Creamed Spinach

Creamed Spinach

Ito ang creamed spinach tulad ng mahahanap mo sa mga steakhouse. Napakaganda lang nito, hindi ako makakita ng diretso.

1. Matunaw ang 1 stick ng mantikilya sa isang palayok. Budburan ng harina at paluin nang magkasama. Magluto sa daluyan ng init ng limang minuto o hanggang sa magaspang na kayumanggi kayumanggi. Itapon ang sibuyas at bawang at pukawin, pagluluto ng isang minuto pa. Ibuhos ang gatas, palaging whisk, at lutuin para sa isa pang limang minuto habang niluluto mo ang spinach.
2. Upang magluto ng spinach, matunaw ang 3 kutsarang mantikilya sa isang hiwalay na palayok. Magdagdag ng spinach sa mga increment hanggang sa lahat ng isama, at lutuin hanggang sa malanta ngunit hindi mababasa, mga 4 hanggang 5 minuto.
3. Timplahan ang sarsa ng cream ng asin, paminta, at nutmeg. Magdagdag ng spinach sa cream sauce, dahan-dahang hinalo upang pagsamahin. Paglingkuran kaagad.

Okay, mayroong dalawang paraan upang gumawa ako ng creamed spinach.

pioneer woman potato casserole na may cream cheese

Ang una: Inihaw ko ang spinach, pagkatapos ay ibuhos sa cream. Ito ang ginagawa ko kapag kailangan kong magkaroon ng creamed spinach sa aking bibig nang mabilis.

Pagkatapos mayroong ganitong paraan, ang tamang paraan, ang mahabang pagtitiis, ikaw-kailangang-maging-mapagpasensya na paraan. At talaga, hindi ito nagtatagal. Drama queen lang ako.

Ang creamed na ito ay nagsisimula sa isang simpleng puting sarsa, na nagsisimula sa isang roux, na kung saan ay isang lutong timpla ng mantikilya at harina, na kung saan ay ang batayan ng isang sarsa ng cream, kung saan, kapag bumagsak ang isang bingaw ng makinis na mga sibuyas at bawang, ay isa ng mga pinakamahusay na bagay na malalaman mong gawin. Alin, alin, alin.

Magsimula sa 24 ounces ng baby spinach. Gustung-gusto ko ang mga bagay-bagay sa mga bag-lahat ay hugasan at handa na-at gumagamit ako ng apat na 6-onsa na bag. Iyon ay ... uh ... 24 ounces.

Kakailanganin mo ang isang maliit na dilaw na sibuyas.

Gupitin ito sa kalahati, pagkatapos ay hatiin ang isa sa mga kalahati. Nahihilo na ako ngayon.

Unang gawin ang mga patayong hiwa na malapit na magkasama…

Pagkatapos paikutin ito at gupitin ang iba pang mga paraan upang i-dice ito.

Kakailanganin mo rin ang bawang.

Napaka-makinis na tinadtad tungkol sa tatlong mga sibuyas kung maaari mong HANDLE ang bawang.

espirituwal na kahulugan ng isang itim na paru-paro

Sa tala na iyon, napanood ko Ilang mabubuting tao sa katapusan ng linggo, at ginawa lamang nito ang aking hilig sa pag-itapon sa linya na iyon.

Hindi ko kayang HANDLE Ilang mabubuting tao !

Hindi ko kaya.

Alam mo bang si Demi Moore ay nanganak ng eksaktong isang buwan bago magsimula ang paggawa ng pelikula sa pelikulang iyon? Totoo iyon. Sa tingin ko.

Dahil nakatayo sila sa isang pader. At sinabi nilang 'Nothin's gonna hurt you tonight. Wala sa relo ko ’ .

Pasensya na

Kakailanganin mo ng dalawang kaldero: isa para sa sarsa ng cream, isa para sa spinach.

kung paano maging magaling magluto

Itapon ang 1 stick ng mantikilya sa isa sa mga kawali sa daluyan hanggang katamtamang mababang init, depende sa kung gaano kainit ang iyong kalan. Ang aking kalan ay mainit, at ang mga cast iron enameled pans na ito ay napakainit. Kaya't nasa medium-low ako rito.

Matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay iwisik sa 8 kutsarang all-purpose harina.

