20 Mga Paraan upang Gumamit ng Bacon Grease

20 Ways Use Bacon Grease

Pupunta ako sa unahan at aminin: Hindi ako palaging isang bacon grasa saver. Sa loob ng maraming taon ay hindi ako mapakali sa pagsubok na itago ito. Ngunit pagkatapos ay nagsulat ako ng isang post tungkol sa Paano Magluto ng Bacon sa Oven, at ang ilan sa iyo ay nabigla nang malaman na maitatapon ko ang isang napakahalagang sangkap. Napaisip ako: ano ang magagamit ko para sa bacon grease? At sa lalong madaling panahon ay sinimulan kong pahalagahan ito para sa kung ano ito: isang kamangha-manghang pampalakas ng lasa.

Ngayon ay magbabahagi ako ng 20 mga masasarap na paraan na maaari mong magamit ang natitirang grasa ng bacon. Sumisid tayo!

1. Mga inihaw na gulay

Sa halip na patuyuin ang iyong mga gulay ng langis ng oliba bago litson, ihulog ang ilang bacon grasa sa kawali. Siguraduhing hilahin ang kawali mula sa oven at bigyan ito ng isang mahusay na paghalo pagkatapos matunaw ang bacon grasa.

higanteng agila bukas sa araw ng pasko

2. Fry Burgers

Kung niluluto mo ang iyong mga burger, maaari kang gumamit ng kaunting bacon grease sa kawali upang maipatikim ang mga ito.

3. Pop popcorn

Gamitin ang aking pamamaraan para sa paggawa ng stovetop popcorn ngunit kapalit na bacon grasa para sa langis.

4. Pagprito ng keso na inihaw

Para sa isang napakasarap na inihaw na keso na sandwich, subukang iprito ito sa grasa ng bacon sa halip na mantikilya!

5. Mga biskwit

Dahil ang bacon grasa ay naging solid kapag malamig, maaari mo itong gamitin upang mapalitan ang kalahati ng mantikilya sa iyong paboritong biskwit na resipe.

6. Fry hash browns

Ang Hash browns + bacon grease ay isang laban na ginawa sa langit!

7. Kumalat sa crust ng pizza

ano ang dapat gamitin sa halip na pulot

Upang ipahiram ang lasa at isang malutong na texture sa iyong pizza crust, subukang brushing ito ng grasa ng bacon bago mag-topping!

8. Ginamit bilang isang gravy base

Maaari mong gamitin ang bacon grease bilang batayan para sa anumang gravy, ngunit lalo itong masarap sa isang gravy ng sausage para sa Mga Biskwit at gravy .

9. Tinapay

Gamitin ang aking Masa Harina Cornbread, ngunit palitan ang lahat o bahagi ng mantikilya ng bacon grasa.

10. Ikalat sa BLT toast

mga ideya para sa elf sa shelf

Kapag gumagawa ka ng BLT, i-save ang ilan sa mga grasa mula sa bacon at ikalat ito sa maligamgam na toast sa halip na mantikilya upang mapahusay ang lasa ng bacon.

11. Baconnaise

Gamitin ang aking pamamaraan para sa paggawa ng mayonesa, ngunit palitan ang lahat o bahagi ng langis ng tinunaw na bacon grasa. Hindi ka magsisisi!

12. Masarap na scone

Gustung-gusto ko na si Meseidy ay gumagamit ng bacon grease sa kanyang resipe ng Bacon Cheddar Scones. Maaari kang gumamit ng solidong bacon grasa sa lugar ng bahagi ng mantikilya sa iba pang mga malasang resipe ng scone din.

13. Season cast iron

panalangin kay st padre pio para sa kagalingan

Pagkatapos mong hugasan ang iyong cast iron, tuyo ito sa daluyan ng init sa kalan. Habang ang pan ay mainit pa, magdagdag ng ilang bacon grasa at kuskusin ito gamit ang isang tuwalya ng papel o dedikadong tela ng cast iron.

14. Pagprito ng mga itlog

Itinuro sa akin ng aking ama sa isang ito: Gumamit ng ilang bacon grease kapag nagprito ng mga itlog para sa kamangha-manghang lasa, ngunit magdagdag din ng kaunting mantikilya upang hindi mailagay ang itlog. Hindi ako sigurado kung ang mantikilya talaga ay mas hindi stick, ngunit iyon ang palaging ginagawa ng aking ama!

15. Mashed patatas

Gumalaw ng ilang bacon grasa sa niligis na patatas — ito ay partikular na mahusay sa kargadong inihurnong patatas na niligis na patatas!

16. Piniritong bigas

Sa susunod na gumawa ka ng pritong bigas, subukang iprito ito sa bacon grasa! Ito ay magiging kahanga-hanga para sa agahan ng pritong bigas.

17. Pie crust

Maaari mong palitan ang bahagi ng mantikilya sa isang pie crust na may bacon grasa para sa isang mas malasang lasa. Ito ay kamangha-manghang sa aking Sourdough Pie Crust resipe Kaya masarap para sa mga pot pie!

18. Quesadillas

dilaw na butterfly espirituwal na kahulugan

Gumawa ng isang ibig sabihin ng agahan quesadilla sa pamamagitan ng pagprito sa bacon grasa!

19. Mga Omelet

Gamitin ang aking pamamaraan para sa paggawa ng isang omelette, ngunit iprito ito sa bacon grease sa halip na mantikilya!

20. Batayan ng sopas

Igisa ang mga gulay para sa iyong sopas sa bacon grasa, o gamitin ito upang gawin ang roux bilang isang batayan para sa iyong sopas. Ito ay magiging perpekto para sa Patatas at Bacon Soup !

Kaya't mayroon ka nito: 20 mga paraan upang maubos ang bacon grasa! Kung mayroon kang anumang mga ideya ng iyong sarili, mangyaring ibahagi sa amin sa mga komento!