cookies, ang kuwarta ay tumanggal mula sa mga stick, na naging sanhi ng kanilang pag-ikot, o mas masahol na, masira.
Kung nagkataon na ang stick ay maluwag, i-slide ang stick, gumamit ng isang piping bag upang pisilin sa ilang royal icing at muling ipasok ang stick. Kapag ang tinta ay tuyo, ang stick ay mananatili.
Ang likod ng cookies ay isang magandang ginintuang kayumanggi. Minsan, makikita mo ang isang piraso ng stick sa likuran. Ok lang yan
Para sa mga mini, gagamitin mo ang parehong pamamaraan, gumagamit lamang ng mga toothpick.
Minsan ang mini cookies ay may posibilidad na dumikit sa pamutol. Ang hanay ng alpabeto na ito ay may kasamang isang tool upang maitulak ang cookie kuwarta. Maaari kang makakita ng ilang mga divot sa mga inihurnong cookies, ngunit huwag mag-alala sa mga iyon. Tatakpan mo sila ng icing.
Sa sandaling ang mga cookies ay naluto at pinalamig, handa na silang palamutihan.
Ang Royal icing ay ang perpektong pag-icing para sa dekorasyon. Mabilis itong dries at maganda ang hawak hanggang sa pagbabalot at pagdadala.
Maghanap ng isang resipe para sa royal icing na gawa sa mga puti ng itlog dito sa Pagkain at Mga Kaibigan o royal icing na may meringue pulbos sa aking blog.
Ginagawa ng mga mini cookies ang pinakamagandang mga topc cupcake! YAY! Baybayin ang anumang ninanais ng iyong puso, gumamit ng mga numero para sa kaarawan, mga bituin, puso, kalabasa ... kung mayroon kang isang mini cookie cutter, papunta ka na sa mga kaibig-ibig na cupcake toppers.
Cookies sa isang stick. Sa palagay ko kailangan mo sila sa iyong buhay.
ay mga paru-paro na binanggit sa bibliya