Agad na magsimulang whisking.

Lutuin ang halo na ito, madalas na pagpapakilos, mga limang minuto.

Dahan-dahan, ang roux ay magsisimulang maging ginintuang kayumanggi.

Sa puntong ito, itapon ang mga sibuyas at bawang.

Gumalaw nang magkasama upang pagsamahin at lutuin para sa isa pang minuto.

Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang 2 tasa ng gatas, palaging whisk.

Ngayon lutuin lamang ang sarsa para sa halos limang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Ito ay unti-unting magsisimulang lumapot.

Pansamantala, kailangan mong igisa ang spinach. Kung mayroon kang isang bata, gawin siyang palisin ang sarsa habang ginagawa ang spinach. Iyon ang dahilan kung bakit ipinanganak natin ang mga numskull na ito, hindi ba?

Magtapon ng ilang kutsarang mantikilya sa isang hiwalay na palayok at hayaang matunaw ito.

Itapon sa dami ng spinach hangga't maaari. Maaaring hindi ito magkasya, ngunit maniwala ka sa akin, kung ano ang nasa palayok ay mabilis na magsisimulang matuyo at lumiit. Idinagdag ko ang kabuuang halaga ng spinach sa tatlong magkakaibang mga karagdagan. Sa sandaling lumubog nang kaunti ang antas ng spinach, mas marami pa akong magtatapon.

Man, mahal ko ba ang spinach. Kaya lang ... kaya…

Kung sinabi kong berde galit ka ba sa akin?

Dahan-dahang lutuin ang spinach. Dahan-dahang lilipat ito sa una, ngunit sa sandaling magsimula itong mawala ay talagang nakakakuha ito ng bilis. Dahan-dahang gumalaw habang nagluluto, binabaliktad upang maluto itong pantay.

Nais mong ihinto ang pagluluto ng spinach kapag ito ay ganap na nalalanta ngunit HINDI malambot at labis na luto. Grab isang dahon mula sa kawali. Dapat itong luto at matuyo, ngunit mayroon pa ring isang maliit na maliit na langutngit dito. Mahirap ipaliwanag. Maiintindihan mo kapag naranasan mo ito.

Bumalik sa puting sarsa, ito ay napaka, makapal ngayon, at halos kahawig ng puting gravy.

411 ibig sabihin ay anghel

Magdagdag ng asin at maraming makinis na ground black pepper. Maaari ka ring magdagdag ng isang pares ng mga pinch ng ground nutmeg, na gusto ko.

Hulaan kung sino ang kumuha ng shot na ito? Ang aking siyam na taong gulang na anak na babae. Sa palagay ko maaaring ito ay isang aksidente ... ngunit kung anong aksidente na nasa pokus ito!

Ngayon kutsara lang ang spinach sa cream sauce.

pioneer woman recipe ng chicken noodle soup

Oo, oo Ay, yum. Malaking oras.

Pukawin ito ng dahan-dahan, dahan-dahang isinasama ang spinach at cream sauce, pagkuha ng mga kagat sa daan dahil hindi ka talaga makapaghintay. Tulad ng, walang maaaring BAYARAN ka upang maghintay.

Palagi mong nais na tikman ito bago pa ang wakas, pagdaragdag ng mas maraming pampalasa kung kinakailangan. Ang isang maliit na cayenne ay hindi kailanman nasaktan ang sinuman, alinman.

Oh, baby.

Lumapit ka kay mama.

Ngayon, hayaan mo akong ipahiwatig na maaari kang magdagdag ng mas maraming sautéed spinach sa halo kung gusto mo ng mga bagay na medyo mas mababa sa creamy. Ngunit sasabihin ko lamang sa iyo na tulad ng cream-laden ng hitsura na ito, ang balanse talaga ay perpekto. Tandaan na ang spinach ay mayroong kaunting lasa at pagkakayari, kaya't balansehin talaga ito ng cream. Gayunpaman, mag-eksperimento, at hanapin ang iyong perpektong ratio.

Ihain ito sa isang steak. Ihain ito sa inihaw na hipon. Paglingkuran ito nang mag-isa at kunwaring ikaw si Popeye.

Paglingkuran mo lang ito. Pakiusap Hindi ka magsosorry.