Gelato vs. Ice Cream: Narito ang Scoop

Gelato Vs Ice Cream



Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Kung nagkakaroon ka ba ng isang over-the-top ice cream sundae , isang paghahatid ng pie à la mode, o paglabas lamang ng isang kutsara na diretso sa labas ng karton, ang isang scoop ng iyong paboritong frozen na dessert ay maaaring gumawa ng hindi mali. Ngunit sa napakaraming mga pagpipilian sa aisle ng freezer upang pumili mula, maaari itong maging napakalaki. Mayroong mga varieties na walang pagawaan ng gatas, mga nakapirming yogurt, gelato, at, syempre, payak na lumang ice cream. Habang ang unang dalawa ay may halatang pagkakaiba, ang huli na dalawa, ang gelato at sorbetes, ay maaaring malito bilang magkatulad na bagay. Oo naman, ang ice cream at gelato ay lilitaw na magkatulad-sila ay malamig, matamis, at masarap sa isang ambon. Ngunit sa sandaling subukan mo ang bawat isa (at hinihikayat ka namin na tikman ang pareho!), Mapapansin mo kaagad na talagang hindi sila pareho. Kaya, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng gelato at ice cream? Ang isa ay hindi kinakailangang mas mahusay kaysa sa iba. Pagdating sa gelato kumpara sa sorbetes, nakasalalay lamang ito sa iyong mga personal na kagustuhan. Ngunit kung ikaw ay katulad mo, magugustuhan mong pareho ang pantay, sa kanilang sariling karapatan!



tumutunog sa aking kanang tainga espirituwal

Ang parehong ice cream at gelato ay gawa sa mga magkatulad na sangkap (isang base ng kard na may kasamang gatas at asukal), ngunit iyan ang tungkol sa lahat na mayroon silang pareho. Ang bawat matamis na pagtrato ay may kanya-kanyang natatanging kasaysayan, mga paraan ng paggawa, at natatanging mga katangian — mula sa lasa hanggang sa pagkakayari. Masisira namin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng gelato kumpara sa sorbetes upang makakuha ka ng isang mas mahusay na ideya na pipiliin. Kung tatanungin mo kami, ang pinakamahusay na paraan upang magpasya sa pagitan ng ice cream at gelato ay ang tikman para sa iyong sarili.

[poll id = 'dc60b35b-2db4-45be-9981-abfec5e78db7_c7b088ba3e0b9' type = 'text' question = 'Alin ang mas gusto mo: gelato o ice cream? 🍦 'answer1 =' Gelato 'answer2 =' Ice Cream '] [/ poll]

Ano ang gelato?

Ang Gelato ay ang mas mayaman, mas siksik, at mas makinis na may kaugnayan sa American ice cream. Sa katunayan, ang term na gelato ay nangangahulugang ice cream sa Italyano. Sa Italya, ang mga nakapirming panghimagas ay nagsimula noong libu-libong taon, ngunit hanggang sa Renaissance na ang gelato, tulad ng alam natin ngayon, ay naging tanyag. Katulad ng ice cream, ang gelato ay ginawa mula sa isang custard base ng gatas, cream, at asukal. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mga proporsyon ng bawat isa na may gelato pagkakaroon ng mas maraming gatas (at mas kaunting cream) kumpara sa ice cream. Hindi rin karaniwang naglalaman ang gelato ng mga egg yolks tulad ng ginagawa ng ice cream.

[image id = '2db13bc6-ef0f-46bb-ac22-346083f2c7af' mediaId = '1e5b0a95-4f00-4e45-9c2d-f7dfa9846e9d' size = 'medium' share = 'false' caption = '' palawakin = 'crop = '6x4 '] [/ imahe]

Kasabay ng iba't ibang mga sangkap at proporsyon na ito, ang gelato ay ginawa rin sa isang kakaibang paraan. Ang Italian gelato ay madalas na inilarawan bilang siksik. Ito ay nagmula sa proseso kung saan ito churned, sa isang mas mabagal na bilis kumpara sa ice cream. Kapag ang gelato ay churned, ito ay nakaimbak at nagsilbi sa isang bahagyang mas mainit na temperatura na hindi ganap na nagyelo. Sa mga araw na ito, ang gelato ay may iba't ibang mga lasa at kung makita mo ang iyong sarili sa isang gelateria (Italyano para sa gelato shop), mamangha ka sa dose-dosenang mga tambak na gulo ng gelato sa likod ng kaso. Naghahanap para sa isang magandang lugar upang magsimula? Hindi ka maaaring magkamali sa mga klasiko, tulad ng tsokolate, hazelnut, pistachio, o Stracciatella (isang matamis na lasa ng cream na may mga chocolate chips na halo-halong).



pastol panalangin boondock santo

Paano naiiba ang gelato sa ice cream?

[image id = 'c916f977-98e6-4cf3-afb0-a9b28a860e18' mediaId = '1881ee76-65e7-40c3-b5ab-66ecac302313' size = 'medium' share = 'false' caption = '' palawakin = 'crop = '6x4 '] [/ imahe]

Sa kabila ng pagiging praktikal na pinsan, ang ice cream at gelato ay may ilang mga makabuluhang pagkakaiba na pinaghiwalay sila. Ang ice cream, na unang dumating sa Amerika noong 1700s, ay natagpuan ang paanan nito bilang isang klasikong American dessert at naging batayan para sa mga resipe tulad ng,, mga split ng saging, at kahit mga ice cream cake. Si Ree Drummond ay gumagawa ng kanyang sariling sorbetes sa loob ng maraming taon. Walang nagsasabi ng mas maiinit na panahon tulad ng isang scoop (o dalawa!) Ng homemade ice cream, 'sabi niya.

[product contentProductId = '9226f654-a522-4693-9044-67cbc35b742d' mediaId = 'f2c465bf-c012-41a7-9d87-5a8ea1442d89' size = 'medium'] [/ produkto]

Ang ice cream ay karaniwang inilarawan bilang creamier at fluffier kaysa sa gelato. Naglalaman ang custard base nito ng mga egg yolks at mas maraming cream kaysa sa gatas, na nangangahulugang mayroon itong mas maraming taba (hindi bababa sa 10% na taba kumpara sa 5 hanggang 7% na fat ng gelato). Hindi tulad ng gelato, ang ice cream ay pinalo sa isang matulin na bilis sa isang gumagawa ng sorbetes na ginagawang mas kakaiba at mas siksik. Upang maitaguyod ito, ang ice cream ay karaniwang inihahatid na nagyeyelong, na ginagawang hindi gaanong binibigkas ang mga lasa, ngunit ginagawang mahusay din ito para sa isang mainit na araw ng tag-init.

Alin ang mas malusog: gelato o ice cream?

Hindi maikakaila na ang parehong ice cream at gelato ay mga matatamis na indulhensiya. Ni makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Habang ang ice cream ay karaniwang may mas maraming caloriya at taba, ang parehong mga panghimagas ay naglalaman ng asukal. Harapin natin ito: Hindi rin kami kumakain para sa kanilang malusog na mga katangian.



Kaya, alin ang dapat mong piliin?

Ito ay ganap na nasa iyo! Ang pagkakaiba sa pagitan ng ice cream kumpara sa gelato ay isang personal na kagustuhan. Kung mas gusto mo ang isang bagay na mas malamig at mas nakaka-creamier, pumunta para sa ice cream. Kung nais mong subukan ang isang bagay na mayaman at malasutla, subukan ang gelato. Hindi ka maaaring magkamali!

Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba