Paano mag-ihaw ng Pizza

How Grill Pizza

Kung nais mo ang brick-oven crispy pizza crust, maaari kang makakuha ng parehong mga resulta sa bahay mismo gamit ang inihaw na pizza.

Mula kay Meseidy Rivera ng The Noshery

1. Budburan ang likod ng isang sheet pan na may harina. Maghanda ng mga topping at ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang maliit na mangkok. Naayos ang lahat at handa nang dalhin sa labas.
2. Gamit ang iyong mga kamay, pindutin ang kuwarta sa manipis na rektanggulo. Hilahin ang kuwarta at iwisik ang higit pang harina sa ilalim upang mapanatiling maluwag ang kuwarta.
3. Ihanda ang grill para sa mataas na direktang init. Gamit ang sipit, isawsaw ang isang nakatiklop na papel na tuwalya sa langis ng halaman at kuskusin sa mga grates. Maingat na i-slide ang kuwarta ng pizza papunta sa grill. Isara ang grill at lutuin ng 2 - 3 minuto. Gamit ang sipit, iangat ang kuwarta at suriin upang makita kung gaanong kayumanggi.
4. Paggamit ng sipit at isang sheet pan, i-flip ang kuwarta ng pizza, kaya't inihaw ito sa gilid. Brush pizza crust na may langis ng oliba at kumalat sa sarsa ng pizza. Nangunguna sa mozzarella at pepperoni. Isara ang grill at lutuin para sa isa pang 2 - 3 minuto o hanggang sa ilalim ay isang malutong na kayumanggi at natutunaw ang keso. Kung ang kayumanggi ay browning ngunit ang mga toppings ay kailangan pa ng mas maraming oras, babaan ang apoy at hayaang magluto para sa isang karagdagang 2 minuto.
5. Maglipat ng pizza sa isang cutting board. Budburan ng rosemary at Parmesan cheese. Paglingkuran

Nang tumira kami sa Tulsa, dumalaw kami sa isang pizzeria na tinawag na Andolini's sa Cherry St. Mahal namin ito! Pinangunahan nila ang kanilang mga pizza ng mga sariwang sangkap, napakalaking mga hiwa ng pepperoni, at ang tinapay ay laging malutong at sinusunog. Nagkaroon din sila ng kamangha-manghang mga deep-pritong bawang knot. Holy cow, miss ko na ang lugar na iyon!

ano ang gagawin para sa hapunan sa araw ng ina

Nakalulungkot, hindi ako nakakahanap ng kapalit mula nang lumipat kami sa Dallas. Kaya't pansamantala, ginagawa ko ang aking pizza sa grill-at ganon din ang dapat mong gawin, sapagkat ito ang pinakamahusay na paraan upang gumawa ng klasikong pizza sa bahay.

Ngayon, ipapakita ko sa iyo kung paano mag-ihaw ng pizza, dadalhin ka sa mga hakbang, upang masiyahan ka sa crispy charred pizza.

Una, magsimula sa 1 libra ng iyong paborito pizza kuwarta sa temperatura ng kuwarto. (Tip: Ang kuwarta ng pizza ng P-Dub ay perpekto sa grill.)

Budburan ang likod ng isang sheet pan o cookie sheet na may harina. Gamit ang iyong mga kamay, ikalat ang kuwarta sa isang manipis na rektanggulo.

Ihanda ang grill para sa direktang mataas na init. Gumamit ng sipit at isang nakatiklop na tuwalya ng papel upang kuskusin ang mga grates ng langis ng halaman. Maingat na i-slide ang kuwarta nang direkta sa mga grates. Isara ang grill at lutuin ng 2 - 3 minuto.

Gamit ang sipit, dahan-dahang iangat ang kuwarta upang suriin ang ilalim. Dapat itong light brown.

mantra upang manalo ng lottery

Gamit ang iyong sipit at isang sheet pan, i-up ang pizza kuwarta na inihaw-itaas.

Magsipilyo ng pizza na may langis ng oliba at kumalat sa sarsa ng pizza. Magdagdag ng mga topping. Isara at lutuin para sa isa pang 2 - 3 minuto.

Gamit ang iyong sipit, iangat ang crust upang suriin para sa isang kayumanggi malutong ilalim. Kung ang kayumanggi ay browning ngunit ang mga toppings ay kailangan pa ng mas maraming oras, babaan ang apoy at hayaang magluto para sa isang karagdagang 2 minuto.

paano gumawa ng steamed milk sa bahay

Paglipat ng pizza sa cutting board. Budburan ng tinadtad na sariwang rosemary at ahit na Parmesan.

Hindi lamang ang inihaw na pizza ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makakuha ng isang malutong na kayumanggi tinapay, nakakatulong din ito na panatilihing cool ang iyong bahay. Ngayon hindi mo na kailangan na ang iyong oven ay para sa 30 minuto kapag ito ay 90-plus degree sa labas!

Kung naghahanap ka para sa perpektong malulutong, charred pizza crust, inihaw na pizza ang sagot. Ito ang pinakamahusay. Ang pinakamahusay na! At sa sandaling makuha mo ang slide-and-flip na paggalaw pababa, madali ito.

Pumunta ngayon at yakapin ang hindi kapani-paniwala ng inihaw na pizza!