Chicken Caesar Milanese
13 anghel na kahulugan ng numero
Ang dressing ng Caesar na ito ay magiging isang mahusay na paglubog o sandwich kumalat din. Huwag magalala, ang mga bagoong ay hindi magpapatikim ng malasa — nagdagdag lamang sila ng masarap na maalat na lasa.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4 - 6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0oras40mga minuto Mga Sangkap sa Pagbibihis2 kutsara
Dijon Mustard
1 kutsarasuka ng pulang alak
1 tspWorcestershire na sarsa
4
mga fillet ng bagoong
dalawamga sibuyas ng bawang
Juice ng 1/2 lemon
1/2 c.
langis ng oliba
1/4 c.gadgad na keso ng parmesan, dagdag pa para sa paghahatid
1/4 tspkosher salt
1 tspitim na paminta, dagdag pa sa panlasa
Manok3walang balat, walang puso na dibdib ng manok (mga 1 1/2 pounds)
paano pagbutihin ang box cake mix1/4 c.
buong gatas
1 kutsaraDijon Mustard
3malalaking itlog
1/2 c.all-purpose harina
Kosher asin at itim na paminta, tikman
1 C.bihasang mga breadcrumb
1/2 c.gadgad na keso ng parmesan
1/3 c.langis ng oliba, dagdag pa kung kinakailangan
3puso ng litsugas ng romaine, tinadtad
1lemon, gupitin sa wedges
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Para sa pagbibihis:- Pagsamahin ang mustasa, suka, Worcestershire na sarsa, mga bagoong, bawang at lemon juice sa isang blender at ihalo nang mabuti. Sa pagpapatakbo ng motor, ibuhos ang langis ng oliba sa isang mabagal na matatag na stream hanggang sa makinis. Idagdag ang parmesan, asin at paminta at ihalo muli.
- Maingat na hatiin ang bawat dibdib ng manok sa kalahating pahalang upang makagawa ng 6 na manipis na piraso. Ilagay ang bawat piraso sa pagitan ng 2 sheet ng waxed paper at pound sa pantay na kapal gamit ang makinis na bahagi ng isang mallet o isang rolling pin.
- Haluin ang gatas, mustasa at mga itlog sa isang mababaw na ulam. Ilagay ang harina sa isa pang ulam; timplahan ng asin at paminta. Paghaluin ang mga breadcrumb at parmesan sa isang pangatlong pinggan. Itabi ang tatlong pinggan. Timplahan ang manok ng asin at paminta sa magkabilang panig. I-dredge sa harina, pagkatapos isawsaw sa halo ng itlog at pagkatapos ay lagyan ng mantsa ang mga breadcrumb. Ilagay sa isang plato hanggang sa handa na magluto.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali ng cast-iron sa katamtamang init. Magdagdag ng 2 o 3 piraso ng manok at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi at luto, 2 hanggang 3 minuto bawat panig. Maglipat sa isang rack na nakatakda sa isang baking sheet at ulitin sa natitirang manok, pagdaragdag ng higit pang langis kung kinakailangan.
- Ihagis ang litsugas gamit ang pagbibihis sa isang malaking mangkok. Nangunguna sa higit pang parmesan. Ihain ang manok gamit ang salad at lemon wedges.
