Baked Mashed Potatoes With Crispy Shallots
Ang mga creamy na patatas na ito ay inihurnong sa dulo upang makakuha ng ginintuang pagtatapos. Ang mga crispy na bawang ay ang mga seresa sa tuktok!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8 - 10ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras35mga minuto Kabuuang Oras:1oras25mga minuto Mga Sangkap na Mashed Patatas5 lb.
Yukon Gold o russet na patatas
1 3/4sticks (14 tablespoons) inasnan na mantikilya, pinalambot
ano ang ibig sabihin ng 333 sa bibliya1
8-onsa na package cream cream, pinalambot
1/2 c.
kalahati at kalahati, dagdag pa kung kinakailangan
tugtog sa tainga ibig sabihin espirituwal1/2 c.
mabigat na cream
1 C.sariwang perehil, tinadtad
1/3 c.
tinadtad sariwang chives
2 tspkosher salt, dagdag pa sa panlasa
Itim na paminta, tikman
Piniritong bawangLangis ng halaman, para sa pagprito
paano gumawa ng home made christmas ornamentsdalawa
malalaking bawang, manipis na hiniwa
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Para sa niligis na patatas: Painitin ang oven sa 350˚. Peel ang patatas at banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig. I-quarter ang patatas, ilagay sa isang malaking palayok at takpan ng tubig. Pakuluan at lutuin hanggang sa malambot na tinidor, 20 hanggang 25 minuto.
- Alisan ng tubig ang mga patatas at ibalik ito sa palayok. Gamit ang burner sa mababang init, i-mash ang patatas na may potato masher ng halos 5 minuto; mas maraming singaw ang pinakawalan habang mash, mas mabuti! Patayin ang burner.
- Magdagdag ng 12 kutsarang mantikilya, ang keso sa cream, kalahating kalahati, mabibigat na cream, perehil, chives, asin at paminta. Pukawin upang pagsamahin at payat na may higit na kalahati at kalahati kung kinakailangan. Suriin ang mga pampalasa at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Ikalat ang mga niligis na patatas sa isang pinggan ng casserole. Dot sa ibabaw ng natitirang 2 tablespoons butter. Takpan ng foil at maghurno sa loob ng 15 minuto. Alisin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa gaanong ginto sa paligid ng mga gilid, mga 10 pang minuto.
- Samantala, para sa piniritong mga bawang: Pag-init ng 1/2 pulgadang langis ng halaman sa isang malalim na kawali sa sobrang katamtamang init. Magdagdag ng 1 hiniwang bawang at iprito, paminsan-minsan, hanggang sa browned, 3 hanggang 4 minuto. Alisin gamit ang isang slotted spoon at alisan ng tubig sa mga twalya ng papel. Ulitin sa iba pang mga bawang. Budburan ang mga piniritong bawang sa tuktok ng niligis na patatas.
